枣黄酒酿制的研究

以东北大米为原料，分别以陕北大红枣和金丝小枣为辅料，采用两种形式：枣干和枣汁，在不同的时间添加不同数量的枣进行枣黄酒和甜枣黄酒酿造的研究。另外，还对两种发酵型式（即温度先高后低和先低后高）的规律进行了描述，制定了新的工艺流程，酿造的枣黄酒具有传统米酒的风格，风味正常，甜枣黄酒也接近一般糯米甜黄酒的标准，开发出的工艺周期短，简便易行。     

三阶弹性常数的超声测量方法

利用超声方法测量核电主螺栓的应力，需要精确地测定螺栓材料的三阶弹性常数。本文从非线性弹性理论出发，求解应变量方程，导出了各向同性材料中三阶弹性常数的超声测量公式。     

人工植被固沙工程系统稳定性的土壤微生物数量的初步分析

对腾格里沙漠东南缘包兰线沙坡头地区的人工植被固沙工程系统稳定性进行土壤微生物类群数量的研究，结果表明：１．不同年龄的人工植被沙丘的土壤微生物各类群数量均超过自然流动沙丘。２．３６龄和２８龄人工植被沙丘的土壤微生物各类群数量的垂直分布与自然被国家沙丘相比基本相似，从微生物各类群数量看，到目前为止，最长年限３６龄人工植被沙丘与自然植被固定沙丘相比，还没有达到最稳定程度，人工植被固沙工程尚处在演变过程。     

EEG的测度熵计算

本文对脑电图(EEG)的测度熵进行数值计算,证实了脑电呈现混沌运动的特征,并发现可以利用EEG的测度熵对人脑功能作定性解释。     

高速公路穿越生态脆弱区生态恢复成效研究——以连霍国道瓜星高速公路穿越安西极旱荒漠自然保护区段为例

研究高速公路建设对生态脆弱区的影响,在安西保护区内以瓜星高速公路为例,设置监测样带,发现公路建设对其影响不大并且已经形成新的生态平衡。同时,提出构建一个完整的生态环境影响、生态修复以及长久发展的评价体系以解决生态脆弱区本身的植被覆盖率低,使得公路建设影响消弱的问题。     

论建筑设计的科技性

科学技术的变革对建筑的影响是逐渐渗透的,从一开始的零星影响,到直接的影响,等到技术变革走向成熟,新技术就会渗透到社会的每一个角落,形成新的生活方式,新的文明,从而也导致对建筑的全面革新。建筑既是科学又是艺术,利用多学科的发展,可以拓展建筑的设计手段,反之,建筑科学技术的发展也逐步自觉地把美的规律探求融贯在它的内容之中。     

广播电视机构中人力资源经营与管理

在今天的广播电视业中,人力资源的作用已越来越大。人力资源是当今社会最重要的资源的理念已被广播电视业的同仁们所认同。广播电视业的建设和人力资源管理与经营如何结合成为了人们所重视的一个课题。传统的人事管理是运用科学的原理和原则对人事工作进行组织与协调。它主要采用强制性措施来达到管理的目的,基本上是一种业务管理,主要为企业考虑,着眼于眼前。人事管理过程看事不看人,人     

“特情耳目”共筑安全防线

本刊讯双峰县青树坪镇有各类大小生产企业近百家，安全生产监管点多面广线长，任务繁重。为了确保企业安全生产，该镇安监站采取了“特情耳目”保安全的有效办法，取得了良好效果。     

分析化学题库管理系统的设计与开发

针对目前各类计算机题库系统存在的问题，以设计开发一个分析化学题库管理系统为例，提出了解决问题的思路，该系统用VisualFoxPro6．0开发，具有学生答题评分，学生答题成绩查询，教师出题成卷，用户管理及帮助等功能，着重于对系统设计、系统功能与开发过程的介绍。