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顶岗实习是高职教育的一个重要环节,同时它还是一项系统工程,涉及学校和企业两个方面,体现学生、企业和学校三方的利益。只有加强校企合作,建立健全体制机制,科学谋划、稳步实施,才能实现各方互利共赢,才能使顶岗实习取得实效。 相似文献
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糙米酵素以发芽糙米粉、蜂蜜、玉米胚油等作为底物,由酵母发酵制成,含有更多的生物活性成分,如γ-氨基丁酸、谷胱甘肽。主要研究在小麦粉中添加不同比例的糙米酵素粉、酵母、水、糖、盐制出口感香甜适中、纹理结构均匀、色泽洁白、风味俱佳的糙米酵素面包。通过正交试验得出最佳工艺参数,并对品质(感官、理化指标、功能成分)进行分析。试验结果表明,以100g面包粉为基准,添加5g糙米酵素粉、1.1g酵母、55g水、1.0g盐时,面包的工艺效果最佳。糙米酵素面包中含有谷胱甘肽和γ-氨基丁酸分别为0.038和0.230 7mg·L-1。对糙米酵素面包进行感官评价结果表明,面包体积大小适中、口感香甜、表皮色泽正常、纹理结构均匀、面包芯色泽洁白、富有弹性。对糙米酵素面包进行理化测定的结果表明,其中水分含量为23.2%,酸度为1.6°T,酸价为0.63mg·g-1,过氧化值为0.016g/100g。 相似文献
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为明确没食子酸及其衍生物对α-葡萄糖苷酶活性的影响,采用紫外分光光度法、荧光光谱法和分子对接技术分别对没食子酸及其酯化衍生物与α-葡萄糖苷酶相互作用的情况进行了分析.结果表明:没食子酸(IC50为9.80 mg·mL-1)、没食子酸甲酯(IC50为6.16 mg·mL-1)、没食子酸乙酯(IC50为2.97 mg·mL-1)和没食子酸丙酯(IC50为1.00 mg·mL-1)均具有较强的α-葡萄糖苷酶抑制能力;没食子酸及其衍生物均会静态猝灭α-葡萄糖苷酶的内源荧光,不同温度下结合常数Ka均超过105 L·mol-1,结合位点n≈1,相互作用的主要驱动力为氢键和疏水作用力,表明酯基的存在能强化没食子酸与α-葡萄糖苷酶的结合,但随着酯基的延长,分子间的空间位阻增加,相互作用的概率下降;没食子酸衍生物能够改变酶的构象,有效增强α-葡萄糖苷酶的色氨酸(Tr... 相似文献
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买电脑的热潮越来越高了.提一个非常简单的问题,“为什么要买电脑?”我想十有八九的人会说是为了上网.上网离不开工具Moden,这个Moden呢,一早就被大家昵称为“猫”了.那么,怎么才能养好这只猫眯呢?别看猫的种类这么的多,其实大多数的猫儿们都属于Ti和Rockwell这两个大家族.当然喽,还有其他一些小部落,象ESS什么的.Ti、Rockwell、ESS真实只是猫肚子里的芯片牌子而己.当你在买猫的时候,可能的话,最好能了解一下你的网络提供商所使用的芯片.如果猫肚里的芯片与网络提供商所使用的芯片一致的话,就会产生较好的连接效果.不过,不一致也没关系,只要大家说的是同一种语言,也就是协议一致了.现在一般应选择符合V.90 协议的56K猫,33.6K以下的猫就无所谓买不买了. 相似文献
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协同产品开发的按需服务模式及平台 总被引:1,自引:1,他引:0
根据广大中小企业对协同产品开发的迫切需求,提出了一种基于网络的协同产品开发按需服务模式,建立了按需服务的总体框架.基于所提出的服务框架和方案,开发了一个网络化协同产品开发服务平台,分析了平台的功能结构、服务流程及主要实现技术,并给出了一个具体的应用实例.应用表明,所提出的按需服务模式可以为中小企业的协同产品开发提供良好的支持,并为协同产品开发技术的创新、开发成本的降低、开发周期的缩短起到重要的作用. 相似文献
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