甜玉米

甜玉米(学名为 Zea Mays L.)属于禾本科(禾本科植物),在世界大多数讲英语国家的人们,称做玉米 maize,只有北美叫谷粒 corn。在法国,它叫 mais;而在西班牙称 maiz。甜玉米是玉米 maize 的几种类型之一,即大家知道的软玉米类型,有时被称做糖质玉米或皱纹玉米。与其它玉米类型相比较,甜玉米以它较高的含糖量(在乳熟和蜡熟早期阶段)和它     

一种有理插值算子逼近阶的估计

本文研究了[1]中引入的有理插值算子在以第二类切比晓夫多项式的零点作为插值结点时;对函数f(x)的点态收敛性,f(x)∈ C(■,1)。给出了点态收敛阶的上界估计式,并验证了所得结果是不可改进的。     

杂环偶氮染料结构与颜色的研究 IV噻哒唑系杂环偶氮染料

通过对所成合的３４个１，３．４－及 １，２．４－噻哒唑系杂环偶氮染料和１７个苯系偶氮染料测定的光谱数据的讨论及对部分噻哒唑系染料进行的ＰＰＰ－ＭＯ法计算．研究了噻哒唑系杂环偶氮染料分子结构与颜色之间的关系，并确定了一组有关ＰＰＰ－ＭＯ法计算的参数。计算结果与实验结果吻合，且可用于解释噻哒唑杂环结构对颜色灼影响。     

3''''-羧基吡啶均三嗪活性染料的研究 Ⅱ.季铵化活性基的水解动力学

采用离子时高效液相色谱法在近中性范围内研究了３‘羧基吡啶均三嗪及一氯均三嗪染 料的水解过程，得到一系列水解动力学常数；考察了温度及Ｐｒｔ值对染料水解反应的影响， 结果表明，在较低温度条件下，ｐＨ是影响水解较大的因素，随着温度的升高，温度对水 解反应的影响明显增强；３’－羧基吡啶均三嗪染料的活泼性较氯均三嗪染料的活泼性 要高二个数量级。     

“导弹”式抗癌新药——复方氟尿嘧啶多相脂质体

一种被人们称为抗癌“导弹”的新型药物——复方氟尿嘧啶多相脂质体口服液,最近在杭州第二制药厂投入批量生产。复方氟尿嘧啶多相脂质体是由沈阳药学院和上海市长宁区中心医院联合研究创制的抗癌新药,曾获卫生部1985年科研成果二等奖。它主要含有氟尿嘧啶、油酸、人参多     

一元函数微分法的注记

本文给出了一元函数微分学中一个求导运算法则。此法则是用多元函数微分的方法来运算一元函数的导数,并从理论上给出了严格的证明。这样,便把一元函数与多元函数的微分法统一了起来。利用此法则运算某些函数的导数也起到了简化作用。     

P538萃取Na~+的研究

用分配法考察了单烷基磷酸酯 P538(H_2A)从盐酸或硫酸介质中对 Na~+的萃取,结果表明两体系的萃取平衡均为Na~(+)+4(H_2A)_(j(0))={NaHA·(4j-1)H_(2)A}_((0))+H~+其中 j 为 H_2A 的聚合度。由实验得到表现萃取平衡常数为10~(-1)·~(24)(盐酸介质)和10~(-1)·~(48)(硫酸介质)。     

天然果蔬保鲜剂的研究进展

介绍了近年来国内外天然果蔬保鲜剂的研究与应用概况，总结了芸香科的九里香属，樟科的樟属，菊科的蒿属植物及其它科属植物在果蔬防腐保鲜上的利用情况。高良姜、魔芋、百部、麦门冬等中草药的煎剂或浸泡提取物，可用于柑桔、苹果、草莓、食用菌等果蔬的保鲜；大蒜可用于柑桔类果实的保鲜；植酸及以植酸为原料配制的保鲜剂，可延长草莓、香蕉、哈蜜瓜、食用菌等易腐果蔬的贮藏期并保鲜；雪鲜、森柏、节肢动物外壳提取物、岩盐提取物等对果蔬也有效好的防腐保鲜效果。