富硒大蒜硒对蒜氨酸TLC特征图谱和含量的影响

了解不同含硒量富硒大蒜硒对载体植物大蒜蒜氨酸TLC特征图谱以及含量的影响.采用薄层色谱(TLC)方法和高压液相色谱(HPLC)方法鉴定和定量检测普通大蒜冻干粉(含硒量＜0.38 μg/g,以硒计,以下同)和富硒大蒜冻干粉(含硒量(9.52-1 329 μg/g)蒜氨酸.普通大蒜与富硒大蒜蒜氨酸TLC特征图谱相同,普通大蒜蒜氨酸含量范围在2.2%-3.1%之间,富硒大蒜蒜氨酸含量范围在2.1%-3.2%之间,两类大蒜蒜氨酸含量无统计学差异.初步证实含硒量小于1 329 μg/g富硒大蒜含硒量并不影响大蒜蒜氨酸的化学性质和含量,因此不会影响载体植物大蒜中蒜氨酸的营养和药用功能.同时,该结果在确保载体植物营养药用价值相同的前提下,为探讨不同含硒量富硒大蒜硒防控慢性疾病的量效关系提供基本的化学理论依据.     

生物微量元素硒与人体健康

生物微量元素硒与人类和动物的生命活动有重要关系。近年来大量资料证明，许多疾病与硒缺乏有关。本文总结了有关硒的生物学特性、硒对人体健康的影响及硒与机体的免疫作用，为微量元素硒的研究和今后的合理应用提供了科学依据。     

应用正交设计与BP网络优化制备改性活性炭

采用FeCl2·4H2O和KMnO4对活性炭进行改性.为获取高效的三价砷去除率,运用正交实验设计结合BP神经网络优化活性炭的改性方案.以FeCl2·4H2O和KMnO4的摩尔总浓度、FeCl2·4H2O和KMnO4物质的量比、水浴温度、干燥温度为正交实验设计因子,每个因子各取5个水平,以三价砷的去除率为目标因子,编制4因素5水平正交设计表.结合BP网络强大的函数拟合功能,以正交设计表中4因素为网络输入层,以三价砷去除率为网络输出层,建立BP神经网络模型,并通过该模型进行预测和优选,得到最佳的活性炭改性方案.即FeCl2·4H2O和KMnO4的摩尔总浓度为0.12mol·L-1,物质的量比为3∶1,水浴温度45℃,干燥温度190℃.此时三价砷的去除率为0.765,与网络预测值0.788相差3.00%.运用X射线衍射及SEM电镜扫描技术对最佳条件下的改性活性炭进行表面性能研究,并测定活性炭表面的铁锰的负载量,为进一步深入研究打下基础.     

聚ω-甲硒基十一烷基硅氧烷铂配合物的合成及其催化烯烃硅氢化性能

ω-氯代十一烷基三乙氧基硅烷依次用气相法二氧化硅固载、甲硒基钠硒化,再与氯亚铂酸钾作用,合成了聚ω-甲硒基十一烷基硅氧烷铂配合物．研究了该铂配合物对烯烃与三乙氧基硅烷的硅氢加成反应的催化特性．结果表明,当反应温度为80℃,催化剂用量为底物的万分之六时,该铂配合物对所用烯烃表现出很高的催化活性,且回收再用时其活性基本不变．     

黄牛地方性氟病的防治对策研究

32头地方性氟病黄牛随机分为4组，每组8头，1组为对照组，饲喂基础日糖-4组为试验组，每天饲料中分别添加硒0.25mg.kg^-1，铜15mg.kg^-1 ,dsg 0.25mg.kg^-1 铜15mg.kg^-1 镁1mg.kg^-1另设正常对照奶牛=、黄牛各8头，连续饲喂83d，探讨硒、铜、镁对黄牛地方性氟病的防治效果，结果表明；高氟黄牛伴有低硒低铜综合症，血液自由基相对含量、丙二醛、血清碱性磷酸酶和红细胞变形率明显高于正常对照黄牛，淋巴细胞转化率降低，红细胞膜Na-K-ATPase活性受抑制，全血谷光甘肽、过氧化氢酶和超氧化物歧化酶活性显著低于正常对照黄牛，添加硒、铜、镁使高氟黄牛上述有关指标呈现相应的良性改变，且黄牛的整体状态和营养状况明显好转，说明硒铜镁是防治黄牛地氟病的一个有效、可行的新方法。     

氢化物-石墨炉原子吸收光谱法测定环境水样的痕量硒

选用钯-镍-硝酸镁为基体改进剂，以氢化物-石墨炉原子吸收法成功测定环境水样中不同价态的硒。该方法灵敏度高、重现性好，检出限为0.01ng／mL，回收率为95％～106％，测定结果满意。