酸奶加工中HACCP体系的建立

酸奶是指以优质鲜牛奶为原料,经杀菌后加入活性乳酸菌发酵而制成的酸甜可口的发酵奶制品。在发达国家酸奶己成为必备食品,而在我国大城市酸奶生产及消费量正迅速增加。HACCP由于能有效控制食物中的危害,保证食品的安全,被公认为全世界范围的食品安全生产准则。本文将HACCP系统应用于酸牛乳生产中,对酸牛奶的加工过程进行危害分析(HA);确定关键控制点(CCP)并制定相应控制限值;监控系统的HACCP计划工作模式,以提高酸奶生产管理水平和产品安全性。     

基于分布式架构的铁路下一代移动智能网研究

GSM-R移动智能网在保障铁路安全有序运行方面有着至关重要的作用.作为智能网的关键节点,业务控制点(Service Control Point,SCP)是实现功能寻址、位置寻址和基于位置的呼叫限制等智能业务的关键设备.当前采用SCP异地容灾组网方式,保证SCP系统能够持续提供服务.分析了现有SCP设备的构成和组网结构,结合数据同步面临的问题、新业务扩展及向下一代演进需求,提出了基于分布式架构的SCP系统,给出了两种异地容灾组网方案:基于LDAP目录服务器的负荷分担方案和基于关系型数据库的主备方案,并对两种方案进行了可靠性建模与分析,为SCP设备向下一代发展及异地容灾组网提供参考.     

三角域上广义 BALL 曲面及 MARSDEN 恒等式

利用展开多元多项式的方法给出三角域上从Ｂéｚｉｅｒ曲面化成广义Ｂａｌ曲面时控制点的转换公式,这种方法也能用来从广义Ｂａｌ曲面化成Ｂｉｅｒ曲面。此外,通过推广Ｖａｎｄｅｒｍｏｎｄｅ组合恒等式得到二元多项式幂基表成广义Ｂａｌ基的Ｍａｒｓｄｅｎ等式。     

带形状参数的三阶三角Bézier多项式曲线

分析讨论两类三阶三角Bézier多项式基函数的构造方法和基本性质,给出两类三阶三角Bézier多项式曲线的定义.利用含调节参数的控制点的变换构造带四个形状参数的三阶三角Bézier多项式曲线并且研究该曲线与两类三阶三角Bézier多项式曲线的关系.这种曲线实质上是根据已知的四个控制点的位置生成6个带有调节参数的新的控制点,利用参数的调节来改变控制点的位置从而达到影响曲线的形状的目的.     

基于稀少控制点的单片多源卫星影像联合区域网平差试验研究

检测基于稀少控制点的单片多源卫星影像联合区域网的平差精度。基于"RPC+二维仿射变换法"选取不同数量控制点,采用多种布设方案对182景多源卫星影像进行联合区域网平差定向试验及精度分析,并对DOM产品进行平面和接边精度检测。试验表明,该方法可消除多种传感器系统误差,区域网平差精度更优,便于后续DOM镶嵌处理;卫星影像侧视角小于25°和20°时,可分别满足平地、丘陵地和山地、高山地1∶25 000尺度数据产品的精度要求。解决了复杂地形区域内且控制点严重不足情况下,大量多时相、多轨道单片卫星遥感影像快速纠正与处理问题。     

无人机地形建模误差空间分布影响因素研究

无人机发展迅速，已经在地球科学领域得到了广泛应用.前人以中误差(root mean square error, RMSE)为精度评价指标对影响无人机摄影测量精度的各类因素进行了大量研究.但是，基于无人机摄影测量的地形建模误差往往空间上变化分布，中误差无法反映误差的空间分布特征.因此，本文从误差空间分布的视角出发，通过计算误差空间分布图、误差的莫兰指数、样区整体的平均误差和标准误差，分析了相机倾角、航高和控制点数量对地形建模高程误差的大小及空间分布的影响.在黄土高原两个小流域的实验结果表明：(1)在无控制测量的情况下，误差受相机倾角的影响较大，采用较大角度的倾斜摄影不仅可以降低整体误差，还能改善误差的空间分布，减少误差的空间自相关性.(2)航高方面，尽管航高(60～160 m)变高会增大误差，但是航高对误差的空间分布影响不大.(3)在有控制测量的情况下，控制点的使用不仅降低了整体误差也优化了误差空间分布.在整体误差方面，使用少量的控制点即能达到一个稳定的精度水平.但此时，误差的空间分布还可以继续优化，要使样区的误差空间分布达到稳定的水平，需要相对较多的控制点.本研究为使用消费级无人机进行...