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121.
大豆含有丰富的蛋白质和较完全的氨基酸,是一种营养价值很高的农产品。如何充分利用大豆蛋白资源,拓宽大豆深加工领域,已引起国内外学者的重视。美国有人采用大豆分离蛋白和玉米淀粉生产甜炼乳,日本有人将大豆与食用油混合磨制大豆糊,国内有过把加糖豆乳浓缩制成豆炼乳的报道,但未见该类产品面市。本研究采用一种新方法——蛋白酶法生产大豆炼乳,取得了比较满意的结果。 相似文献
122.
研究了以酚醛树脂作结合剂的MgO-A1和MgO-Fe两个体系的烧成合金的亚微形态和机械强度的关系,考察了体系在高温下、在还原性气氛中发生的反应对形态和机械强度的影响。 相似文献
123.
Euclid环上矩阵的(1,…,i)—逆 总被引:2,自引:0,他引:2
庄瓦金 《曲阜师范大学学报》1989,(4)
在文[1]的基础上,本文利用Euclid环上矩阵的某些结果给出了具有对合σ的Euclid环上矩阵的(1,…,i)一逆存在的充要条件及其相应的显式。 相似文献
124.
对于序列聚(dG-nr)和聚(dA-dT)来说,本文介始了C-DNA活性位置的分子静电势(MoleculerElectrostaticPotential)的计算方法和结果[1].描述了双螺旋表面外壳(SurfaceEnvelopes)上势的分布,并将其与B-DNA有关结果[2-4]作了比较. 相似文献
125.
本文讨论了B-DNA双螺旋中磷酸根受Na、CH3NH3、Mg2+等阳离子屏蔽时,对其分子防电势所产生的影响.将这些因离于屏蔽B-DNA而引起的嘧啶、嘌呤碱基的亲电位置上势极小值的影响进行了比较.通过与未受屏蔽的情况的对比,发现阳离子的屏蔽可影响势极小值. 相似文献
126.
安生金 《宁夏大学学报(自然科学版)》1995,16(1):27-29
三角域上的Lipschitz连续函数与其对应的Bernstein多项式同属于一个Lipschitz类,且Lipschitz常数不变。 相似文献
127.
128.
用模糊K均值聚类分析研究茶叶分类 总被引:2,自引:0,他引:2
申明金 《广西民族大学学报》2005,11(3):82-84
选用茶叶的6个化学参数,运用模糊K均值聚类分析方法进行分类研究,得到了比判别分析等其他方法更为丰富的信息,有利于对分析结果进行研究,是一种具有优势的模式识别方法. 相似文献
129.
大学物理CAI的必要性及功能与作用 总被引:2,自引:0,他引:2
分析了在大学物理教学中应用计算机辅助教学的必要性及大学物理CAI的功能与作用。 相似文献
130.
保护地主要指温室和塑料棚,作物以蔬菜为主。保护地栽培作物比露天栽培作物病虫害发生较多,通常情况下,病害多于虫害。利用植保机械防治保护地栽培作物病虫害,是保证稳产高产的重要措施。保护地选择的植保机械主要有喷雾机、热烟雾机、常温烟雾机和喷粉机,简要情况介绍如下。 相似文献