没食子酸衍生物对蘑菇酪氨酸酶的抑制机理

蘑菇褐变过程主要是由于其酪氨酸酶的催化作用引起的，寻找该酶抑制剂在食品保鲜和储藏中的应用具有重要的意义．作者在实验中，发现没食子酸十二烷基酯和没食子酸香叶酯对蘑菇酪氨酸酶有较强的抑制作用，测定它们抑制蘑菇酪氨酸酶二酚酶的酶活力下降50％的抑制剂浓度（IC50）分别为1．55和0．25mmol／L．显示没食子酸香叶酯的抑制作用强度是没食子酸十二烷基酯的6倍．研究了这两种抑制剂对蘑菇酪氨酸酶的抑制作用动力学，结果表明：没食子酸十二烷基酯和没食子酸香叶酯对酶的抑制作用均表现为可逆反应，前者为反竞争性，其抑制常数KIS为0．636mmol／L；而后者为混合型，抑制常数KI和KIS分别为0．133和0．453mmol／L．     

文字视觉语言的力量——平面设计中文字个性化的视觉表现形式

以平面设计中文字个性化的视觉表现形式为切入点,论述了如何取得文字编排的视觉语言个性化与视觉传达功能的兼容并蓄.分析了文字编排创意的具体表现技巧及个性特征,文字视觉语言个性化与实际应用的关系.指出文字个性化表现必须关注其自身的表现内涵,方能有效发挥其视觉语言的作用.     

条件推理中前提顺序效应再探

为了进一步检验模型理论的观点并深入揭示条件推理的认知机制,以大学生为被试,探讨了交换推理的前提顺序以及推理内容对条件推理的影响,结果发现:交换条件推理的前提顺序的确不能促进MT推理,不支持心理模型观点.     

工业园区空间组织探讨--以重庆市特色工业园区为例

以重庆市特色工业园区为例,探讨工业组织机理.通过对目前重庆特色工业园区的组织特点和存在问题的分析,提出了合理组织工业园区和集约利用土地的对策和建议.     

台风远离后舟山海域突发强风的诊断分析

台风是影响舟山的常见天气系统,台风影响时往往风雨交加。当0407号台风“蒲公英”穿越舟山时,舟山海域风不大,而台风离开后,舟山海域风力却突增到12级。这种情况是比较少见的,危害性很大。利用Micaps平台对台风周围的温度场、变压场、梯度场等大气环流进行分析,发现冷气团与台风外围暖气团相遇,生成了1对中尺度气压偶。因此,冷空气的侵入是造成这次强风的根本原因。     

蒙古裸腹溞工厂化培养的研究

在室内水泥池中进行蒙古裸腹溞MoinamongolicaDaday的工厂化培养,研究不同面包酵母投喂水平和接种密度对蒙古裸腹溞生长繁殖的影响以及寻找最佳的工厂化培养方法。结果表明:(1)当面包酵母投喂量分别为5×10-6g(/ind.d)、10×10-6g(/ind.d)、15×10-6g(/ind.d)时,其种群增长率分别为433.6%、902.8%、1026.3%。用面包酵母来培养蒙古裸腹溞时,面包酵母的投喂量应在10×10-6～15×10-6g(/ind.d)比较适宜。(2)当接种密度分别为160ind/L、300ind/L、460ind/L时,面包酵母的投喂量为10×10-6g(/ind.d)时,并每天添加适量的小球藻,经过12d的连续充气培养,溞的密度分别达到1980ind/L、3520ind/L、4320ind/L,其种群增长率分别高达2479.1%、2346.8%、1879.5%。因此在蒙古裸腹溞工厂化培养时,当接种密度在160ind/L以上,以投面包喂酵母为主[投喂量为10×10-6g(/ind.d)],并每天添加适量的小球藻,此培养方法较佳,蒙古裸腹溞生长繁殖快,又可以减轻藻类的培养压力。     

嗜酸氧化亚铁硫杆菌的保藏方法

对几种适用于中短期保藏嗜酸氧化亚铁硫杆菌的保藏方法进行对比研究。研究结果表明：在多种保藏方法中，采用单蒸水悬浮细菌（pH-6．8），在4℃保藏效果最佳，与传统的传代保藏效果接近；以稀硫酸（pH=2．0），悬浮在4℃、浓缩静置和浓缩菌液用石蜡油密封在4℃保藏的效果次之；而用9K基本盐溶液（pH=2．0），悬浮在4℃的保藏效果最差；采用不同保藏方法处理后，该菌的生长迟滞期都有不同程度的延长；而营养缺乏、pH值为7左右、无氧、低盐浓度的环境有利于菌种的保藏。     

铅锑复合渣于低温真空蒸发直接制备纳米Sb2O3

以铅锑复合渣为原料,用低温真空蒸发法直接制备纳米Sb2O3.通过XRD、激光粒度仪、SEM和白度仪分别对Sb2O3的结构、形貌、粒度和白度进行表征,探讨温度、残压、时间等对Sb的蒸发率以及Sb2O3的纯度、白度和粒度的影响.研究结果表明：在温度为893 K、残压为250 Pa和时间为2 h的条件下,纳米Sb2O3具有立方晶型,其平均颗粒粒度为72 nm,比表面积为15.5 m^2/g,白度为90.0%,纯度为98.50%.     

南水北调工程江都抽水站变角经济运行研究

针对江都抽水站泵站扬程经常变化的特点,提出了利用已有的叶片全调节功能实现泵站变角经济运行的方式,即在满足泵站所需抽水流量的前提下,根据实际扬程,以泵站装置效率最高为目标,确定水泵叶片角度和开机台数.江都抽水站实施变角经济运行后,泵装置效率提高最高可达6.84%.     

自蔓延高温合成MgB2粉末

利用自蔓延高温合成法成功制备了MgB2粉末.通过热力学计算、X射线衍射图谱分析了各相生成的先后顺序及转化关系,探讨了合成反应产物中的相组成、MgB2的分解温度等.结果表明,自蔓延高温合成法能制备无MgB4等杂质相的单相MgB2,且晶粒细小易于分解.