4种植物多酚对生物大分子的保护作用

为了研究多酚类化合物对生物大分子氧化损伤的保护作用,采用MDA测定、SDSPAGE、琼脂糖电泳,检测了4种多酚对由自由基引起的脂质过氧化、蛋白质氧化降解、DNA断裂的保护作用.结果表明:槲皮素在抑制脂质过氧化中作用最突出,在保护蛋白质氧化降解中香草醛作用最强;芦丁在保护DNA的氧化性损伤中最有效.说明4种化合物在不同的抗氧化体系中有不同的活性.     

β-羟基丁酸-羟基戊酸共聚物(PHBV)纤维成形

对β-羟基丁酸-羟基戊酸共聚物（PHBV）的结晶性能、热降解性能、流变性能及可纺性进行了系统研究．结果表明：PHBV的球晶径向生长速率非常慢，但球晶尺寸很大；当加工温度超过170℃时，PHBV开始发生热降解；PHBV熔体流动曲线受温度和停留时间影响较大；在对现有熔融纺丝成形设备适当改造后，通过严格控制纺丝成形工艺条件，可纺制出力学性能满足美国药典要求的PHBV长丝．     

嗜热氧化亚铁菌株的筛选及其特性研究

为了获得细菌冶金的嗜高温细菌 ,取山西煤矿煤矸石堆的样品 .用选择培养基 ,5 0℃ ,pH2 5～ 3 0 ,恒温水浴摇床振荡培养 ,选择出了快速氧化Fe2 为Fe3 ,对元素硫有较弱氧化能力 ,最适生长温度 5 5℃ ,最适pH2 3左右 ,专性自养生长的嗜热氧化亚铁菌株 .此菌在细菌冶金中具有一定潜力 .     

药物贮存期的热分析动力学

目的研究了药物的热稳定性,快速、科学、经济地预测药物的有效贮存期.方法用TG-DTG热重法测定药物的热降解曲线,用Coats-Redfern积分法求算出热降解反应为一级反应时的动力学参数活化能E和指前因子A,根据所得到的动力学参数求算出药物在贮存温度-室温(25℃)下降解反应速率常数k,进一步探讨药物已知有效期与反应速率常数k的负对数pk的相关性.结果市售药物有效期与热分析动力学方法求算得到的(室温25℃)pk存在相关性,根据市售药物贮存期可将药物室温(25℃)下pk划分为3个区间药品的有效期在1.5a或2a,定为区间Ⅰ,pk＜7.5;药品的有效期为3a,定为区间Ⅱ,7.5＜pk＜11;药品的有效期为4a或5a,定为区间Ⅲ,pk＞10.5.结论根据室温(25℃)下降解反应速率常数k和药物有效期的相关性,通过热分析动力学求算法可初步预测未知药物贮存期.     

菌株SD-1对石油烃类降解机理的初步研究

本从济南炼油厂附近的污染土壤中，分离出能高效降解烃类的菌株SD-1，初步鉴定为假单胞菌属，菌株SD-1在石油烃类运输的初步机理研究中，通过气相色谱分析征明。细囊中石油烃类的运输有一定的选择性；而且。运输前石油烃类的某些组分是紧密地吸附在细胞表面的，然后不加修饰地将这些组分运输到细胞内。     

κ—卡拉胶的氧化降解

κ-卡拉胶有着良好的药理和生理活性，但是由于分子量大，溶解性差使它的应用受到很大的限制。研究了在中性和酸性条件下利用H2O2对于卡拉胶进行降解来制备低分子量的卡拉胶时H2O2浓度，卡拉胶浓度，反应温度和时间对反应的影响。发现提高H2O2浓度，降低卡拉胶浓度，提高反应温度有利于卡拉胶分子量的降低。通过粘度法测量了卡拉胶的平均分子量在1000－10000，并发现它的溶解性大大提高了。利用IR和^13C-NMR研究了降解前后卡拉胶的结构变化。     

超临界CO2流体萃取连翘-金银花挥发油中蜡质成分的分析

以复方连翘-金银花超临界CO2流体萃取物中的蜡质成分为对象，通过碱催化使蜡降解为相应的脂肪酸和脂肪醇，分别将它们衍生为脂肪酸乙酯和脂肪醇乙酸酯，然后进行GC-MS测定。结果表明该蜡质主要含有3类物质：C16～C30的长链饱和脂肪酸和C20～C30的脂肪醇构成的酯、C24～C34的正构烷烃以及香树精脂等三萜类或其他多环化合物。     

超声波降解谷氨酸溶液研究

文章对高体积质量谷氨酸溶液进行超声降解研究,考察初始体积质量、pH值、有无鼓风或曝气对谷氨酸降解动力学的影响,并对谷氨酸的超声降解机理进行探讨。实验结果表明,高初始体积质量、低pH值及鼓风或曝气可促进谷氨酸降解,同时曝气可加速体系CODcr的降解速率。     

引起红曲色素降解因素的探讨

研究了影响红曲色素稳定的因素，结果表明：红曲色素的热稳定性好；光对红曲色素有很强的降解作用，在日光下放置10d，降解率达到87.6％；在PH在4—10的酸、碱环境中稳定，PH＞10时，色素发生很强的碱解，呈黄色；重金属盐对色素有沉淀作用，氧化剂和还原剂对色素有不良的影响，常见的食品防腐剂对色素影响较小．     

微生物降解油泥砂实验研究

针对胜利采油厂生产现场油泥砂污染严重的实际情况,通过调节土壤的pH值、含氧量、含水量、温度、有效的营养物质等参数的实验,考察油泥砂中含油的降解情况。实验证明,该方法用于治理石油污染土壤是快捷、经济、有效的。