有机食品、绿色食品与无公害食品的异同

伴随着人们对食品安全和环境污染的担忧 ,“有机食品”、“绿色食品”与“无公害食品”等产品的面市为人们提供了“安全、无污染”的食品 ,满足了人们健康消费的需求。但这些同是“无污染”的食品 ,它们的概念是什么 ?有什么区别呢 ?下面笔者对此作以介绍。“有机食品”(ｏｒｇａｎｉｃｆｏｏｄ)是“生态农业”的产物。 1 972年成立的国际有机农业运动联盟 (ＩＦＯＡＭ )规定了有机农业组织所必须达到的基本条件和守则 ,明确规定只有符合下列最基本特征才能作为“有机食品” :①整个企业的所有生产项目都必须按有机农业生产方式进行 ,即不能…     

我国有机食品的发展现状与前景

对开发有机食品的意义，我国有机食品的发展现状及对策进行了介绍与探讨，并对其发展前景作了分析。     

有机食品潜藏危机

多米尼克·代尔是英国农作物保护协会的执行董事。在有机食品行业工作了将近10年，起初是英国食品饮料联合会有机食品生产商小组的组长，后来作为英国政府有机行动计划委员会的代表。他认为，有机食品业的发展让世界范围内的农民、食品生产商和消费者获益匪浅。     

有机食品的安全与品质

英国食品标准局经过研究发现“有机产品和常规产品在营养方面没有差异”：美国农业部也一。直公开表明态度：不对有机产品是否更有营养和更安全发表评论，也不允许宣传有机产品对常规产品的优势。     

提高食品质量安全水平 增强市场竞争力

根据安庆农业生态资源覆盖食用农产品产地面积大的基础条件，笔者认为我市开发无公害、绿色、有机食品前景广阔，并找出存在突出问题，针对性提出提高食品质量安全水平、市场竞争力的主要措施。     

边疆少数民族地区农村信息化探索与实践——新疆伊吾县淖毛湖镇信息化应用

伊吾县淖毛湖镇位于新疆东部,北部与蒙古国交界。居住有汉、维吾尔、蒙、回、哈萨克、壮等13个民族,人口7728人,耕地总面积5．1万亩。得天独厚的自然资源,培育出绿色无公害“淖毛湖”牌晚熟哈密瓜,其优良的品质享誉国内外。2003年成为全疆第一个有机食品生产示范区,2007年成为全疆首批四个循环经济试点地区之一。     

国外有机食品的标准和法规

有机农业直到20世纪80年代才得到多数国家政府的重视。80年代以来,欧洲和美国的主流销售渠道开始介入有机食品销售,有机食品出现跨国贸易并表现出相当的潜力,政府开始重视建立有关的法规体系。 美国1990年就通过了有机食品生产法案和标准,但如何实施这个法案却由于争论耗费了很长时间。直到2000年12月,美国农业部才发布“国家有机食品计划”,并于2002年10月实施。     

生态省建设战略与有机食品发展

论述了生态省建设战略与有机食品发展的关系,提出了在生态省建设中应重视加强有机食品的发展,最终实现人与自然的协调发展.     

浅谈无公害、绿色及有机食品蔬菜

无公害和绿色及有机食品蔬菜是食品认证体系不同,生产的理念是一致的,就是提供大众无污染、安全乃至营养丰富的食品。无公害标准是指商品中农药残留量低于国家标准的食品蔬菜;绿色是指符合我国A级及以上标准的食品蔬菜;无公害食品是绿色食品发展的初级阶段,有机食品是质量更高的绿色食品。如今,食品蔬菜无公害已经成为进入大型农贸市场的必备条件。进一步发展无公害、绿色食品蔬菜生产,实现其产业化经营,对于保障人民身体健康、保护生态环境和实现农业可持续发展具有重要意义。