不同水稻品种在两种育秧方式下幼苗的耐寒耐旱生理鉴定

试验结果表明，3个不同水稻品种的不同育秧方式在相同低温胁迫下，经旱育浙9718水稻幼苗无论是游离脯氨酸含量，还是游离可溶性糖含量均超过同期湿润与旱育的湘早籼25号和V56水稻幼苗，其电导率明显低于同期湘早籼25号和V56水稻幼苗，说明浙9718水稻幼苗具有较强的耐寒耐旱性。     

草莓试管苗生根技术的改进研究

以“丰香”花药诱导产生的草莓脱毒无根试管苗为材料,探讨了无机盐、生长调节剂、糖对其不定根形成的影响。结果表明,在无机盐降为MS培养基的1/4时,生根效果更好;在促进生根的生长调节剂中,以NAA最为有效,适宜的浓度为0.05mg/L;蔗糖浓度20g/L时,生根最好、最经济。     

利用米糠、麦麸制备植酸的研究

本文介绍了利用米糠、麦麸制备植酸的工艺方法 ,并讨论了各种因素的影响及最佳操作工艺条件。     

放牧强度对植物脯氨酸和可溶性糖含量的影响——以呼伦贝尔克鲁伦克流域典型草原为研究区域

以不同放牧梯度上的呼伦贝尔典型草原群落作为研究对象,进行主要物种抗逆性的研究。以空间演替系列代替时间演替系列,用茚三酮法测定脯氨酸含量(μg/g),用蒽酮比色法测定可溶性糖含量(μg/g)。对数据进行同质性和正态分布检验,采用单因素方差分析检验放牧对优势种和共有种的脯氨酸和可溶性糖含量的影响,利用LSD法比较均值间的差异性(a=0.05),所有统计用SPSS 19.0完成。结果显示:放牧强度对优势种和共有种的脯氨酸和可溶性糖含量均有显著的影响。不同放牧强度下,优势种的脯氨酸和可溶性糖含量随着放牧强度的增加而显著升高。3种放牧强度下的共有种黄囊苔草、羊草和糙隐子草的脯氨酸和可溶性糖含量也随着放牧压的增大而显著增加。     

棉花秸秆纤维素酶水解的神经网络模拟优化及混合酶水解的协同作用

为了提高棉秆的还原糖产率,为新疆棉秆的糖化利用研究奠定一定的基础,本文选用酶解温度、纤维素酶用量、pH和水解时间为输入参数,还原糖产率为目标输出参数,在响应曲面设计实验的基础上,采用人工神经网络对H_2S_O4处理棉秆在纤维素酶中的水解过程进行模拟与优化,建立其神经网络模型(4-5-1),得到棉秆在纤维素酶中水解的最优条件为酶解温度45.32℃、纤维素酶用量434.23 FPU、pH 4.98和水解时间68.37 h,最优条件下还原糖产率最高,为72.93%;经过分析得知纤维素酶用量是影响棉秆酶解产糖的主要因素,当纤维素酶用量为150FPU,并向纤维素酶中添加125 IU木聚糖酶时,棉秆经混合酶酶解后的还原糖产率增大至92.42%,比纤维素酶酶解的还原糖产率提高了1.27倍。     

干旱胁迫对不同种源马尾松苗木针叶内可溶性糖含量的影响

分析了不同程度干旱周期性胁迫对广东乐昌、湖北远安、湖南汝城、浙江江山、安徽霍山5个种源马尾松苗木针叶内可溶性糖含量的影响。结果表明:干旱胁迫对不同种源马尾松苗木针叶内甘露糖、葡萄糖、半乳糖和麦芽糖的含量有显著影响。甘露糖在马尾松苗木针叶内的积累总体上随胁迫时间延长而增加,处理36 d后,对照平均上升37.75%,中度干旱胁迫下平均上升59.07%,重度干旱胁迫下平均上升60.95%;马尾松苗木针叶内葡萄糖含量在胁迫的前两个周期内变化规律性不强,但在3个周期的干旱胁迫后,可以明显地看出对照与处理间葡萄糖含量的差异;半乳糖含量在干旱胁迫的前期变化不稳定且种源间差异不显著,但随胁迫时间延长总体呈现稳定上升趋势;干旱胁迫下,各处理周期马尾松苗木针叶内麦芽糖含量变化不一,但总体表现下降趋势。总体上,可溶性糖组分在安徽霍山种源中积累较丰富,广东乐昌种源中次之,湖北远安、浙江江山、湖南汝城3种源中积累相对较少。     

分批添料对戊糖、己糖同步发酵制备乙醇的影响

以树干毕赤酵母为发酵菌株,混合糖(葡萄糖与木糖质量比为2∶1)为发酵底物,通过分批添料来提高糖利用率及乙醇得率。结果表明,一次性投料发酵糖初始浓度以94.0 g/L为最佳,乙醇浓度可达33.9 g/L。在高糖浓度一次性投料发酵中,延长发酵时间可以继续降低残糖浓度,增加乙醇浓度。但是初始糖浓度越高,其变化幅度也越低。初始糖浓度为108.0 g/L,31 h发酵后残糖浓度为9.1 g/L,乙醇浓度为34.3 g/L,延长到42 h时残糖浓度为0.4 g/L,乙醇浓度提高到37.0 g/L。当总糖浓度为80.9 g/L时,补糖时间在12 h内完成,且以两次补糖法较合适,发酵24 h乙醇浓度达到33.8 g/L。     

紫苏营养成分的研究

对紫苏植物的叶、茎、籽中营养成分进行了研究,结果表明:紫苏中含有8种人体必需氨基酸;紫苏叶片中粗蛋白含量较高,为27.8%,β-胡萝卜素含量为56.5 mg/kg;紫苏茎、叶中挥发油含量为0.57%;紫苏油中α-亚麻酸含量为62.73%;研究结果为合理开发利用我国紫苏资源提供了重要依据.     

回归分析在提高糖香料均匀性中的应用

为探索解决烟用糖香料的均匀性问题,提出一种新的反映糖香料均匀性的概念（均匀度）和检测计量方法,用回归分析的方法对糖香料均匀性的影响因素进行了分析,获得了影响糖香料均匀性各因素的回归模型,并对回归模型的有效性进行了测量验证。结果表明：(1)糖香料半成品的熬制时间、熬制温度和成品的配制搅拌时间对糖香料的均匀性有显著影响;(2)采用回归模型分析得出提高糖香料均匀度的最佳条件。该种检测计量方法及分析方法均可扩展到卷烟加工的其他相关工艺过程的研究中,具有很强的可推广性。     

酱油沉淀物的溶解性能

通过检测市售酱油的二次沉淀和一次沉淀的主要成分以及它们在不同ｐＨ值下的溶解度,发现酱油沉淀中都含有不溶性的无机物;酱油沉淀物中糖类物质的溶解度都比较高;蛋白质呈现出在低ｐＨ范围内溶解度较低而在高ｐＨ范围内溶解度较高的特性,当ｐＨ〈５时,澄清的一次沉淀浸取液变浑浊。另外还对酱油沉淀的成因和机理进行了探讨。