食用菌补充营养技巧

1.补养方法.营养液喷洒法最好在采收后进行.在幼蕾期喷洒营养液时,要注意将营养液喷在无菇处或小菇蕾附近,喷后用清水淋洗子实体.对菌块和椴木可采用浸泡法补充营养,一般在每潮菇采收结束后进行.对菌床可采用灌注法补充营养,即将菌床表面覆土扒开,把漏斗插入培养料内,灌入营养液后再覆盖,一般灌液穴的距离以10厘米左右为宜,每穴灌液约5毫升.     

杏鲍菇子实体和大麦粒菌丝体脂肪酸组成分析

采用气相色谱法分析了杏鲍菇子实体和大麦粒菌丝体的脂肪酸组成.其主要脂肪酸成分软脂酸、亚油酸和γ亚麻酸,在子实体和大麦粒菌丝体中分别占13 14%、22 40%;60 09%、43 01%和21 14%、10 67%.其中多不饱和脂肪酸亚油酸占优,且杏鲍菇子实体和大麦粒菌丝体中含有较高比例含量的γ亚麻酸.     

影响花菇形成的因素和人工催花技术

4．装袋与灭菌。将发酵好的培养料用22厘米×45厘米的耐常压塑料复合袋装袋。装料前，应在塑料袋两端距袋口6－7厘米处，用缝纫机走空针横扎一排微孔，以利于透气。可采用装袋机装袋或人工装袋法，要求装袋松紧均匀合适。装好的袋子用绳子打活结扎口，便于接种时解口。袋子装好后送入常压灭菌灶内消毒灭菌。     

不同培养料栽培猴头实验

猴头在杂木屑，棉籽壳和麦草粉三者为主或以其中之一为主的培养料上均可很好地生长发育，以杂木屑或棉籽壳为主的培养料产量较高，实验表明，以麦草粉为主的培养的产量仅比杂木屑为主的低１３％，所以，在麦产区以麦草为主栽培猴头是可行的，袋栽猴头后期脱袋埋土栽培技术值得提高。     

平菇废料高产栽培鸡腿磨（Coprinus comatus）技术研究

对平菇废料高产栽培鸡腿蘑技术进行了研究，结果表明，平菇废料经发酵后用于室外栽培鸡腿蘑是可行的，具有很好的经济效益、社会效益和生态效益。     

灵芝的药用及栽培方法

灵芝为担子菌类多孔菌科灵芝属植物灵芝或紫芝的干燥子实体,系木生真菌,性味甘、平,具有滋补强壮、宁心安神的功能。主要用于治疗头晕、神经衰弱、高血压、冠心病、胆固醇高、肝炎、慢性支气管炎、风湿性关节炎和咳喘症。对中枢神经有抑制和保护作用,也有健脑功效。 灵芝除作菌类药膳和药用之外,可通过深加工,开发出灵芝系列产品,如茶、酒和保健饮料等;还可通过造型设计、盆景加工,制成既有观赏价值又有收藏价值的精美工艺品。 栽培灵芝是一条切实可行的致富门路,具有技术简单好掌握、易管理、生产周期短等特点。所用原料为农林副产品及下脚料,如杂木、木屑、小径材、麸、玉米芯等。灵芝是药类真菌中比较容易生产的一种菌类,一般每株子实体干重达60g     

CTP-5对食用菌种植基质的消毒种植试验

试验选取CTP-5和多菌灵两种消毒剂,设计了0²0 000 mg/L 7种浓度梯度组,对食用菌培养料进行处理后接种平菇菌种进行培养,通过观察食用菌菌丝的生长情况以及杂菌的生长情况,以研究CTP-5消毒灭菌效果。结果表明:CTP-5和多菌灵两种药剂处理培养料都具有明显的防污染效果,CTP-5和多菌灵的有效消毒灭菌浓度分别是10 000 mg/L、8 000 mg/L。但药物处理组与高温灭菌组对照比较,其菌丝生长较慢,CTP-5与多菌灵处理组比较,消毒效果和菌丝生长差异不明显。CTP-5是无毒\无残留的新型消毒剂,可代替多菌灵在食用菌培养料中进行辅助消毒,防治污染。     

定西地区无公害蔬菜 食用菌产地环境条件

本标准规定了无公害食用菌产地环境的定义、产地选择要求、环境空气质量、使用水质量、土壤环境质量、培养料质量和试验方法。