电渗透脱水对豆腐皮品质的影响

电渗透脱水在豆制品加工中 ,特别是豆腐皮加工中的应用 ,是新型的应用技术。通过在加工豆腐皮的过程中 ,采用电渗透脱水的方法 ,对豆腐皮品质的影响 ,并对电渗透脱水方法与传统的加工方法进行比较 ,认为采用电渗透脱水方法可以在一定程度上提高豆腐皮的品质     

外水压力作用下伸缩缝防渗体系数值模拟研究

基于内聚力模型,建立了复合型防渗体系的有限元计算模型,探讨了在外水压力作用下防渗体系的剥离破坏过程。研究表明,表面涂层厚度、嵌缝深度与防渗体系抵抗变形能力成正比;随着嵌缝深度的增加,防渗体系抵抗水压变形能力的增强幅度越小,涂层厚度对抵抗水压变形能力的增强幅度影响更小;防渗体系的破坏起始点有两处,当嵌缝材料厚度较小时,破坏起始点在聚脲表面涂层与混凝土的接合处;当嵌缝材料厚度较大时,破坏起始点在嵌缝材料与混凝土黏接层下部。通过定量分析,为抵抗1 MPa的水压,推荐内嵌材料深度至少1.5 cm、表面封闭层厚度至少2 mm。     

基于模糊分类变系数的铅锌烧结过程综合透气性状态预测

针对铅锌烧结过程的强非线性、时变等特点,运用智能集成建模的思想,提出一种模糊分类变系数透气性状态预测方法。首先深入机理分析和工况参数相关性分析研究,采用神经网络方法建立工艺参数和时间序列透气性预测模型;然后借助于模糊组合器实现两个子模型的有机组合,设计了模糊分类变系数综合透气性集成预测模型结构,其中加权系数由工况波动程度确定。运行结果表明:提出的集成模型具有较高的预测精度和较强的自学习能力,并且在工况波动严重的情况下,仍然具有好的预测效果,该模型具有一定的灵敏度和鲁棒性。     

天上有"法眼"

航天科学家已研制出了能窥探宇宙中最黑暗角落的仪器,现在,他们又有机会在全然不同的领域──惩治犯罪方面一展身手。美国航空航天局和司法部正在联合实施运用航天技术来破案的计划。 说来挺有趣,一切都始于６年前的一个电话。当时,美国航空航天局戈达德太空飞行中心的科学家特伦博卡打电话给康涅狄格大学的天体核物理学家斯齐韦泽。他们正在为美国航空航天局工作。 斯齐韦泽在电话中说：“联邦调查局认为,维尔京群岛上的一幢美国政府建筑有问题。” 由于岛上缺乏淡水,因此联邦密探怀疑建筑承包商用海水来搅拌充填地基的混凝土,这无…     

不同密度的单一物料及其混合物料分级特性

以水力旋流器作为分级设备，通过采用单一物料和混合物料进行分级试验，研究了不同密度颗粒的分级行为。试验结果表明：混合物料的分级行为等于组成该混合物料不同密度颗粒分级行为的线性叠加。     

小波变换用于沙漠化土地景观格局的分析

用基于小波变换提供的新型噪声清除、多尺度边缘检测方法对位于内蒙古、辽宁、吉林三省(区)的科尔沁农牧交错区沙地景观空间格局遥感图象进行分析和研究,以掌握自然过程和人为活动的规律·实例表明,本文提供的自适应和多带多分辨小波变换方法得到了可行验证·据分析可知沙地农牧交错区的景观格局呈现出不规则的聚集度和不均匀性特征,这些特征是尺度效应的结果·这一结果为其它农牧交错区沙地的开发和利用活动提供了建设性的意见·     

基于词汇的蒙古语文语转换的实验

蒙古语是一种很有影响的语言,较放西有许多独特的方面,本介绍了一个基于词汇的蒙古语语转换系统的设计与实现。     

迎春樱群落主要种群生态位研究

采用Levins、Hurlbert、Pianka公式,对安徽黄山、浙江天目山、浙江白云山、江西庐山4个地区的迎春樱群落进行了生态位分析,结果表明:不同地区群落中迎春樱具较高的生态位宽度,其Levins和Hurlbert生态位宽度的测度结果均列各群落第一,4个地区种群两种生态位宽度值分别为0.632、0.654,0.721、0.748和0.664、0.833,0.734、0.849,迎春樱在群落中具有一定的优势,对资源利用充分,具有较强的环境适应性;从Pianka生态位重叠值来看,生态位重叠值≥0.6的种,在安徽黄山、浙江天目山、江西庐山、浙江白云山迎春樱群落所占比例分别为52.78%、42.86%、36.11%、60.00%,不同地区迎春樱群落生态位重叠值较高,种间竞争激烈,迎春樱多被排挤于林缘或疏林下,在人为干扰破坏剧烈的地段,种群有衰退的趋势。