微波糖化

稻草之类能够变糖,因此希望在工艺上实现出来,一直是人们在致力寻求解决的课题。许多年来,已经用各种方法进行了尝试。其中主要的途径可分为两大类:酸解和酶解。之所以称为“解”是因为稻草变糖的实质是将稻草中的半纤维素和纤维素这两种缩水聚合的高分子物质加水分解开来,还原成单体,这种单体就是醣。其中半纤维素的还原物是五碳醣,一般称作戊醣或木糖,纤维素的还原物是六醣,一般称作已醣或葡萄糖。它们都可以用来作为酵母发酵的原料。     

矿井主生产系统的计算机模拟研究

本文介绍了由阜新矿业学院和沈阳煤矿设计院联合课题组建立的一个矿井主生产系统的计算机模拟模型.简略说明了模型的结构和特点以及应用这一模型分析研究我国某大型煤矿矿井生产系统所取得的初步成果.展示了计算机模拟技术在这一领域中应用的广阔前景.     

焊接一种低温钢的实践与认识

北京石油化工总厂30万吨乙烯工程是遵照毛主席“独立自主、自力更生”和“洋为中用”的方针,从国外引进的大型成套装置。在工程建设中,有总长达十几万米的管道,采用了十几种不同的金属材料,其中有一种要求在摄氏零下100度使用的钢号为3.5镍的薄壁管材 (试验时所用管壁厚仅7.1毫米,管径200毫米)。放在水平位置上焊接这种薄壁管固定焊口时,需要采取一些特殊的工艺措施。按国外提供的一般工艺规范,达不到低温工作性能的质量标准,而且焊接过程中底层有时出现裂纹。对这项焊接工艺我们还没有成熟经验,因此,能否及时地制定好我们自己的焊接工艺,成…     

金词选注

完颜亮〔作者介绍〕:完颜亮(1122—1161),字元功,金太祖完颜旻(阿骨打)之孙.本为海陵王(江苏泰县),于皇统九年(1149)自立.1153年迁都燕京,先后改元天德、贞元、正隆.1161年伐宋,为其部下所杀.在位十三年,卒年四十岁.据《归潜志》记载:“亮,读书有文才,为藩王时.书人扇云:‘大柄若在手,清风满天下.’人知其有大志.”相传他读了柳永《望海潮》词,欣然有慕于“三秋桂子,十里荷花”,遂起投鞭渡江之志.正隆年南征,至维扬(扬州),望江左(江东)赋诗云:“万里车书盖混同,江南岂有别疆封.提兵百万西湖上,立马吴山第     

160KVA可控硅等离子弧电源

可控硅技术用于等离子电弧这样一类负载上，有一个很重要的问题：在等离子电弧起动时出 现冲击电流过大，如不设法解决，将会影响等离子发生器的正常工作。为此，需要采取一定的措 施来限制它。本文主要分析：１．可控硅装置用于等离子电弧供电时冲击电流产生的原因、改善的 方法和试验结果；２．陡降特性的获得。另外，简要介绍了高频引弧装置。     

在冷冻过程中细胞膜内外的温度差及其对水份传递的影响

在生物材料的低温保存中,冷却速率是个十分重要的因素。为了研究这一因素的影响,必须分析水份透过细胞膜向外传递的动力学。美国科学院院士P.Mazur提出了一套理论,形成了现代低温生物学的一个基本理论。本文作者发现Mazur理论包含着不协调之处。究其原因,在于细胞传热传质模型的不完善。作者重建新的模型,考虑了细胞膜内外的温度差。新模型解决了Mazur理论中不协调处。作者建立了新的传热传质方程组,并研究出具体方法可以估算细胞膜内外的温度差及其对水份传递的影响。     

应用放射受体法测定胰岛素效价的初步探讨

一般测定胰岛素生物活性的方法主要通过生物检定,利用小白鼠惊厥法或兔血糖法,但这两种方法操作繁琐,误差范围较大不能满足生产测定的需要。我们遵照毛主席“教育必须为无产阶级政治服务,必须同生产劳动相结合”的教导,克服重重困难,与有关单位协作,开展了用放射受体法定量测定胰岛素生物活性的工作,摸索了试验条件,现将放射受体法的基本原理,实验方法和初步结果分述于下: 一、基本原理 目前比较多的工作认为蛋白质多肽激素类的作用首先与靶细胞膜上的特异受体相互作用,传递信息,引起细胞内一系列化学传递和转换,最后产生激素引起的生理效应…     

固相放射免疫法测定胰岛素及其在工艺改革中的应用

放射免疫分析是把同位素的高度灵敏性和免疫化学技术的高度特异性结合起来,对超微量样品进行定量分析的方法。目前,用放射免疫法测定胰岛素含量还不普遍,特别是把它应用到工业生产中去,尚为一新问题。要改革胰岛素生产工艺,没有切实可行的测定方法是不行的。我们遵照毛主席“教育必须为无产阶级政治服务,必须同生产劳动相结合”的教导,想工农兵之所想,急工农兵之所急,并与有关单位协作,克服了重重困难,建立了方法,并测定了工艺改革中近百个样品。现将放射免疫测定法的基本原理、测定方法及测定结果分述于下。 一、基本原理 免疫的本质是抗原…     

非晶态合金

非晶态金属与合金也称为“玻璃态金属”或“金属玻璃”。它和人们日常所见的玻璃有许多相似的特征。非晶态合金的原子排列是不规则的。玻璃的生产已有很长的历史。现在,人们不仅能生产晶莹夺目的玻璃器皿、工艺品和具有各种性能的光学玻璃,还可以制备显示出有受激发射、表现半导性和光导性、发生荧光和有选择地输运离子的各种玻璃。氧是玻璃的主要构成元素,它和     

汽车变速比循环球转向器设计原理

为了提高汽车转向的轻便性和机动性，本文概要地论述了一种效率高．性能良好的 新式转向器——变速比循环球转向器的设计原理．重点说明转向器中变速比扇形齿轮 和齿条的啮合原理，包括变速原理，变速齿轮的选择，滚动节线的建立，齿形的确定等 问题．