莲藉中多酚氧化酶特性的研究

本文就莲藕加工过程中的褐变问题，研究了藕片组织中多酚氧化酶在不同因素处理下的活力变化，结果表明在藕片加工过程中最好使用抗氧化剂来防止褐变。     

在整体色对称模型下的夸克囚禁势

在整体色对称模型框架下，基于已经确定好的双定域场，推导了等效的夸克夸克相互作用势．结果表明除了通常的单π及单σ交换项外，自动出现了带有屏蔽因子的囚禁势．     

一类K4—同胚图的色唯一性

本文解决了文献〔１〕中的问题１５，即给出了Ｋ４－同胚图Ｋ４（２，β，１，１，１，η）不是色唯一的充分必要条件。     

浅谈玻色—爱因斯坦凝聚

阐述玻色—爱因斯坦凝聚的概念，形成的条件，物理性质及其远景     

人垂体嫌色性腺瘤细胞ConA受体和 RNA分布的研究

应用荧光标记的ConA和RNase结合半薄切片技术对人垂体嫌色性腺瘤细胞ConA受体和RNA的分布进行了观察。结果表明,ConA受体主要分布在腺瘤细胞的核膜上,细胞质和质膜上ConA受体较少。RNA在一些细胞中主要分布在核中,一些细胞的细胞质中也有RNA分布。总体而言RNA的合成水平较高。这些结果对于探讨垂体嫌色性腺瘤细胞的特性及病理发生具有一定的意义,同时可为临床诊断及临床检验提供一些依据。     

推动电子文件归档工作的思考

"飘色"是一种融魔术、杂技、音乐、舞蹈于一体的古老民间艺术,在不同地区有抬阁、彩擎、高抬、彩架、扎故事等各种名称。表演者站在被称为"色柜"的小舞台上,以巡游的形式表现民间传说或神话故事的片段,其神奇之处就在于,演员们通过经过精心伪装的钢枝凌空而立,利用巧妙的力学原理,营造出"飘"的效果。     

特殊图的条件染色

对于一个正整数r，图G的一个条件（k，r）-染色是使得图G的每个度至少为r的顶点至少与具有r种不同颜色的顶点相邻的正常的顶点染色．使图有一个条件（k，r）-染色的最小的整数k是图的第r个条件色数Z，（G），本文给出了对于不同的正整数，路、扇、轮的条件色数。     

荷电旋量玻色气体热力学性质的研究

在平均场理论的框架下,讨论了荷电旋量玻色气体的热力学性质,结果表明系统的熵和比热容随朗德因子的增大而减小.熵和比热容均随温度单调增加直至饱和,并且它们随温度的演化没有出现相变点.     

生产转化糖浆最优工艺参数的选择

本文根据一些糖厂转化糖装色值深，转化率低的情况，用数理统计的方法分析其影响因素，确定了转化糖浆的最佳工艺条件，所得结果经工厂验证，与生产实际相符合，因而可达到控制生产提高产品质量的目的。