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41.
PS-I型阴离子淀粉的研制 总被引:2,自引:0,他引:2
罗儒显 《五邑大学学报(自然科学版)》1997,11(1):24-28
采用干法工艺,以磷酸一钠、磷酸二钠和三聚磷酸钠作酯化剂,脲作氮化剂和催化剂,合成了PS-I型阴离子淀粉。实验对制备因素、温度、酯化剂用量以及反应时间作了全面考查。实验结果表明用三聚磷酸钠作酯化剂比磷酸一二钠为好,反应在130-140℃,2-3小时,可以获得白度75-80,给合磷为0.50%左右,含氮量≥0.4%的制品 相似文献
42.
小麦淀粉乳作为柠檬酸发酵原料时,由于制备时间较长,夏天容易引起酸败。筛选到一种试剂可防止淀粉乳变酸且不影响产酸。150吨罐平均产酸达12.85%,转化率96%,发酵时间71小时,均高于对照组。 相似文献
43.
44.
45.
利用氧化还原体系把高价硒还原为具有生物活性的红色零价硒,以生物材料淀粉为内核,采用纳米制备技术,得到核壳型的淀粉硒纳米颗粒(St-Se0NP).用透射电子显微镜和Zeta-sizer电位分析仪对颗粒进行表征,发现所制备的颗粒具有核壳结构,平均粒径为50 nm左右,电性呈中性.淀粉硒纳米颗粒作为植物营养调节剂应用于巨峰葡萄植株,成熟葡萄果实中的硒含量比对照提高了5倍,糖份提高了30%,钙含量提高了40%,而酸含量则降低了30%,大大改善了葡萄的风味.研究还对硒纳米颗粒的作用机制进行了初步讨论,认为较普通硒化物,淀粉硒纳米颗粒在植物体内形成了缓释,提高了硒在植物体内的作用效果. 相似文献
46.
对米根霉、法夫酵母共发酵淀粉生产虾青素进行了研究.摇瓶试验结果表明,米根霉、法夫酵母共发酵淀粉生产虾青素适宜的培养基为淀粉50g/L、1gKH2PO4/L、1g CaCl2/L、1g酵母膏/L、0.5gMgSO4/L、5g(NH4)2SO4/L,控制培养基初始pH为8.0、发酵温度为22℃及同时接种米根霉和法夫酵母有利于虾青素的合成,5L罐试验结果表明虾青素合成滞后于糖的利用,且分成两个增长阶段,虾青素的最大产量达2.48mg/L.这些试验结果不仅证实了共培养米根霉和法夫酵母发酵淀粉生产虾青素的理论可行性,而且为进一步利用淀粉为原料生产虾青素提供了试验参考. 相似文献
47.
加工番茄膜下滴灌机械采收高产栽培要点 总被引:1,自引:0,他引:1
选择土壤肥力、有机质含量高前茬为粮食和豆类作物的地块种植,棉花地次之。不与马铃薯、烟叶、鲜食西红柿、辣子等茄科类植物重茬,实行3~5年轮作倒茬,减轻病害的发生。 相似文献
48.
固定化酵母流化床生物反应器发酵玉米淀粉的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
王晓丹 《西南师范大学学报(自然科学版)》2004,29(1):98-101
对固定化酵母流化床生物反应器发酵玉米淀粉进行了研究.结果表明,在南阳混合酵母、拉斯12号酵母以及古巴Ⅱ号酵母3种酵母中,南阳混合酵母最适合作为固定化的菌种.发酵醪初糖为9 86~15 88°Bx,发酵时间为6~11h,成熟发酵醪中酒精的体积百分比含量达4 8%~9 2%,反应器的乙醇生产能力为3 8~4 5g/(L·h),凝胶的乙醇生产能力为11 3~13 6g/(L·h),残糖均低于1 0°Bx. 相似文献
49.
提高甘薯淀粉出粉率的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
6个品种甘薯的淀粉含量被测定,淀粉含量较高的为868号、大地1号、辽师1号;从磨碎程度、沉淀时间、二次过滤3个因素对提高出粉率进行了研究,结果表明,在本实验条件下磨碎时间15min,沉淀时间10h可获得较高的出粉率.经二次过滤可以挽回淀粉损失平均为12.0%。 相似文献
50.
利用裂解色谱和反相色谱对淀粉丙烯酰胺接枝物进行研究,从裂解谱图上可得到淀粉和丙烯酰胺的特征裂解碎片峰,从峰面积可计算出淀粉和丙烯酰胺的相对比例,确定淀粉在接枝物中的分布,还可得到峰面积和接枝率的关系,由反相色谱可测定接枝物的玻璃化温度,并与用热机械曲线法测得的结果有较好的一致性。 相似文献