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111.
类比和机械波中布儒斯特定律的探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
用类比的方法,对声波在两种媒质界面上反射和折射时波型(纵波和横波)的转换,以及与光波中布儒斯特定律相类似的规律,进行了初步的探讨。 相似文献
112.
人像埃奥利亚的竖琴,外来的和内在的印象掠过他,尤如一阵阵不断变化的风吹动琴弦,弹出灿烂辉煌的人生之歌.然而,人的思想交流却70%是要靠听到语言,失去了听觉,人将生活在寂静、孤独的世界,千百年来,多少医学家都在探索--听觉是什么? 相似文献
113.
黑琴鸡(Lyrurus tetrix)生物学研究进展(I):地理分?… 总被引:2,自引:2,他引:0
对黑琴鸡地理分布和亚种分化,食性,生境选择及行为研究的新进展进行了综述。 相似文献
114.
瞬态诱发耳声发射的相关性研究 总被引:4,自引:0,他引:4
耳声发射是重要的人体生理声信号之一,主要用于听生理研究,听觉疾病诊断和新生儿听力筛选方面,耳声发射具有很好的长期稳定性,但存在明显的个体差异,为了进一步研究其统计特性,以瞬态诱发耳声发射为研究对象,分别计算了不同个体之间,同一个体左、右耳之间以及同一只耳在不同刺激强度下所诱发耳声发射之间的相关系数,得到了不同的统计结果,结果表明,第一、二、三种情况下的相关系数平均值分别为0.133、0.33和0.76,且呈正态分布。 相似文献
115.
以豆粕和鸡肉为原料,利用Mailard反应技术和脂肪控制氧化技术制备鸡肉味香精,系统研究了鸡肉蛋白及大豆蛋白水解反应、鸡油控制氧化反应以及Mailard反应的实验室最佳反应条件,并在工业生产中验证.实验所得鸡油氧化较佳反应条件为:温度130℃,时间2 h,空气流速为每100 g油0.15 m3/h;美拉德反应条件为:温度90℃,pH 8.0,时间120 min. 相似文献
116.
有的朋友蒸出的鸡蛋羹内部有许多“蜂窝眼”、表面皱折不平。吃起来口感不细腻。这是什么原因呢,又如何蒸出色香味形俱佳的鸡蛋羹呢? 相似文献
117.
118.
119.
120.