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果酱是以鲜果为主料,经去皮、除核、灭菌、杀酶、护色、保味等加工而成,虽经高温焙烤后仍能保持鲜果独有的天然风味,酱体充盈有流感,香甜宜人,具有保质期长、易保存等特点。婴幼儿吃果酱可补充钙、磷,预防佝偻病,还能增加血色素,对缺钙性贫血有辅助疗效。果酱中所含的钾能消除疲劳,锌能增强记忆力。由于果酱中含糖量偏高,所以现在市场上低糖果酱越来越受到消费的欢迎。另外为了满足社会上崇尚健康的饮食风尚,生产厂家还陆续研发了一些保健型的果酱,如根据抗氧化剂含量而选取水果材料制作的抗皱果酱等,既能满足人们对美食的欲望,同时又能达到防衰老的目的,很受一些女性的喜爱。  相似文献   
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通过对斜坡变形破坏和影响因素的研究,探讨工程建设中斜坡变形破坏的预测及防护。  相似文献   
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高世平 《太原科技》2003,(1):50-50,52
用级配砂石垫层换填处理薄层软土地基是一种经济实用的方法。介绍了用级配砂石垫层处理软弱地基的设计方法、施工要点及其质量检测办法。  相似文献   
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地下岩体天然裂缝的发育受多种因素控制,发育机理非常复杂,且裂缝不能直接观察.依据裂缝分布的数值模拟步骤,通过观察、描术岩心的裂缝发育特征,分析在发育过程中裂缝发育的控制因素及其对岩体力学性质的影响,建立裂缝发育概率计算的数学模型,进而对裂缝发育概率分布和发育特点做出了预测.根据实例计算结果,探讨了裂缝分布对地下流体活动的控制作用.  相似文献   
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本文对砂基在表面作用或不作用上覆压力、具有四种竖向排水的条件下,推出了地震期间砂基内超静孔隙水压力的计算公式,并给出了一个算例。  相似文献   
29.
本文论述了山东威海卫饮用天然矿泉水的生成条件,对其界限指标、限量指标、污染物指标、微生物指标等进行了综合评价,确定其为重碳酸型的含锶、偏硅酸优质矿泉水.  相似文献   
30.
用球形光学模型和核反应多步过程的半经典理论,计算了入射能量在1.0keV-20MeV的中子与^204Pb,^206Pb,^207Pb,^206Pb,和^NatPb相互作用的全套核反应数据,计算结果与评价实验数据比较,符合较好。  相似文献   
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