冷冻干燥草菇有效导热系数的测定

本文尝试以线热源探针法测定冻干草菇的有效导热系数随冻干压力的变化关系；并与基于实际冻干过程的拟稳态测定结果进行了比较；两种方法所得的结果相接近。基于上述测定结果，又计算了草菇冻干过程的升华阶段时间，均与实验结果吻合。文中还对两种测定方法的特点进行了比较，认为线热源探针法简便快捷，能较准确地测定冻干食品的有效导热系数，为深入研究冻干热质传递过程创造了条件。     

HDPE固相接枝丙烯酸的研究

以过氧化苯甲酰（ＢＰＯ）为引发剂、二甲苯为界面剂，研究丙烯酸（ＡＡ）在粉料高密度聚乙烯（ＨＤＰＥ）上的固相接枝反应．红外光谱证实了该接枝反应。Ｘ光衍射发现接枝后的ＨＤＰＥ结晶度下降不多，表明接核反应发生在ＨＤＰＥ的无定区域和晶区表面或晶区缺陷上。实验还发现，随着引发剂用量、ＨＤＰＥ颗粒度的增加，反应温度的升高，单体／聚合物比增加，接枝率提高。本研究制得的ＨＤＰＥ—ｇ—ＡＡ，其接枝率可高达１５．９２％。     

全息光栅干涉法测量曲面形貌的理论研究

基于光栅原理，提出一种可用于任意曲面形貌测量的全息光栅干涉的新方法，给出了光学原理实验系统，系统中采用氦氖激光为光源，反射型柱面全息衍射光栅为标准器，并用计算机软、硬件对光栅信号进行细分处理．实验表明，系统可获得较宽的动态范围和较高的分辨率，可用于测量曲面形貌．     

增压沸腾床平均粒径及浓度在线测量

增压沸腾床平均粒径及浓度在线测量戴立铭，李鹤立，江潼君（东南大学动力工程系，南京２１００１８）为提高热交换效率，减少环境污染，采用增压沸腾燃烧是必由之路。由于沸腾燃烧后使燃气中含有大量的不同粒径的灰尘，燃气不能直接进入燃气透平，必须经过净化系统过滤使...     

催化光度法测定痕量钒的研究

本文研究了在稀硫酸介质中,痕量钒催化溴酸钾氧化3—氨基—6—二甲氨基—2—甲基吩嗪盐酸盐褪色的新指示反应,建立了催化光度法测定痕量钒的新方法。方法的灵敏度为3.03×10~(-11)g/ml,线性范围为0—0.25μg/25ml,用于水、土壤和粮食样品中痕量钒的测定,获得满意结果。     

流动注射催化光度法测定痕量铜

本文基于在碱性介质中,铜(Ⅱ)对过硫酸铵氧化还原型酚酞有明显的催化作用,采用流动注射停流技术,优化了实验条件,建立了流动注射催化光度法测定痕量铜的新方法,线性范围为0～500ng·ml~(-1),检出限为94pg·ml~(-1),用于地下水及环境标准样品的分析均获得结果。     

拓扑博弈与积空间的中紧性及次中紧性

利用博奕这一工具，通过对次中紧性建立滤子性质，证明了带博奕因子的积空间的中紧性和次中紧性的几个重要结果。对带Ｃ－Ｓｃａｔｔｅｒｅｄ因子的积空间，也证明了相应的几个结果。     

关于拓扑空间子集的复盖性质

研究了α－亚紧子集的映射性质、子集成为α－亚紧子集的充分条件及α－亚紧性与α－仿紧的关系。     

高密度聚乙烯环境应力开裂机理的研究

应用ＦＴＩＲ，ＤＳＣ，ＤＭＡ技术，从高聚物具有结构多重性和形变不均一性出发，定性地探讨了ＨＤＰＥ的ＥＳＣ开裂机理。在应力作用下ＨＤＰＥ的形变不均一性所形成的微裂纹，就成为具有各自不同利害程度的自然内存缺陷，从而活性介质获得了渗透到ＨＤＰＥ内部的机会，使ＨＤＰＥ表面能下降，导致应力集中链的滑脱和解缠，当滑脱和解缠的分子链积累到某临界值时，便呈现了宏观脆性开裂。并根据ＨＤＰＥ的ＥＳＣ开裂机理，提出了改善ＨＤＰＥ的ＥＳＣＲ性能的途径。ＨＤＰＥ的ＥＳＣＲ性能的提高取决于对其影响因素的最佳利用。