混菌固态发酵啤酒糟的研究

利用不同原料配比进行混菌发酵啤酒糟来提高其蛋白质量分数研究.研究表明,利用木霉、黑曲霉和酵母混菌发酵,啤酒糟和麦夫皮配比为4∶1时,在28-30 ℃,含水量65%-70%条件下,发酵3 d后蛋白质质量分数提高到35%以上.     

凉山彝族谱系特点及其研究价值

谱系是对民族或宗族世系延续的系统记录，在凉山彝族社会中具有重要的地位和作用。谱系的整理有助于进一步对彝族化思想的研究，还能加强彝族人民在化、心理和血缘上的认同感，对加强民族团结，形成民族凝聚力有着重要的现实意义。     

陶瓷过滤器脉冲反吹系统内流场的数值模拟

将陶瓷过滤器滤管内流场简化为二维轴对称、可压缩、非稳态湍流流场 ,采用贴体网格和计算流体力学方法对脉冲反吹系统内流场进行了数值模拟。模拟结果表明 ,在脉冲反吹过程中 ,引射空间和滤管内、外流场均为非稳态流场。在气体引射过程中 ,喷吹气流与被引射气流的相互作用不断变化。在初始阶段 ,由于喷吹气体速度较小 ,引射器入口区域存在二次引射现象。随着喷吹气体速度的增大 ,引射气量也逐渐增加 ;当脉冲反吹过程临近结束时 ,管内气体首先在引射器入口外侧的集气室内流动 ,随后逐渐扩展到引射器内部区域。     

网络视频流自适应拥塞控制技术的研究

针对当前IP网络拥塞控制问题,提出了视频流自适应拥塞控制技术,同时建立了实现该技术的框架.此技术综合了UDP与 TCP的传输特性,能够对网络拥塞进行自适应控制,同时将该技术应用在一个端到端的视频传输系统中.实验结果表明,在实时性要求高的应用上可以为视频流提供良好的传输质量.     

人类知识探索中的上帝情怀

在人类知识(包括哲学和科学)发展历程中始终存在着某种追求完满智能的上帝情怀。上帝情怀是一种追求完满理想化、追求无限永恒性、追求绝对终极性的具有简单性、极端化色彩的思维范式。它的积极作用在于引导人们不断地在理论和实践方面去追求美好和完善。然而,这种思维范式的局限性也是相当明显的。因为世界的存在和演化都是复杂的,其间充满了多维、多层、多向度的交织、互动的不确定性和随机性,它并不只是一架数的计算的机器。     

高校学分制实施过程中存在的问题及完善

实施学分制是培养具有创新精神和实践能力的高素质大学生的要求，目前我国高校已经普遍实行了学分制管理的教学管理模式，学分制的实施有利于学生的全面发展和综合素质的提高，但存在的问题也不客忽视。本文立足于我国目前的现状，对学分制实施过程中的问题进行了分析和比较，在此基础上提出了进一步完善学分制的一些做法。     

从文化的视角看待非英语专业大学英语教学

外语教学的内涵有数个层面构成,其中包括语法运用能力,语言交际能力和学生整体综合素质,以及在跨文化语境中学生有意识的文化观转变.无论是对于专家还是非专业人士来说,跨文化交际能力,即对于另一个社会文化中约定俗成习俗、风俗、信仰和运作系统,毫无疑问都是学习与该文化对应语言过程中不可或缺的组成部分.作为世界上拥有最多英语学习者的国家,中国经历了一个英语教学理论和实践不断发展的进程,而且该进程特别注重把文化教学融入语言教学之中以提高跨文化交流的能力.     

《操作系统原理》课程教学点滴谈

文章分析了目前计算机操作系统教学的现状及存在的问题,从教学方法、教学内容、实验设置等方面进行了初步的教学改革与实践,以期对从事这方面研究的教学人员有一定的帮助和指导意义。