谈谈三黄肖山鸡的选育

萧山鸡是我省著名的优良品种,以体型大、早期生长快、肉味鲜美而著称于国内外。但这个珍贵的品种资源,由于种种原因,目前产区饲养量已逐年缩减。据农业、商业部门统计资料及实地调查,1957年为155.7万羽,1958年为134.8万羽,到1976年仅剩75万羽,1980年比1976年又有所下降。     

魔芋食品集锦(一)

一、盐水魔芋罐头先将魔芋洗净、去皮、切成小颗粒。然后取10公斤魔芋粒、0.3公斤白碱、1.5公斤大米、40公斤热水(白碱先用热水溶解,大米先用水泡胀)混合,用钢磨将混合物磨成稀浆,倒入锅内,边加热边搅拌,待表面手感烫手不粘时,停止加热和搅拌,静放半小时。然后,切成20cm见方的小块,投入沸水中煮熟,再用流动水冲洗魔芋块,洗净碱液。将漂洗过的魔芋块切成2×3×0.5cm的     

1—萘酚的光度测定

本文提出一种测定1—萘酚的比色分析方法。方法的原理如下。先在盐酸溶液中将1—萘酚亚硝基化。生成的亚硝基萘酚在醋酸缓冲溶液中与钴形成络合物。此络合物在450nm有最大吸收。藉此可测定1—萘酚的含量。如果1—萘酚的含量较低,则可用甲基异丁基酮萃取,然后用光度法测定。苯酚,邻、间甲苯酚及2、4—二甲基苯酚不干扰1—萘酚的测定。对甲苯酚与邻氯苯酚也能生成有色化合物,但其最大吸收波长与1—萘酚不同,故可在470nm测光吸收值以消除干扰。2—萘酚有类似反应,但其络合物的摩尔吸收系数远较1—萘酚为低。故少量2—萘酚的影响可以忽略。     

水在不同条件下的相变和奇异相变

讨论了水在正常情况下的相变,并且利用液态低频力学谱方法对玻璃化转变研究领域中一个持续半个多世纪、十分令人困扰的热点水的玻璃化转变问题进行了研究.用表征玻璃化转变最直接的参量切变模量,首次实现了对水的玻璃化转变过程的明确表征,得出水的玻璃化转变温度是163K,而不是长期一直认为的136K.另外,水的玻璃化转变表现出不同于传统玻璃化转变的反常耗散行为.研究还表明,水的玻璃化转变温度表现出重要的同位素效应,这是水的玻璃化转变奇异特征的一个反映.     

2002年度科技型中小企业技术创新基金项目指南

科技型中小企业技术创新基金是经国务院批准设立的一项专门用于培育、扶持和促进科技型中小企业技术创新的政府专项基金，专门支持企业进行高新技术成果转化及开展技术创新活动。创新基金的投入旨在引导各级政府及各类金融机构加大对科技型中小企业的资金投入。根据国务院办公厅转发的《科技部、财政部关于科技型中小企业技术创新基金的暂行规定》，科技部编制了《2002年度科技型中小企业技术创新基金若干重点项目指南》，现把情况介绍如下：一、2002年度指南进行调整的背景、必要性及特点1.考虑三年来基金实际运行状况。三年来累计申报创新…     

中西医结合治疗急性黄疸型肝炎的粗浅认识

急性黄疸型肝炎,在祖国药学并无此名词记载,但在“黄疸”证的辨证分类中,此病属于“阳黄”的范畴。《中医内科学》说:“有因酒食不节,损伤脾胃,以致运化功能失常,湿浊内生郁而化热,湿热交蒸,熏染肌肤,而为黄疸。”显然,其病因病机     

~(99m)Tc—甲酯异丙异腈心肌灌注显象剂的研究

采用以α-氨基异丁酸为起始物制备甲酯异丙异腈的化学合成路线,并用自己合成的产物成功地制备了放射性~(99m)Tc-CPI标记化合物.通过聚酰胺薄片层析鉴定表明,~(99m)Tc-CPI的标记率及放化纯均在95％以上,产物无须分离,即可直接用于静脉注射.     

马铃薯、洋葱、大蒜辐射贮藏的生物化学效应——Ⅱ.某些有害物质在贮藏期间的变化

利用~(60)CO-γ射线辐射贮藏马铃薯、洋葱、大蒜,其NO_2~-、NO_3~-含量,不受射线的影响;三种蔬菜的仲胺和马铃薯的龙葵素随照射量的提高其含量有增高的趋势,但分别以10—20千伦以下的适宜照射量辐照时,则无显著差异;上述四种物质的含量随着蔬菜贮藏时间的延长,亦有增加的趋势,但与辐射无明显关系;亚硝胺合成的抑制剂维生素C受到了破坏,但贮至对照萌发期其含量即趋接近;辐射贮藏不会导致蔬菜内放射性物质的增多。     

Occurrence, Development and Histochemical Characteristics of Lymphocystis in Cultured Japanese Flounder （Paralichthys olivaceus）

Occurrence and development of lymphocystis cells in flounder Paralichthys olivaceus, and some his-tochemical features are studied using light and electron microscopy and histochemical methods. Fibrob-lasts engulf virus particles forming phagocytosis vacuole in the cytoplasm. The infected cells proliferate and turn round and hypertrophied; basophilic inclusion bodies, Feulgen-positive, are present in the cyto-plasm, and a hyaline capsule, containing acid ploysaccharide and protein, appears outside cell mem-brane. The mature lymphocystis cells possess numerous virus particles (200～220nm in diameter with a central core 120～140nm) and high electron-dense inclusions with budding virious at the surface in the cytoplasm, and show margination of chromatin. Moderate electron density particles (70～80nm in diame-ter) fill out perinuclear cistema and arrange in crystalloid arrays in nucleus, liberated into the cytoplasm by rupture of nuclear membrane. No virus particles are observed in nucleus. Therefore, inclusion bodies are the sites of virus assembly and maturity, while replication processes of lymphocystis virus are involved in both nuclear and cytoplasmic phases. Besides, strongly basophilic link-like structures are present be-tween adjacent cells or through connective tissue, and virus particles are observed in somewhere of the capsule, thus where may be the spread route of virus from one cell to another or to the environment. The senile lymphocystis cells release virus bv the runture of cells.     

浒苔无害化处理及资源化利用

自2007年,我国黄渤海海域连续8年爆发浒苔绿潮,对海洋运输、海水养殖及旅游观光造成严重影响.前期浒苔的处理方式主要靠围网拦截、渔船打捞和沙滩人工清理等方式,沙滩严重破坏,处理效率极低,且容易导致浒苔腐烂形成次生灾害.