贝类在冻藏时的质构和蛋白质特性研究

研究了栉孔扇贝和紫贻贝在冻藏时质构和ＥＰＮ值的变化规律，实验结果表明贝类质构和ＥＰＮ值都随冻藏时间呈线性变化。随着冻藏时间的延长，质构变得更老，ＥＰＮ值下降得更低，磷酸盐和氯化钠等添加剂对贝类的质构和ＥＰＮ值能产生显著影响，在一定时间内可提高ＥＰＮ值和嫩化肌肉。     

生理溶液中磺化酞菁溶液状态的研究

水溶性磺化酞菁能选择性地滞留在肿瘤组织中，是一种新的光动力治疗肿瘤的敏化剂。有关酞菁化合物光动力治疗肿瘤的机制到目前还不清楚，而在生理条件下光敏剂的状态研究对阐明其机制有重要意义。在生理条件下（ｐＨ＝７．２， ０． １５ ｍｏｌ／Ｌ ＮａＣｌ水溶液）对合成的 ３种磁化酞菁（ＺｎＰｃＳ，ＣｌＡｌＰｃＳ，Ｈ２ＰｃＳ）进行吸收光谱研究，探讨了它们在溶液中的聚集状态。结果是ＣｌＡｌＰｃＳ在实验的条件下不发生聚集，而其他两种都呈聚集态。通过分析为二聚体，并获得了平衡常数和单体摩尔吸收系数。     

新疆节能日光温室冬季黄瓜环境状况及其调控

通过三年日光温室冬季黄瓜生产实验，较全面地观测了黄瓜生长期温度、光照、湿度和ＣＯ２等环境因子的变化，对不同季节及不同气候状况下的温室黄瓜生育环境进行了比较，并提出了相应的调控措施。     

彩纹海棠叶片组织培养技术研究

以叶片外植体，在附加2mg／16－BA和0．5mg／1NAA的ms培养基上诱导长芽，在1／2ms附加0．5mg／1NAA培养基上诱导出根，对提高繁殖率、试管苗移栽成活等做了系统的研究。结果表明：在芽的诱导中，6－BA和NAA的浓度配比起关键作用，在诱导生根中，附加0.5％活性碳对生根起促进作用，培养物分别转移次数对苗的增殖有明显影响，次数少，增殖率明显低，试管苗的移栽成活对批量生产有重要意义。     

2—（2,3,5—三—o—苯甲酰基—β—D—呋喃核糖）硒唑—4—甲酸乙酯的制…

采用一锅不合成了２－（２，３，５－三－ｏ－苯甲酰基－β－Ｄ－呋喃核糖）硒唑－４－甲酸乙酯。该产物是一些含硒药物合成的重要中间体，并详细地研究了反应温度、酸等对产率的影响。     

当代体育教师应有的教育理念

教育理念是指教师在对教育工作本质的理解基础上所形成的关于教育的观念和理性信念。文章根据未来社会对人才素质的需要，结合体育教师工作的特点及学校体育教育教学改革的现状，指出当代体育教师应具备“健康第一”、因地制宜地开展学校体育工作、体育锻炼与养护相结合、促进学生发展的体育教学评价、面向全体学生、注意学生的可持续发展等的教育理念。     

蛋白- SDS胶束中蛋白与SDS结合比率的测定

研究了影响蛋白和SDS结合比例的各种因素.该比例与离子强度无关,但与巯基乙醇和SDS的质量分数相关.建立了测定蛋白-SDS胶束中蛋白与SDS结合比率的方法.当总SDS质量分数为蛋白质量分数的3倍左右,离子强度小于0.2,测出牛血清白蛋白、鱼精蛋白、溶菌酶、胰蛋白酶和胃蛋白酶的蛋白/SDS比例分别为1∶1.42、1∶1.62、1∶1.36、1∶1.53和1∶1.41.而乙醇酸氧化酶的蛋白/SDS比例则仅为1∶0.23.     

高分辨率自然伽马测井仪器研制方案设计

在国内外文献调研的基础上,针对传统的自然伽马测井仪器的特点,提出了自然伽马测井仪器实现高分辨率的技术关键,并据此进行了高分辨率自然伽马测井仪器研制的初步方案设计,按照本方案研制出的自然伽马测井仪器的纵向分辨率将由传统的0.6米提高到0.4米,曲线重复误差为7%.研制的实际开展表明该方案是科学、合理的,对其他类似研究具有很强的参考价值.     

模糊聚类分析的两种方法

主要介绍了模糊聚类方法,并各用一算例来解释本文介绍的两种模糊聚类方法。     

往复冲击式低温粉碎技术制备中药超细粉体

分析了现有的各种具有代表性中药超细粉碎技术中存在的问题,并提出改进思路.在此基础上,结合低温冷脆性原理,开发了新型的中药粉碎技术--"往复冲击式低温粉碎技术",试验得到了该技术主要操作参数--破碎时间、球罐往复频率、球罐往复行程、球罐内钢球填充率、球料比以及钢球直径等--对粉碎效果的影响规律.试验结果表明:经过12分钟粉碎,对于难粉碎的木本类植物根茎,粒径小于5微米的颗粒质量分数可迭70%;对于较难粉碎的草本类植物根茎,粒径小于5微米的颗粒质量分数可达98%;对于易粉碎的花、叶类植物,粒径小于2微米的颗粒质量分数可达97%,且各种中药极限粒径均达到0.1微米以下.