形形色色的智能服装

文章分别介绍了日常生活领域和特种领域中已经研制出的多种智能服装，并展望了智能服装的发展前景。     

香蕉花生复合发酵酸奶的研究

以香蕉浆、花生浆和复原乳为主要原料,开发出了一种新型的凝固型酸奶,即花生香蕉复合酸奶。确定了香蕉浆护色剂的最优组合为0.1%Vc、0.05?TA和0.05%半胱氨酸。花生烘烤的最佳温度为120℃,时间20min。酸奶生产的主要工艺条件为香蕉浆、花生浆和复原乳按3∶4∶6比例混合,均质压力为25 MPa,接种量4%(L.b/S.t=1∶1),加糖量6%,发酵时间4.5h。实验结果表明产品的感官、理化、卫生等指标均符合国家标准。     

荸荠的资源开发与综合利用

介绍了荸荠的营养特性，总结了荸荠果实的民间贮藏、常温贮藏、鲜切保鲜及病虫害等的研究现状及荸荠加工研究现状，对荸荠资源的综合利用研究方向进行了讨论．     

基于ACIS的数控加工仿真系统的研究

利用基于组件技术的ACIS几何造型平台，建立了基于ACIS的数控加工仿真系统的体系结构，分析了数控加工仿真中模型的几何与拓扑信息，确定了几何模型的数据结构，建立了数控加工仿真的几何模型，并讨论了如何通过API接口函数来实现对模型操作的方法。     

软磁铁氧体的大生产工艺技术及质量控制

软磁铁氧体经过40多年的发展，目前其工艺日趋成熟、稳定，各企业间的差异在日渐缩小。但大规模稳定生产高质量软磁铁氧体就比较棘手，软磁铁氧体材料牌号繁多，磁心形状、尺寸各不相同，用户对品质的要求越来越高，交货周期大大缩短，而磁心制造商为控制成本降低经营风险又必须大量减少库存(这将在一定程度上缩短生产和技术准备周期)等等，都给大生产带来许多困难。大生产中的症结出现在备料、成型、烧结、磨加工和分包等各个环节，工艺技术及质量控制也应紧紧贯穿于这些环节中。     

何清吉出手不凡 填空白再写华章 陇西建成全国第一个环保型马铃薯淀粉生产线

9月6日，一条从荷兰引进、年生产3．6万吨的马铃薯粗淀粉提纯生产线在陇西建成，并于月底投产。同时，中荷合资甘肃凯龙淀粉有限公司宣告开业。这是陇西“洋芋大王”何清吉的又一得意之笔。它填补了我国马铃薯粗淀粉加工提炼领域的空白。     

龚羽：用创新思路为“17棉”掌舵

面对都市纺织初级加工行业整体效益日趋大滑坡的今天，龚羽指挥着17棉这艘开过世纪交替的陈旧大船．在市场的风浪中前行。他清醒的意识到：企业的生存与发展必须依靠有一定市场认同度的、有良好创新技术所带来的产品和企业掌握的自主知识产权。为此，他在这方面做了大量的工作。     

基于移动互联网的材料加工工程搜索系统

确定了服务器端为基于Windows2000Server平台的WAPSEEKER无线搜索集成系统·给出无线数据与互联网的通信原理,使用ActiveServerPage3.0、VbScript、WMLScript等嵌入式编程语言和面向对象的数据库技术,完成了搜索文档的目标表示、结果信息的分段浏览、文档信息的自动查询、用户信息收发等功能模块·使用GPRS、WAP手机等移动设备访问互联网上材料加工工程领域信息成为现实·     

混粉镜面电火花加工机理

介绍了混粉镜面电火花加工的发展和应用，论述了大面积混粉电火花加工机理，分析了传统大面积电火花加工很难获得良好表面质量的原因．     

大型工件表面电火花刻字技术

叙述了大型工件表面刻字的有关技术和方法，从经济和技术的角度分析了用电火花加工方法进行大型工件表面刻字的原因。根据电火花加工原理和大型工件表面刻字特点提出了大型工件表面电火花刻字的技术方案。该技术方案以小型电火花机床的主轴头和电源控制柜为基础，重点研究了总体结构、电极与工件之间的三坐标移动、电极精确定位、工作液循环系统等关键技术。简要介绍了为某大型钢铁企业研制的大型轧辊电火花刻字专用机床。现场应用情况表明，该技术方案经济实用，该专用机床稳定可靠。