甲壳素在离子液体中的溶解与改性

自人类发现甲壳素以来,一直致力于甲壳素在各领域功能的开发,时至今日,甲壳素的各类性能仍存在很大研究价值.作为自然界当中仅有的一个带正离子电荷的纤维素,甲壳素以其自身独特的性质吸引了广泛关注,本文从对甲壳素在离子液体中的溶解与改性进行研究,为甲壳素及其经脱乙酰化后的壳聚糖的各类应用提供借鉴.     

由喇蛄壳制备氨基葡萄糖盐酸盐

分开处理喇蛄壳的不同部分,提取甲壳素,并制备氨基葡萄糖盐酸盐。其工艺路线为:用5%的NaOH将虾壳煮沸1.5h,再用5%HCl浸泡1h,0.5%的KMnO4浸泡0.5h,最后加一定量的盐酸在80~95℃反应3~4h。所得产品分别用红外光谱、元素分析和差示扫描量热分析进行了表征,验证了目标产物的结构,并对产物的性能指标作了检测,产物质量完全符合要求。     

壳聚糖的制备及其对Ｐb^2＋离子吸附作用的探讨

报道了以废弃蟹壳为原料制备壳聚糖，并且初步探讨壳聚糖对金属离子Ｐb^2+离子的吸附作用。     

甲壳素--21世纪的绿色材料

甲壳素是从虾蟹外壳提炼出的天然高分子氨基多糖聚合物。甲壳素和其脱乙酰衍生物甲壳胺独特的成膜与可纺性能为医疗、纺织提供了又一新型绿色材料。甲壳素类奇妙的生物活性已为保健食品赢得“第六生命要素”的誉称。这里介绍甲壳素研究简史、性能、制作方法、应用范围和今后发展方向。     

壳聚糖在食品工业中应用的研究进展

壳聚糖是甲壳素脱乙酰化的产物,在食品工业中应用广泛。综述了国内外壳聚糖及其衍生物在食品工业中的重要作用和研究进展。     

甲壳素和壳聚糖的应用及发展前景

文章介绍了甲壳素和壳聚糖的结构与性能,综述分析了甲壳素和壳聚糖在各个领域的应用情况,归纳总结了甲壳素和壳聚糖在应用方面存在的问题及发展前景.     

制备脱乙酰甲壳素的研究

从虾蟹壳中提取甲壳素,利用甲壳素脱乙酰基制取壳聚糖并对甲壳素和壳聚糖粉末的制备条件进行优选.实验结果表明,先用4%的稀盐酸脱去钙质,反应时间8h,反应温度80℃,后用浓度为50%的浓氢氧化钠脱去乙酰基,反应时间4h,反应温度90℃,可以制得平均脱乙酰度为90.05%的高脱乙酰度的可溶性粉末状壳聚糖.     

甲壳素和壳聚糖应用研究新动向

作为一种资源丰富、用途广泛的天然高分子化合物、甲壳素－壳聚糖产品的开发利用研究引起越来越多的国家和科技人员的密切关注，拟对近10年来该领域研究的进展和新动向进行介绍与综述。     

裂解气相色谱质谱法研究甲壳素裂解作用

于400-570℃之间，对甲壳素进行热裂解作用，用气相色谱质谱仪鉴别裂解产物．随裂解温度上升，裂解产物急剧增加．在570℃时，出现57个色谱峰，鉴定了其中55种裂解产物，主要裂解产物为醛、酮、酸和酯类、杂环化合物和糖类化合物等．甲基-N-（乙酰基）-D-葡糖胺等是甲壳素的特歹正性裂解产物．甲壳素裂解过程中，发生链剪切作用，聚合物链断裂．经过分子重排，环化，次级反应等形成了各种裂解产物．