山苍子油微胶囊化及其抗氧化作用

以新鲜的山苍子为原料，采用超声波辅助水蒸汽蒸馏法提取山苍子粗油，应用正交设计以β-环糊精为壁材对山苍子油微胶囊化，并且对山苍子油的抗氧化作用进行了研究．实验结果表明，β-环糊精可以很好的包埋山苍子油，其最佳包埋工艺为：山苍子油与β-环糊精用量比为1mL：4g；β-环糊精与水用量比为1g：25mL；搅拌温度为65℃；乳化剂用量为0．3％，此外山苍子粗油具有较好的抗氧化效果，可以有效的清除羟自由基、超氧自由基。     

浅谈英语教学中的文化意识

现代英语教学强调培养学生的交际能力。近年来，随着我国经济的发展，对外交流日益广泛，越来越多的教师认识到文化在语言学习中有不可低估的作用，接触和了解英语国家的文化，有益于英语的理解和运用。如何加强学生对中外语文化差异传授，是当前亟待解决的问题。拟对英语教学中文化教育的必要性和加强文化意识的传授谈点看法。     

基于智能控制的交流电机节能保护装置

由丹东吉尔电子有限责任公司自行研制开发的WIIJB-45／380型智能控制的电机多功能节电保护器，是由一个微电脑控制的相位、电流双闭环反馈系统，由晶闸管自动跟踪负载供电，能随时跟踪负载的变化大小，自动供电；负载需要多少电能就提供多少电能，避免电能的浪费，大大提高电机的效率，最大限度地提高了电机的有功功率的比率，提高了功率因数；并且具有短路、过载保护功能，真正做到一机多用，     

厦门与台湾农业科技合作与交流研究

厦门与台湾一衣带水，历来在经济技术方面的交流与合作十分密切。近二下年来．台商大批涌进厦门投资设厂，为厦门与台湾进行科技交流合作提供良机和条件。目前，福建省委、省政府提出建设海峡西岸经济区，厦门市加快海湾型城市建设，进一步加强厦门与台湾的科技合作和交流更具有重要现实意义。     

旋流快分器内气相流场的实验与数值模拟研究

用智能型五孔探针对催化裂化沉降器带筒状物的旋流快分系统(在旋流头上插入了一个筒状物)内的气体流场进行了测试。应用CFX软件，采用应力输运方程模型对系统内气相流场进行了三维数值模拟，以考察适合该旋流快分系统内流场模拟的湍流模型。结果表明，模拟结果与实验数据吻合较好，应力输运方程模型适用于带筒状物的旋流快分器内三维流场的数值模拟。系统内流场为三维湍流场，内插一个筒状物后，消除了旋流头喷出口附近的短路流，更有利于提高旋流快分器的分离效率，但在内插筒状物的底部附近还存在短路流现象。     

浅谈研究生个人知识管理

针对研究生的特点，分析了个人知识管理的必要性，并在个人知识需求分析、个人知识收集、个人知识管理软件的选择、个人知识管理系统的建立和维护、个人知识的使用和创新等方面提出建议。     

新课程理念下初中数学课堂教学方法初探

新课程要求,在课堂教学中建构现代课堂教学模式,探索课堂教学的方法,对成功实施新课程的教学具有十分重要的现实意义.文章通过教学实践及教学反思,对新课程理念下初中数学课堂教学的方法,提出了一些初步探索的实施意见.     

何清吉出手不凡 填空白再写华章 陇西建成全国第一个环保型马铃薯淀粉生产线

9月6日，一条从荷兰引进、年生产3．6万吨的马铃薯粗淀粉提纯生产线在陇西建成，并于月底投产。同时，中荷合资甘肃凯龙淀粉有限公司宣告开业。这是陇西“洋芋大王”何清吉的又一得意之笔。它填补了我国马铃薯粗淀粉加工提炼领域的空白。     

第六环境与水区域性国际学术研讨会

第六环境与水区域性国际学术研讨会于2003年9月3-5日在西班牙Albacete市召开。此次会议由国际农业工程学会、国际灌溉排水委员会、欧洲农业工程学会等国际组织和Castilla-La Mancha大学主办，有来自包括美国、英国、中国、法国、德国、日本、非洲和中东等地区23个国家的近150人参加会议，共有130篇论文参加会议交流，其中口头报告82篇、墙报48篇。参会的中国论文3篇，其中2篇为口头报告，1篇为墙报。