欲望火焰与灵魂结构——重读《浮士德》

寻找人的价值,寻求灵与肉、理性与欲望、精神与肉体种种二元冲突的解决之道,是人类历史上伟大艺术家们不倦探讨的一个重要命题。这种二元冲突在作家笔下常常表现为三种形态:人的二分;延宕;通过精神游历走向内观进而成熟。本文旨在探索并发现二元冲突在文学作品中表现的三种形态,并加以阐述说明。     

肉毒毒素肠深微球灭鼠剂的制备及性质研究

以肉毒毒素作为主体灭鼠药物,用丙烯酸树脂ＩＩ号为肠溶材料,通过相分离法制备肠溶微球;考察了微球的形态特征、包封率、载体回收率、抗酸能力、体外溶出度以及包封蛋白的活性保留度,并经拦饵投食试验,表明该制剂能有效地提高毒蛋白在肠胃中的稳定性,使其毒力（ＬＤ５０）提高１００倍以上,并且有较强的缓释作用。     

氯化钾对高温条件下肉仔鸡钾、钠代谢的影响

选28日龄艾维菌(AVIAV)肉仔鸡120只,随机分为4组,1组饮自来水(对照组),2、3、4组分别饮添加0.18%、0.26%、0.34%氯化钾(KCl)的水(试验组).舍温控制在34±1℃,试验期四周,测定KCl对高温条件下肉仔鸡钾、钠代谢的影响.结果表明:饮水中添加KCl,肉仔鸡血清K+浓度高于对照组,但差异不显著,血清Na+前两周3、4组显著低于1组,以后趋于一致;K+的排泄量随食入量的增加而增高,Na+的排泄量后三周3、4组高于对照组;K+、Na+存留量各组间无显著差异.     

Clone of Chinese Jinan red-cross yellow cattle and evaluation of reproductive characteristics of cloned calf

Somatic cell clone technology is a viable approach to preserving endangered livestock and wildlife genetic resources. In the present research, somatic cell nuclear transfer （SCNT） was performed using granulose cells from the critical endangered Chinese red-cross yellow cattle as donor cells. A total of 211 oocytes were manipulated and 166 （79%） of them were successfully enucleated. 112 （67.4%） SCNT embryos were reconstructed, 94 （83%） of them cleaved, and 48 （43 %） of them developed to blastocyst stage. SCNT blastocysts were transferred to 6 Holstein recipients, and 2 （33%） of them were found to be pregnant. One of them maintained to term and delivered a calf, whereas another aborted. Effect of different fusion buffer （mannitol vs. Zimmerman fusion buffer） and different activation methods （calcium ionophore＋6-DMAP vs. cycloheximide＋CB） on fusion rate and development of SCNT embryos were investigated. The results indicated that： （i） on condition of two DC pulses of 2.5 kV/cm for 10 μs each, fusion rates were higher in mannitol solution than in Zimmerman fusion buffer （71% vs. 61%, respectively, p 〈 0.05）, but the blastocysts rates did not differ between two treatments （36 % vs. 39 %, p〉0.05 ）; （ii） There was no significant difference in development rates to the blastocyst stage for SCNT embryos activated by calcium ionophore＋6-DMAP or by cycloheximide＋CB （42% vs. 46%, respectively, p〉0.05）. Microsatellite DNA analysis examining 28 loci confirmed that the cloned calf was genetically identical to the donor Jinan red-cross yellow cattle and different from the recipient females. Growth and reproductive performance of cloned cow were evaluated, and there were no difference i cross-red n it between cloned and normal control Jinan yellow cattle. Furthermore, the cloned yellow cow has delivered a healthy yellow calf.     

