马铃薯品种试验在鹤庆取得成功

由大理州农科所组织实施的107个马铃薯品种试验在鹤庆草海镇马厂村获得成功。在项目实施过程中，得到州科技局、县科技局、县农业局、县农技中心的大力支持，同时．合作的有云南师范大学薯类作物研究所、省农科院经济作物研究所、东南亚薯类作物培训中心(省农大）。     

河南省举行薯类、油菜生产机械化技术现场演示会

薯类产品具有产量高、附加值高、经济效益高的特点，种植薯类产品足农民增收的一个好项目。但是，目前薯类收获主要依靠人工作业完成，劳动强度大，生产成本高，比较效益低，严重制约了薯类产品的种植规模。为提升薯类生产机械化水平，提高产量，增加农民收入，     

小型薯类制粉设备的维修保养

薯类是我国重要的农作物之一。将薯类作物加工成淀粉或其他制品，不仅能促进其转化和综合利用，还可提高薯类产品附加值。下面将小型薯类制粉设备的科学使用及维修保养技术介绍如下：     

江西省薯类栽培机械化调查与对策分析

调研江西省甘薯、马铃薯、芋、山药栽培模式、种植机械化的现状,列举江西省现有主要的薯类种植模式作业类型与特点,薯类产品种植特点及机械化水平。详细分析薯类耕地作业机械、种植机械、收获采后等机械应用存在问题;阐述了薯类农艺与农机融合中机械化栽培存在的一些问题,并针对这些问题提出了几点建议。     

秸秆焚烧，缘何屡禁难止？

正原因秸秆是成熟农作物茎叶(穗)部分的总称,包括小麦、水稻、玉米、薯类、油料、棉花、甘蔗以及其它农作物在收获籽实后的剩余部分。目前,农民处理秸秆最直接的方式就是在田里大量焚烧,这种现象在我国东部表现得尤为突出。首先,农民在认识上的误区。有些农民凭多年的经验     

常规冷库改造为种子库的设计

介绍了种子库的类型和贮藏条件 ,重点介绍了将常规单功能冷库改造为种子库的设计研究。通过对冷库制冷系统的设备和管路及控制原理的巧妙改进 ,满足了不同种子库的温湿度要求 ,提高了控制精度 ,且达到了设备造价低、能耗低的目的 ,提高了贮藏产品的质量。     

粉皮加工技术

制作粉皮多以蚕豆、绿豆等豆类淀粉为主料，掺入少量玉米淀粉或薯类淀粉，一般玉米淀粉掺入量不得超过20％。薯类淀粉不得超过30％，否则会影响产品质量。成品粉皮质量要求平整无缝无孔，色泽清白，透明度好，抗溶化，有韧度，有弹性。其加工方法有手工制作和机械制作两种。