乳制品中益生菌的定量方法研究进展

益生菌对健康有促进作用,乳制品中的益生菌的数量已成为评价其质量优劣的重要标准.建立简单快速益生菌定量检测方法很有必要.就乳制品中益生菌数量测定方法的研究现状和发展趋势进行了综述.     

产业结构与区位条件对江苏经济增长的贡献研究 ——基于动态偏离—份额分析法

利用动态偏离—份额分析法动态地分析了江苏省1996-2010年的经济发展状况.得出结论:江苏经济增长很大程度上依赖于以往的惯性增长,产业结构和区位条件对经济增长的贡献率仍然偏低,并没有想象的高;江苏省的产业结构升级尽管走在全国的前列,但仍然滞后于江苏的经济增长,传统的优越的区位条件已对苏南经济的增长形成阻碍;江苏各个地区的产业结构和区位条件并没有持续的改善,苏南的产业结构对经济增长的带动作用明显大于苏中、苏北地区,可区位因素对经济的贡献越来越表现为苏北、苏中大于苏南地区;要想江苏经济高水平的可持续发展就应转变经济发展观念、放缓增长速度、调整产业结构、南北联动发展、苏南区位优势再造、苏中、苏北区位优势跟进.     

我国食品工业副产物资源化利用现状

我国是农业生产大国,农产品及食品工业的副产物数量巨大。为推进可持续化发展,这些副产物的资源化利用越来越受到人们的重视,并且很多副产物的深度开发与利用在研究与实践层面均取得了长足的进步,显示出良好的发展前景。以小麦、豆制品、油脂、蚕桑、石榴、葡萄等6大类食品加工业的副产物为例,系统阐述了我国小麦麸皮、小麦次粉、豆渣、豆粕、豆皮、油脚、脱臭馏出物、蚕蛹蛋白、蚕蛹油、石榴皮、石榴籽、葡萄皮、葡萄籽等食品工业废弃物的资源化利用现状。并以前期工作为基础,分别介绍了豆制品副产物及排放的黄浆水的资源化利用,石榴皮及石榴籽多酚提取物,石榴籽油及葡萄籽油的产品开发,桑蚕副产物制成的蚕蛹蛋白、活性肽、蚕蛹油、蚕蛹甲壳素的开发利用情况等。希望为我国食品工业副产物的深度开发与高值化利用提供借鉴和参考。     

铁素体/珠光体界面对耐酸管线钢氢致开裂敏感性的影响

利用OM、SEM、EBSD、TEM等手段,分别对热轧态和退火态耐酸管线钢的微观组织、晶界分布、位错及析出相进行表征,测试了不同组织管线钢的氢致开裂(HIC)敏感性,计算分析了有效氢扩散系数、氢陷阱密度及其对不同组织的氢捕获效率,重点探讨了铁素体/珠光体(F/P)界面对耐酸管线钢HIC敏感性的影响。结果表明,随着管线钢珠光体含量的增加,F/Fe_3C界面及F/P界面越多,二者作为不可逆氢陷阱会阻碍氢的扩散,提高氢的捕获效率,有效氢扩散系数降低,管线钢的HIC敏感性提高;F/P界面附近位错的聚集会加速氢原子向高界面能的F/P界面聚集,使氢致裂纹起始于F/P界面处,并沿着F/P界面扩展。     

煤岩力学非均质性对孔渗性质的影响规律

煤岩是由有机质和无机矿物组成的复杂不均匀多孔介质,非均质性较强,目前研究鲜有考虑煤岩力学非均质性对煤岩渗透率与孔隙度时空演化规律的影响.基于Weibull概率密度分布函数表征煤岩弹性模量的非均质性,建立了考虑煤岩内甲烷解吸引起的气压变化、线性热膨胀效应和煤岩骨架收缩变形的热流固耦合三维有限元模型,通过煤岩渗透率与孔隙度...     

一种基于因式分解问题的代理签名体制

在基于因式分解难题的Fiat-Shamir数字签名体制基础上,实现了一种代理签名体制,在该体制下,原始签名人可以指定代理签名人生成代理签名,以代替原始签名人行使消息签名的权利,在实际中有较好的应用价值.     

城市轨道交通车站客流状态采集范围

随着城市化进程的不断推进,迅猛增加的轨道交通客流对客运组织管理提出了更高的要求.目前,虽然多样化的视频采集设备已广泛应用于地铁客流监测中,但是对视频监测范围缺乏统一的标准规范导致监控设备布设随意性大、客流采集无法满足监测需求,鉴于此,开展了对轨道交通车站客流状态数据采集范围的研究.首先,阐述了客流状态采集范围的概念和影...     

ZnO microsheet modified TiO<Subscript>2</Subscript> nanoparticle composite films for dye-sensitized solar cells

Randomly oriented ZnO microsheets were successfully self-assembled on TiO₂ nanoparticle (TN) film to act as the scattering layer via a cathodic electrodeposition process. The light scattering properties of ZnO microsheets were studied by UV-Vis spectrometer in the 400–800 nm wavelength range. It was found that ZnO microsheets exhibited excellent ability to scatter the incident light for ZnO microsheet-TiO₂ nanoparticle (ZT) composite films. The results showed that dye-sensitized solar cells (DSSCs) fabricated with ZT composite films showed higher short-circuit density (J_sc) and conversion efficiency than TN-based DSSCs, due to the light scattering properties of ZnO microsheets.     

采用谐振腔微扰法的NiZn铁氧体介电常数测量

谐振腔微扰法广泛用于材料微波介电性能的测量,它与常规的测量方法相比,具有样品尺寸小、计算公式简单的优点,在近似计算频率、谐振腔品质因数、材料的介电常数等方面具有较高的应用价值.采用谐振腔微扰法,测量不同配方NiZn铁氧体在微波频段的复介电常数,计算得到介电常数的虚部ε″和实部ε',进而分析Ni和Zn的含量对NiZn铁氧体材料介电常数的影响.     

New material of microfossils from the Ediacaran Doushantuo Formation in the Zhangcunping area, Yichang, Hubei Province and its zircon SHRIMP U-Pb age

The Zhangcunping area is located at the north limb of the Huangling anticline in Yichang, Hubei Province. Here, the sedimentary succession of the Ediacaran Doushantuo Formation is similar with that in the Weng’an area, Guizhou Province. A large number of new microfossils (mainly acanthoacritarchs) from the Doushantuo Formation in this area are reported in this paper. The fossil assemblage shows similarity as the phosphatized biota of the Doushantuo Formation at Weng’an, Guizhou Province and the silicified biota of the Doushantuo Formation at the Yangtze Gorges, which suggests that the Zhangcunping area is a key for correlation of the Doushantuo Formation between the Weng’an area, Guizhou Province and the Yangtze Gorges. Besides, a new zircon SHRIMP U-Pb age (614.0±7.6 Ma) is first obtained from a horizon underneath the exposed surface in the middle of the Doushantuo Formation in the Zhangcunping area. This age not only provides a new datum for subdivision of the Ediacaran Doushantuo Formation, but also indicates that the age of the exposed surface in the middle of the Doushantuo Formation in the Yangtze Platform should be posterior to 614.0±7.6 Ma. Due to the horizon of the Weng’an biota situated above the exposed surface, the age of the Weng’an biota should be posterior to 614.0±7.6 Ma as well. Supported jointly by the Basic Foundation of scientific research work from Ministry of Science and Technology of the People’s Republic of China (Grant No. J0716), Science and Technology of China for fundamental work (Grant No. 2006FY120300-2), National Natural Science Foundation of China (Grant Nos. 40772013 and 40672022) and China Geological Survey (1212010611801-3)