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41.
实验研究了应用双歧杆菌发酵梨汁,结果表明:分离到的双歧杆菌加入梨汁中37℃发酵16~18h,活菌数增到10~9cfu·mL~(-1),发酵梨汁在4~5℃下保存5~7d后,活菌仍保持10~7cfu·mL~(-1)以上,并趋于稳定,可制成新型的保健饮料。 相似文献
42.
43.
44.
蛇莓果天然色素的稳定性分析 总被引:5,自引:0,他引:5
研究了常用食品添加剂维生素C,有机酸,糖类和常见和几种金属离子Na^+,K^+,Ca^2+,Mg^2+,Fe^2+,Zn^2+,Al^3+对蛇莓果中天然红色素稳定性的影响。并对色素的耐酸碱性,耐氧化性,耐还原性以及耐热性进行了探讨。 相似文献
45.
介绍了自制的利用微机和4400信号处理装置 成的视觉发事件相关脑电位的实验装置,它具有实验模式和作业信息调整方便,数据采集精度高的特点,并且克服了4400信号处理系统依靠2输入信号本身触发且仅能进行单点采集的缺点,在视觉,诱发事件脑电位的实验研究中取得了满意的效果。 相似文献
46.
在不损伤细胞条件下,采用分光光度法探求了产氢红杆菌(Rhod obacter sp.)R 7菌株光合色素合成规律,研究了供氢体、氮源和生长因子对R 7菌株细胞生长、类胡萝卜素表达和合成量的影响.结果表明,光合色素的合成具有时序性,R 7菌株首先合成可吸收近红外光的细菌叶绿素,而370 nm和590 nm组分的细菌叶绿素的合成则晚于类胡萝卜素,426 nm类胡萝卜素含量的变化引起捕光色素复合体和光反应中心复合体比率的改变.与乙酸钠相比,苹果酸钠只在生长初期对细胞生长有促进作用,但最终细胞生物量无明显差异.在乙酸钠体系中,分别用酵母提取物和谷氨酸钠替代生物素和硫酸铵后可使细胞生物量提高37.9%和20.4%.乙酸钠供氢体可诱导细胞进行球形烯和球状菌素类胡萝卜素代谢,苹果酸钠和谷氨酸钠有利于426 nm类胡萝卜素组分的产生,但不利于450 nm类胡萝卜素组分的积累,苹果酸钠还可诱导产生556 nm类胡萝卜素新组分.酵母提取物可显著提高类胡萝卜素产量,并改变了类胡萝卜素合成途径. 相似文献
47.
48.
马文涛 《宁夏大学学报(自然科学版)》2006,27(1):35-38
点插值方法是近年来发展起来的一种新型无网格方法.运用该方法时,在问题域上离散一系列随机分布的节点,一点的位移值由该点影响域内的节点插值得到.由于插值函数具有Kronecher Delta函数特性,因此可以很方便地施加本质边界条件.根据变分原理得到平板弯曲的点插值无网格控制方程,将其应用于简支方板和地基板的计算中.算例表明该方法是有效的,适用于薄板和厚板的计算. 相似文献
49.
介绍了三相异步电动机的直轴和交轴模型的建立方法,并利用MATLAB语言对两种模型进行仿真.仿真数据包括定子电流、电磁转矩以及转速.并针对仿真结果,比较两种模型的特点以及各自所适合应用的场合,所得结果对交流凋速系统的优化设计以及异步电机的故障状态下的数据获取具有参考价值。 相似文献
50.
凹光福 《大理学院学报:综合版》2004,3(3):62-63
胫骨髁间隆突是膝交叉韧带的附着点,前部为前交叉韧带附着,后部为后交叉韧带起点,交叉韧带是稳定膝关节,防止膝关节前后脱位的主要结构,当患者跌倒等膝关节猛烈受伤时,由于膝交叉韧带的强力牵拉,易发生胫骨髁间隆突撕脱骨折,再加上侧方应力,常伴有内侧或外侧副韧带损伤,给治疗带来一定困难。1临床资料患者男性3例,女性2例,最大年龄32岁,最小年龄14岁,5例均为前叉韧带附着点撕脱骨折,3例内侧副韧带止点拉伤。5例患者均有跑步或步行时向前跌伤膝部史,患膝关节疼痛、肿胀、压痛点不明显,浮髌试验阳性,前抽屉试验阳性,3例患者膝内下方青紫、肿胀… 相似文献