食品及饲料中三聚氰胺残留量液相色谱检测方法的研究

建立了食品及饲料中三聚氰胺残留检测的反相高效液相色谱方法。样品经乙腈水或甲醇水提取,离心分离,过0.2m滤膜,然后采用RP-HPLC-UV法测定,外标法定量。对色谱分离条件进行了优化,三聚氰胺在0.05g/mL～10.0g/mL范围内线性良好,相关系数为0.99994。在4.0mg/kg～80.0mg/kg浓度范围内,平均加标回收率在90.5%～102.7%之间,相对标准偏差为2.96%～3.62%,方法的最低检出限为5mg/kg。该方法简便、快速,满足食品及饲料中三聚氰胺残留量的检验工作需要。     

Diet control on carbon isotopic composition of land snail shell carbonate

Carbon isotope compositions for both the carbonate shells and soft bodies (organic tissue) of living land snails collected mostly from the Loess Plateau, China have been measured. The result shows that δ 13C values range from -13.1‰ to -4.3‰ for the aragonite shell samples and from -26.8‰ to -18.0‰ for the soft body samples. Although the shells are enriched in 13C relative to the bodies averagely by 14.2(±0.8)‰, the shell δ 13Ca values are closely correlated to the body δ 13Corg values, expressed as δ 13Ca = 1.021 δ 13Corg 14.38 (R = 0.965; N = 31). This relationship indicates that δ 13Ca is primarily a function of the isotopic composition of the snail diets since previous studies have proved that the snail body is the same as their food in carbon isotope composition. In other words, carbon isotope compo-sition of the carbonate shell can be used as a proxy to estimate the dietary 13C abundance of the land snails. The data also support that the 13C enrichment of the carbonate shells results mainly from the equilibrium fractionations between the metabolic CO2, HCO3-in the hemolymph and shell aragonite, and partially from kinetic fractionations when snail shells form during their activity.     

高压处理前后饲料中维生素和氨基酸的变化

目的研究高压前后饲料中维生素和氨基酸的变化。方法应用氨基酸自动分析仪测定饲料中氨基酸的含量,采用高效液相色谱法测定饲料中维生素的含量。将饲料用132℃蒸汽高压处理8 min后测定其氨基酸与维生素含量,并与高压处理前比较。结果高压处理后,饲料中赖氨酸、蛋氨酸和精氨酸的含量显著下降,与高压处理前有显著差异(P0.01,P0.05)。高压处理后,饲料中维生素A(VitA)、维生素B族中的VitB1,VitB2,VitB6含量显著下降,与高压处理前有显著差异(P0.05)。结论高压处理后的饲料,无论是氨基酸还是维生素含量,均受到较大的影响。     

发酵饲料的研制

用食用菌菌种作为发酵菌种。用生产食用菌的方法来利用农业下脚料的废物为主料 ,发酵生产饲料或饲料添加剂 ,为食用菌的研究开发提供了新途径。     

定西市奶牛业养殖存在的问题及对策探讨

奶牛是饲料能量和蛋白质转化率高，能充分利用粗纤维及非蛋白氮，生产出高质量的动物性蛋白的最经济动物。一头奶牛．一个泌乳期可以生产5000～6000kg的牛奶，饲喂犊牛只需要母牛所产牛奶的5％～10％，大部分牛奶都供人们利用。牛奶的营养价值很高，又容易消化吸收，它不仅是婴儿、老人、伤病人员的营养品，而且随着人民生活水平的提高。     

养猪“三不宜”

一、青料与精料不宜单一喂猪 养猪要达到快速育肥的目的，青料必须搭配40％的精料。精料即为一般猪用全价料，可在饲料中加入10％的糯米米糠。在饲喂时，一般先喂精料．再喂青料．每天4次．每次以半小时内吃完为佳，采用这种方法猪可每天增重800克。     

塑料袋怎样青贮饲料

塑料袋青贮饲料，能调节饲料旺季和淡季余缺，保证畜禽淡季青饲料的供给，有利提高饲养效益。其方法简单易行，成本低廉。现将塑料袋青贮饲料的技术介绍如下：1塑料袋制作选用无毒的聚乙稀塑料薄膜，要求厚度在8丝以上，薄膜太薄容易破烂，不宜青贮。然后制成长1．2m，宽0．8m的口袋。要求缝合处不透气，坚实耐用。2青饲料采收不同的青饲料有不同的采收期，要做到适时采收。一般豆科植物在初花期采收，禾本科植物在抽穗期采收，块茎植物在生长茂盛期采收。采收后须及时加工。要将青饲料拣洗干净，有条件的可进行一次消毒。然后切成1cm左右的…