影响硬糖感官品质的关键因素

主要研究了影响硬糖感官品质的关键因素．分析果葡糖浆、柠檬酸的添加量以及熬制温度、熬制时间对硬糖品质的影响,结果表明：对硬糖感官品质影响程度由大到小依次为：熬制温度、熬制时间、果葡糖浆添加量、柠檬酸的添加量．随着熬制温度的增加,硬度呈增大趋势,脆性先增大后趋于平稳,感官评价分值先增大后减小;随着熬制时间的增加,硬度和脆性都呈增大趋势,感官评价分值呈下降趋势;随着果葡糖浆添加量的增大,硬度及脆性都呈下降趋势,感官评价结果先增大后减小;随着柠檬酸添加量的增大,硬度、脆性和感官评价分值都呈先增大后减小的趋势,并且前两者变化趋势相同．熬制温度为155℃、熬制时间为5min、果葡糖浆和柠檬酸的添加量分别为10％和0．50％时,硬糖的感官品质较好．     

带有恶化和拒绝的工期指派的单机排序问题

讨论带有恶化和拒绝工件的工期指派的单机排序问题。工件的实际加工时间是其开始加工时间的线性增函数。如果工件被拒绝,则有一个惩罚费用,否则工件被加工。每个工件都要确定一个工期,文章讨论的工期指派分为CON(共同工期指派)和SLK(相同松弛工期指派)两种情况。对于CON工期指派问题,其目的是确定最优公共工期及工件的加工顺序,使工期、提前、延误和拒绝的总费用最小。将该问题归结为一系列指派问题,从而得到了一个复杂性为O(n4)的算法来求解此问题。对于SLK工期指派问题,目的是确定最优的松弛量及工件的加工顺序,使松弛、提前、延误和拒绝的总费用最小。将其归结为一系列指派问题,给出了求解此问题的多项式时间的最优算法。     

对标管理在石化生产经营中的应用

对标管理也称＂标杆管理＂,它与企业再造、战略联盟一起称为20世纪90年代的三大管理方法。石化企业由于原油价格的上涨供应紧张,对石化企业提出了更高更严的要求。兰州石化实行对标管理,大大降低了成本,增加了成品油产量,对标管理平台为兰州石化公司经济效益的提高做出了很大的贡献。     

一种新的动态SVM选择集成算法

针对动态选择集成算法存在当局部分类器无法对待测样本正确分类时避免错分的问题,提出基于差异聚类的动态SVM选择集成算法。算法首先对训练样本实施聚类,对于每个聚类,算法根据精度及差异度选择合适的分类器进行集成,并根据这些分类器集成结果为每个聚类标定错分样本区,同时额外为之设计一组分类器集合。在测试过程中,根据待测样本所属子聚类及在子聚类中离错分样本区的远近,选择合适的分类器集合为之分类,尽最大可能的减少由上一问题所带来的盲区。在UCI数据集上与Bagging-SVM算法及文献［10］所提算法比较,使用该算法在保证测试速度的同时,能有效提高分类精度。     

信息安全:以法制和科技为本

信息安全是信息化过程中的一个重要的问题。随着网络技术的发展,信息安全也越来越成为用户和商家所关注的问题。结合北京市的具体情况,信息安全的类型有哪些?应该采用哪些安全措施?     

加强营林工作的几点思考

营林造林作为森林资源的补充、确保森林资源持续利用、保证林产工业原料供给的重要组成部分。政府部门对植树造林还是十分重视的,多次号召植树造林,绿化祖国,并不断取得了可喜可贺的成绩。不过营林工作仍然存在瑕疵,本文正是对解决这些问题的同时,思考加强营林工作,以及如何可持续发展。     

消防部队基层官兵应对压力的有效策略分析

消防官兵作为特殊的社会群体,其心理是否和谐、是否健康,事关部队的安定团结,事关人民生命财产安全保卫任务的顺利完成,因此,如何加强消防官兵心理健康的研究,是新形势下加强消防部队政治工作建设的一项重要内容。本文从基层消防官兵常见的压力表现及心理障碍类型;官兵应对压力方式的科学性、有效性分析;适合基层官兵个体特点的心理保健方法三个方面,探讨消防官兵有效应对压力的心理健康策略     

林业营林方法及管理措施的探讨

随着我国林业产业的不断发展,逐渐顺应了我国的国民经济和社会发展的需求,成为我国建设新社会的重大力量,但是就其现实状况而言,与国外的林业产业相比,我国的林业在很多方面存在着不足,可以说是优劣并存。文章就站在重视营林建设的角度上,提出了一系列的林业营林方法,以及在营林过程中对可能出现的问题的治理措施。     

地域画派的艺术风格及生存意义——以黑土(北大荒)画派为例

黑土(北大荒)画派诞生于北国边陲黑龙江. 因其独特的地理环境、自然景观、人文风俗,形成了具有独特审美意趣和具有浓郁东北地域风格的北大荒画派. 受地域文化思想的影响,北大荒画派有着独特的地域风情和艺术魅力. 本文从隶属于地域画派的黑土(北大荒)画派的艺术风格、境遇以及当代意义进行阐述,以期为认知、借鉴和发展地域画派提供一条合理思路.     

微动信号波形特征自动分析系统设计

为方便在野外微动勘探实验中进行现场整理数据及波形特征分析, 设计一种微动信号波形特征自动分析系统。该系统采用Matlab编写相应程序对微动信号记录数据进行时域和频域分析, 并采用面向对象的C#编程语言设计软件界面, 系统可对信号特征波形进行量化处理、 自动拾取, 生成相关数据分析文件和结果图形。应用结果表明, 微动信号波形特征自动分析系统能对微动信号进行相关的数据分析, 可满足用户的实际需求。