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“蔬菜傍农药,陈米着靓妆,面粉兑尿素,海鲜泡甲醛,硫磺熏银耳,激素喂甲鱼,火锅添罂粟,矿油喷饼干。”这是网上对现在食品市场的一种描述,不可否认,这样的说法比较夸张,但是食品市场的确存在严重的安全隐患。在解决了“温饱”的情况下,如何生活得健康、有品质,逐渐成为人们关注的焦点。消费者开始追求绿色安全的食品,而在国际上十分受宠,在我国日见锋芒的“有机食品”又重新走进我们的生活。什么是有机食品有机食品是一种国际通称,是从英文Organic Food直译过来的。这里所说的“有机”不是化学上的概念,而是指采取一种有机的耕作和加工方式… 相似文献
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我国有机产业发展中的问题与对策 总被引:1,自引:0,他引:1
有机产业是以有机农业、有机食品、有机产品生产为核心,包括有机食品认证、有机产品生产加工、有机产品包装技术等的产业。其中,有机食品及其赖以生存的有机农业的发展,是人类寻求经济发展与环境、自然资源相协调的必然选择,已经成为国际社会的共识。有机产业的发展对我国调整农业结构,增加农民收入也有重大意义。目前,我国的有机产业已经开始起步,但发展不成体系,规模经营尚未形成,这严重制约着我国有机产业的发展和国际竞争力的提高。本文,笔者试图通过分析制约我国有机产业发展的因素,找到解决这一问题的途径。 相似文献
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有机农业经过70多年的发展,至今已经成为一种全球性的运动。近几年,我国有机食品产业化进程较迅速,取得了良好的经济、社会和生态效益。然而,面对国际、国内的激烈竞争,有机食品的发展仍面临严峻的挑战。本文从我国有机食品的发展现状及存在问题出发进行分析,从而提出了解决问题的对策。 相似文献
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不知何时起,周末去城郊"农家乐"成了小资白领们崇尚的休闲方式之一。亲手采摘的蔬果或亲自挑选的走地鸡经过简单的烹饪后被端上餐桌,无论色、香还是味似乎都要比公司的外卖胜出不少。而商家对于那些无暇出游的上班族也很是体贴在一些大型超市,这些天然的产品被冠以有机食品之名供人 相似文献
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当污染与农药给人类健康带来越来越大的威胁时,人们渴望一种更接近自然的生活方式——有机生活.这个概念,当由"有机食品"演化而来.然而,什么是有机食品?它与我们过去常常提到的"健康食品"、 "绿色食品"、 "无公害食品"有啥不同,却很少有人能够说得清楚并准确地区分开来.
不妨从"有机"说起. 相似文献
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导语:仙境和凡间原来也只有一线之差,如何利用“绿色的优势”,一方面富裕一方,一方面也是造福人类,就成为很多商家考虑的焦点…… 相似文献
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积极发展有机食品.是推动厦门市农业产业结构调整和升级.保障食品安全和实施“食品放心工程”,改善农业生态环境,减少餐桌污染,建立人与自然和谐关系的重要举措。但厦门市有机食品发展速度缓慢,至今仍然是空白点。2005年市政协十届五次会议第301033号提案《关注食品安全问题,大力发展有机食品产业》引起办案单位的高度重视,对提案内容进行调查分析,提出了对策与措施。 相似文献