华坪乌骨鸡产肉性能及肉质特性的研究初报

对放养并适量补饲的150日龄华坪乌骨鸡进行产肉性能、肉质特性、肉的常规营养成分及氨基酸含量进行测定.测定结果,其半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率、腹脂率,6分别为82.13±3.72％、69.47±3.03％、14.44±1.42％、24.46±0.69％、2.06±2.96％, 分别为82.15±3.20％、68.10±4.43％、16.18±3.72％、21.61±2.75％、5.03±4.21％;其肌肉(鲜样)水分、粗蛋白、粗脂肪、能量, 分别为75.5±0.6％、21.3±0.5％、2.2±0.4％、439.8±15.7 J/100g, 分别为73.9±1.2％、21.3±1.1％、3.4±13％、483.0±32.7 J/100g;其肌(鲜样)有17种氨基酸,总氨基酸、必需氨基酸、非必需氨基酸、必需/非必需, 分别为17402mg/100g、6663mg/100g、10739mg/100g、0.6204, 分别为17460mg/100g、6747mg/100g、10713mg/100g、0.6298;其肌肉pH值、嫩度、熟肉率、失水率, 分别为5.90±0.09、2.27±0.50kg、62.90±0.70％、40.13±4.52％, 分别为5.73±0.14、1.61±0.30kg、62.44±1.52％、38.69±6.80％.表明华坪乌骨鸡具有氨基酸种类齐全、营养丰富、低腹脂、低肌间脂肪、肉质细嫩等特点.     

苦豆子饲喂肉仔鸡效果试验

苦豆子在新疆分布广泛 ,为豆科槐属植物 ,其主要成分为蛋白质、糖类、有机酸、色素、生物碱。因含生物碱 ,故味苦性寒。近年来 ,国内外报道了许多有关苦豆子生物碱的研究情况。据报道 ,苦豆子草渣和籽渣中含微量的生物碱 ,用其饲喂绵羊 ,有抑制胃肠有害细菌生长 ,促进饲料消化吸收的作用 ,且对机体和肉的品质无影响。但有关苦豆子在畜禽日粮上的应用报道很少。为此我们随机抽取了 2 1日龄体格健壮、体重相近的艾维茵肉仔鸡1 0 0只 ,随机分为 4组处理 ,每组 2 5只。对照组饲喂日粮 ,试验 1、2、3组在对照组日粮基础上分别添加 0 .3 %、0 .6%…     

肉茴复合散对肉仔鸭肌肉营养成分的影响

采用肉桂、小茴香、良姜、花椒、六曲等中草药组成肉茴复合散,对肉仔鸭进行饲喂试验.结果表明：肉仔鸭肌肉中水分和脂肪含量无显著性差异（P〉0.05）;肌肉中的蛋白质和肌苷酸的含量,试Ⅱ组、试Ⅲ组、试Ⅳ组极显著高于对照组和试Ⅰ组（P〈0.01）;肌肉中胆固醇的含量显著降低（P〈0.05）;并提高了不饱和脂肪酸的含量和降低了饱和脂肪酸的含量（P〈0.05）;同时,除个别氨基酸外,能显著提高肉仔鸭的肌肉中氨基酸尤其是必需氨基酸和鲜味氨基酸的含量（P〈0.05）或（P〈0.01）.有效地改善了肉仔鸭的肌肉品质.肉茴复合散在肉仔鸭日粮中的添加量宜以1%为最佳.     

将入侵物做份环保佳肴

正该怎样处理生态系统中的害群之马?例如,在美国像野猪和亚洲蟹等这样的入侵物种,正在全美范围内侵害农田和渔业。据估计,入侵物种每年给美国造成的经济损失高达1200亿美元。解决他们的最好方案就是吃掉他们。让世界上最伟大的猎食者——人类吃掉它们。     

斑马纹路从何而来?

正斑马身上的条纹从伺而来?至少120年前科学家就开始探索这个奧秘。他们对此提出了多种猜测:伪装,扰乱掠食者的视觉,热量管理机制,具有社会性功能,避免皮外寄生虫例如食肉蝇的攻击,等等。最近,科学家通过多地对比研究证实,避免食肉蝇的攻击是驱动斑马条纹进化的唯一因素。那为什么其他有蹄动物没有进化出条纹呢?新研究发现,与生活在同一区域的其他有蹄动物相比,斑马     

西藏珍稀野生动物利用现状

据近年考察,西藏有国家重点保护的野生动物125种。它们在西藏的经济建设、群众生活以及维持生态平衡方面起到了十分重要的作用。但是,大部分种类没有得到合理开发;有些野生动物利用和保护仍处于原始状态;有些传统利用的野生动物猎捕过度。