杭州市菜地蔬菜重金属含量特征研究

为了解杭州市菜地蔬菜重金属含量状况,就杭州市30个主要菜地中5类共55种蔬菜进行了重金属Cu、Zn、Pb、Cr、Cd和As的测定与分析.结果表明,叶菜类蔬菜中Cu和Cr含量超标现象明显;茄果类和根茎类蔬菜中Pb超标现象较为严重;少数葱蒜类蔬菜样本存在Cr或Cd含量超标现象;而瓜菜及豆类蔬菜中重金属含量普遍偏低;各类蔬菜中均未发现As含量超标现象.因此,杭州市蔬菜基地的叶菜中Cu、Cr含量及茄果类、根茎类蔬菜中Pb含量的超标问题应予以重点关注.     

果蔬清洗剂对农药、重金属残留洗除率的测定

本文研究了果蔬清洗剂对蔬菜、果品残留农药、重金属的清除效果。结果表明：果蔬洗涤剂对蔬菜上的农药和重金属均看比较好的清洗作用，对有机磷农药，除虫菊酯类农药，铅，镉的去除率分别达到89．1％：70．6％，93．5％，92．1％以上。     

日光温室蔬菜高效模式化栽培及环境综合调控技术研究与示范

设施蔬菜已成为宁夏农业产业结构调整中重点发展的优势产业和农业产业化的重要组成部分,但我区设施蔬菜生产还存在科技含量比较低、效益差等问题,因此,发展蔬菜现代化生产技术研究与开发,进行优质、高效、可持续现代化栽培技术体系的研究已是迫在眉睫。研究我区设施环境综合调控及蔬菜高效模式化栽培技术,     

水果蔬菜中有机磷农药残留的快速检测技术研究

利用有机磷杀虫剂敌百虫属酯类化合物在碱性条件下易水解成醇类、酚类和磷酸的性质,将水解产物醇类、酚类与具氧化性的KMnO4有色液反应使溶液的颜色发生改变,根据试液颜色的改变程度与敌百虫量的关系制成标准比色卡,用色卡法快速检测水果蔬菜中有机磷农药残留量.研究表明,该方法对敌百虫的检测灵敏度为0.058 mg/kg,单个样品全过程检测只需5 min,具有检测时间短、成本低、简单方便、快捷等特点,适用一般家庭或农贸市场、超市快速检测水果、蔬菜中有机磷农药残留量.     

蔬菜无土栽培技术

无土栽培又称水培,是一种完全采用化肥溶液栽种植物的新技术,也是近十多年来兴起的一种新型农业学。目前世界已有40多个国家在进行无土栽培生产。日本有5000多家公司和农场采用水栽法栽培菠菜、甘蓝、茄子、西红柿、甜瓜等蔬菜;美国则有100     

西瓜立体种植创高产

<正> 西瓜是一项重要经济作物,不少人在西瓜早熟创高产上下功夫。90年代初,偃师县在西瓜早熟高产上又创出了一条新路。西瓜进棚上架、瓜蔓高空中延仲,一项立体栽培的新型技术措施。我县高龙乡枣园村农民刘玉卿90年春种植的0.94亩小拱棚上架西瓜,产瓜6500多公斤,6月13日上市、6月25日罢园达到了早熟高产的目的。棚栽上架西瓜有五大优点:一是上市早、价格高,6月上中旬上市,比一般地膜西瓜早上市半个多月,比露地西瓜早上市近一个月,由于早熟,价格也     

科研是我的第一选择--记北京农学院生物技术系教授赵福宽

“从事蔬菜遗传育种研究工作多年，每年有大量时间是在试验田里度过的。有人说搞农业科研很苦，而我却不这样认为，如果一项事业你愿意倾心去做，你就不会觉得苦，不会把它看作是负担，而是情绪饱满，乐此不疲”。讲这段话的是北京农学院生物技术系主任赵福宽教授。出生在内蒙古自治区农村的赵福宽，很小就参加农业劳动，     

“自给自足空间站”——NASA将在太空尝试为宇航员种植果蔬

据英国《每日邮报》称,美国宇航局（NASA）年内将首次启动一项太空蔬菜生产系统（VEGGIE）计划,即年底前在国际空间站上种植可食用果蔬,在太空中尝试为宇航员即时提供新鲜的果蔬。首批栽培的将是6株莴苣,根据以往的实验,     

学会食物替换 宝宝偏食不愁

妞妞从小不喜欢吃胡萝卜,她的妈妈为了让她多吃一些胡萝卜想了很多办法,比如用胡萝卜做饺子馅,把胡萝卜榨成汁,甚至自己做榜样,在妞妞面前大口大口地吃胡萝卜,但是始终没有勾起妞妞对胡萝卜的兴趣。妞妞妈妈非常担心,生怕时间长了,妞妞的身体会缺乏胡萝卜里的胡萝卜素及各