基于模糊数学评价植物乳杆菌发酵复合果蔬汁工艺

利用模糊数学感官评价方法评价发酵复合果蔬汁饮料的品质,研究了发酵时间、发酵温度、果汁添加量、接种量等参数对感官综合品质的影响,并采用响应面法优化植物乳杆菌发酵复合果蔬汁饮料工艺条件。通过回归模型预测得到乳酸菌发酵复合果蔬汁的最佳工艺为发酵温度31℃,发酵时间24 h,接菌量3%,果汁添加量50%,在此工艺条件下发酵复合果蔬汁感官得分为80.33分,样品中的菌落数达到2.56×10¹⁰CFU/mL。响应面优化法和模糊数学品质评价用于植物乳杆菌发酵复合果蔬汁的制备评价真实可靠,本研究可为植物乳杆菌发酵复合果蔬汁的制备及工业化提供科学的数据参考。     

基于组件式地理信息系统的二次开发--SuperMap Objects

组件式GIS是GIS与组件技术相结合的新一代地理信息系统。介绍了组件式GIS的基本概念、优点。以及大型组件式GIS开发平台SuperMap Objects 5的组成、功能划分和数据引擎。阐述了在C#．net中使用SuperMap Objects组件对象进行地理信息系统开发的基本步骤,并以Visual C#．NET 2003为开发工具,结合SuperMap Objects核心组件,给出了一个能把空间数据进行地图显示及实现放大、缩小、漫游等基本GIS功能的实例程序。     

公共数学课程内容及考核方式的改革——以海南师范大学为例

公共数学作为高校教学的基础学科,国内各高校进行了许多有益的改革尝试.文章针对在公共数学教学中存在的一些问题,以海南师范大学的公共数学教学为例,提出了教学内容、教学方法和考核方式改革的作法和建议.     

香荚兰细胞悬浮培养产生香兰素的研究

研究了香荚兰细胞悬浮培养的生长周期、可溶性糖浓度、ｐＨ值变化及植物生长调节剂对细胞生长与香兰素产生的影响．发现细胞悬浮培养生长周期以１４ｄ为宜，ＮＡＡ比２，４－Ｄ更适合细胞生长及香兰素形成．     

用位移秩方法求结构矩阵非零核空间的算法

应用位移秩的方法形成一个关于结构矩阵求非零核的有效算法,该算法的运算量为O(αmn).     

水静力学中旋转抛物体问题的进一步分析

通过力学分析,研究了绕中心轴等角速度旋转圆柱体容器内的液体平衡问题,给出了自由液面方程.随后,证明了旋转抛物体的体积为同底同高圆柱体体积的一半.其次,在柱坐标系下,给出了旋转抛物线与圆柱体的轴线和母线,以及原液面围成的两部分投影面积之间的数量关系.     

椭圆周长的作图求解法及其误差分析

本文首先给出了一种求解椭圆周长近似值的作图方法,同时又导出其相应的求解公式。其次在对误差回归分析的基础上,获得了由此方法所求得的椭圆周长近似值的修正系数,从而在相当高的精度范围内,提供了一种在工程中适用且简单易行的求解椭圆周长的方法。     

农杆菌介导抗虫基因转化芥菜型油菜的研究

用农杆菌介导法对芥菜型油菜进行了转化，并对影响根癌农杆菌转化效率的因素进行了研究，建立了以油菜子叶柄为外植体的转化体系．用携带蝎毒素(BmKITs)和几丁质酶(chi)双价基因的农杆菌转化油菜，共获得了抗卡那霉素的再生苗153株，移栽成活21株．对成活植株进行了PCR分子检测，证实有外源基因的整合．转基因植株形态正常，开花、结实．     

抗小鼠雄性特异性抗原（H—Y抗原）单克隆抗体的研究

将经Ｃ５７ＢＬ／６Ｊ雄鼠脾细胞免疫的同系雌鼠脾细胞与Ｂａｌｂ／ｃ小鼠骨髓瘤ＳＰ２／０细胞进行融合,以雌、雄鼠脾细胞作细胞性ＥＬＩＳＡ、间接免疫荧光和精细胞间接免疫荧光技术进行筛选,共建立了５株稳定分泌抗Ｈ－Ｙ抗原的单克隆抗体杂交瘤细胞株。该杂交瘤细胞可在Ｃ５７ＢＬ／６Ｊ与Ｂａｌｂ／ｃ杂交子一代雌性小鼠腹腔生长并形成腹水性抗体。鉴定结果证明这些抗体具有较好的特异性。