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21.
玉米麸质利用
陈志成
《河南科技》
1990,(1)
<正> 我国的玉米产量约占粮食总产量的六分之一,居杂交之首。随着工农业生产的发展,人民生活水平的提高,玉米直接食用和饲用量大大减少,而作为工业原料比例大辐度提高,其中30%左右用于淀粉工业。
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