维吾尔族传统小吃——肉馕生产技术

肉馕是维吾尔族大多数人喜欢吃的特色小吃,也是馈赠亲朋好友的礼品,有三千多年的历史.肉馕是以新鲜羊肉和小麦粉为主要原料烤制而成,外观呈焦黄色并具有脆嫩,鲜香不腻,清淡可口的特点.采用新技术来探讨肉馕的生产工艺,以期肉馕生产工业化,提高附加值.     

免耕条件下覆盖作物对微生物生态的影响

冬季种植覆盖作物结合免耕法构成的保护性耕作法,能够提高土壤养分和抑制土壤风蚀．本文主要讨论了免耕条件下覆盖作物对微生物生态的影响,结果显示覆盖作物对微生物活性有显著的促进作用．     

维吾尔族和汉族对“民考汉”的评价与看法的比较研究

文章通过比较维吾尔族和汉族对“民考汉”的评价与看法,探讨了维吾尔族和汉族对“民考汉”的评价的差别。     

铝盐和铁盐在长江水源浊度去除中的混凝效果比较

以长江下游水为源水,通过一系列烧杯搅拌试验,研究聚合助凝剂对混凝效果的影响及其相对于金属盐混凝剂的投加时间,以期取得具有最大浊度去除率和最水残留铝离子浓度的最佳混凝剂投加量。     

凉山彝族毕摩的源流

彝族毕摩化贯穿了凉山彝族几千年的发展史,它与凉山先民的信仰,意识和生活方式密不可分。作自己作为毕摩的后世传人,对毕摩的源流作了细致的描述。     

四部一省共建华中科技大学

经国务院批准,华中理工大学、同济医科大学、 武汉城市建设学院合并,武汉科技职工大学(科技部 管理学院)并人,组建华中科技大学．5月26日,在 华中理工大学举行了华中科技大学成立大会． 华中科技大学由教育部、卫生部、建设部、科技 部和湖北省实行共建． 成立大会由湖北省政府副秘书长汤农生主持, 教育部领导周远清代表教育部宣读了合校的决定, 并宣布了华中科技大学的领导班子成员名单,原华 中理工大学党委书记朱玉泉担任华中大党委书记, 原华中理工大学校长周济担任华中大校长．     

我校与洪湖市签订科技合作协议书

2001年2月15日,我校与洪湖市人民政府签订了科技合作协议书.丁烈云副校长和李江汉市长共同在科技合作协议书上签字.这标志着我校与洪湖市的友好合作掀开新的一页. 会上,洪湖蓝田水产有限公司分别与我校机械学院和生命科学院签订了合作意向书,洪湖中医院分别与同济医学院药学院和化学系药物研究所签订了新药开发和药品毒性分析项目合作意向书,来福康制药厂与同济医学院药学院签订了药物成分分析项目意向书,德炎水产品有限公司与环境学院签订了无菌水生产项目合作意向书.     

诺基亚塑造移动世界

移动电话增长可观移动电话的发展是惊人的,远远超出20世纪90年代初期所做出的任何预测。1992年,诺基亚预计2000年全球移动电话市场的规模将是5000万部。我并不介意承认我们的预测最终被证明是错误的,但至少在当年的所有预测中,我们的预测最接近事实。据测,2000年大约卖出了4.05亿部移动电话,这一惊人的数字使移动电话市场成为世界上最     

杰出人才创新基金颁发我省首届

首届河南省杰出人才创新基金2月9日在省人民会堂颁发。省杰出人才创新基金是根据省委、省政府的战略部署,结合我省人才结构状况设立的。中国工程院院士李俊贤、省农科院聘用的英国剑桥大学博士冯欣怡等20人以及他们主持的科技项目获得资助。这些项目总投资2501万元,从首期800万元省杰出人才创新基金中拨出777万元进行资助。副省长张涛出席颁发仪式并讲话。 省杰出人才创新基金重点支持的人员包括：两院院士或具有博士学位的科技人员、留学(含归国)并具有硕士以上学位的人员,为我省服务的国外省外专家、省管以上优秀专家;重点支持技术创新突出,推动行业科技进步明显,产业化或推广应用前景明朗,经济效益或社会效益显著的项目。     

几种元素掺杂二维MgCl2单层的第一性原理计算

采用基于密度泛函理论的第一性原理赝势平面波方法对H,F,Al, K,Zn掺杂二维MgCl₂单层材料的几何结构和电子性质进行研究.结果表明：几种掺杂体系的晶体结构均有不同程度变化;由于H,Al, Zn的s态电子影响,这3种元素掺杂的MgCl₂在禁带中明显出现杂质能级,F和K掺杂体系的杂质能级出现在价带顶,与本征MgCl₂材料的5.996 eV带隙相比,H,F,Al, K,Zn掺杂体系的禁带宽度分别减小至5.665,5.903,4.409,5.802,5.199 eV; 5种掺杂体系杂质原子周围的电荷均重新分布;电荷转移情况与差分电荷密度结果一致;与本征MgCl₂的功函数8.250 eV相比,H,F,Al, K,Zn掺杂体系的功函数分别减小至7.629,7.990,3.597,7.685,7.784 eV.