枣香味成分的结构表征及其色谱保留值的预测

采用分子电性距离矢量对枣中分离出的63种化合物进行了结构表征.通过多元线性回归建立了6个变量的定量结构-色谱保留相关关系模型,相关系数R=0.982,并用逐步回归筛选得3个变量建模,相关系数R=0.980,继而用留一法交互检验,复相关系数RCV=0.977.结果表明,MEDV能较好地表征非同类化合物的分子结构信息,所建模型具有较好的稳定性和预测能力.     

聚乙烯果蔬气调保鲜袋研制工艺与效果研究

气调贮藏是果蔬保鲜的发展趋势,有必要开展探讨新型气调原理和气调材料的研究。我们以碱性多孔体半焦作添加材料和以水膜为气体交换介质,研制出的聚乙烯果蔬气调保鲜膜袋是可以控制O2的进入和CO2的排出,同时能保持湿度。在恒温库中试验证明,这种气调保鲜袋用于冬枣贮藏,保鲜期可以达到115天,达到了气调库的保鲜效果。在专利转化企业“山西三水渗水膜科技发展中心”获得授权国家发明专利（聚乙烯果蔬气调保鲜袋及其生产工艺和应用,zL200710061409．4）,并获得第十四届中国专利优秀奖。     

枣锈病研究进展及防控策略

枣树是中国重要的经济林树种之一.枣锈病作为一种重要的枣树真菌病害,在我国主要枣产区普遍发生,严重影响枣的产量和品质,造成巨大的经济损失,严重制约了中国枣果产业的健康可持续发展.文中围绕枣锈病病害症状、发生危害、病原、病害循环以及发病因素等进行了综述,并对当前枣锈病的防治策略及研究展望进行了阐述,以期为该病的研究提供参考...     

枣属植物分类学存在的科学问题及展望

总结了枣属植物分类学研究方面的进展,提出了目前存在在四个科学问题即枣属的属下分类系统的分歧;枣是否原产于我国?枣是否由酸枣演化而来?枣和酸枣的种下划分的分歧。并指出枣属植物分类学研究的发展方向是开展叶绿体比较基因组学方面的研究。     

新郑机场雷暴气候特征分析及观测要点

本文根据新郑机场2004～2010年的观测资料,分析了新郑机场雷暴的天气特征、变化规律以及产生雷暴的环流形势,并在此基础上结合了个人观测工作经验总结出雷暴天气的观测要点.     

三个枣品种的微嫁接快繁体系

为了给枣离体微嫁接提供优良接穗,以3个对枣疯病不同抗性的品种———南京大木枣、星光及铃枣为试材,对其快繁体系的建立进行了研究。结果表明,采用冬季休眠枝水培芽作为外植体既能延长取材时间,又能降低染菌率;南京大木枣、星光两个品种的最佳启动培养基均为MS＋0.2 mg/L BA＋0.1 mg/L IBA,铃枣最佳启动培养基为MS＋0.4 mg/L BA＋0.2 mg/LIBA;南京大木枣和铃枣的最佳增殖培养基为MS＋2.0mg/L BA＋0.5 mg/LIBA,星光的最佳增殖培养基为MS＋1.0 mg/L BA＋0.2 mg/LIBA。在以上激素配比下,可快速获得优良接穗进行离体微嫁接。     

速溶红枣粉的加工工艺研究

枣为原料,用水做提取剂提取红枣汁。通过单因素试验,以红枣的维生素C的含量为指标,通过单因素和正交试验确定提取工艺:温度70℃,时间40分钟,料水比1:8。通过单因素和正交试验确定配方选择30毫升枣汁,2.0克木糖醇,0.10可柠檬酸是较合理的。     

雪枣早产丰产栽培技术——摘心定干法

雪枣耐干旱脊薄，适应性强，盐碱地也可栽培。它味美个大，最大单果重7Og以上一它不仅营养丰富，而且具有“安中养脾、平胃气。通九窍、降血压、轻身延年”等药用效能一雪枣俏销于国内外市场，经济效益十分可观。现将丰产栽培经验——搞心定十法介绍如下：当年生枣苗经摘心后，纵向生长停止，横向生长加强，其粗壮的树干和＿二次技为翌年培养丰产树型奠定了坚实的物质基础，它具有当年结果、基角大、易培养。成型快、丰产。早产。等特点。并且枝干坚固，冬夏修剪量小，操作简单，省工省力易于掌握，现将其技术要点介绍如卜。l当年摘心上年…     

ABS3673香蕉筛在选煤厂的应用

文章介绍了ABS3673香蕉筛的技术参数和结构参数,以及在新郑精煤公司的改造情况,并取得巨大的社会效益和经济效益。     

科技合作结硕果 灵州长枣酒飘香

近日，来自国家酿酒工业协会、王朝酒业有限公司、天津市酿酒工业协会，以及我区、我市酿酒、食品检测、质量监督等部门的多名专家在市科技局的组织下汇聚一堂，对由宁夏大泉硕鼎工贸有限公司与天津科技大学合作开发的“灵州红”灵武长枣酒进行了产品科研成果鉴定，与会专家一致认为，灵武长枣酒以长枣为原料，生产的干白酒和干红酒，澄清透明、枣香浓郁，技术达到了国内领先水平，该产品的问世填补了国内市场的空白。