神奇物质甲壳素

<正>"开饭啦!"随着妈妈一声招呼,小宽和爸爸都来到餐桌旁落座。"螃蟹!太棒了!"小宽看着餐桌上红彤彤的螃蟹,咽了口口水,高兴地说。"吃螃蟹时要当心,你别又被划破手指。"爸爸打趣说。"上次吃虾被虾壳划破手指是意外,我不会重蹈覆辙了。"小宽说完,故意做出滑稽的面部表情。妈妈指着餐桌上的螃蟹,笑着说:"我为你俩辛苦地做饭,能不能请教二位一个问题?"     

甲壳素对家具中甲醛的净化效率研究

家具中甲醛污染具有持续性,通常是持续10～15年,对人体健康产生很大的影响.本文选取了市面上销售的一种合甲壳素除甲醛试剂,通过实验确定了甲壳素对家具中甲醛的净化效率,同时对其净化机理进行了简单分析,为后续研究甲壳素除甲醛的持续性效果研究打下了基础.     

冻融循环制备天然水溶性甲壳素及其特性

利用冻融循环处理制备甲壳素均相溶液,在温和的均相条件下脱乙酰化制备了不同脱乙酰度的天然水溶性甲壳素,并测定了样品的水溶性和脱乙酰度.利用X-射线衍射(XRD)、傅里叶红外光谱(FT-IR)和差示扫描量热法(DSC)研究了样品的结晶指数和氢键相互作用与样品水溶性和脱乙酰度之间的关系.结果表明:样品的水溶性与结晶结构和结晶度关系密切;样品与商品壳聚糖没有本质差异,是一种真正的天然水溶性甲壳素.