烷基化普鲁兰多糖的制备及性质

对出芽短梗霉发酵产生的普鲁兰多糖进行了烷基化改性,并通过扫描电镜、红外、元素分析及热分析等手段对其性质进行表征.结果表明:改性后的普鲁兰多糖呈带有孔洞的褶皱结构,具有更高的热稳定性,由水溶性成为水不溶,且达到了脂溶性的目的,有利于扩大普鲁兰多糖的应用范围.     

高职院校职业道德教育途径体系构建初探

通过分析职业道德教育途径体系的科学涵义及其构建的意义,探讨了构建这一途径应遵循的原则,阐明了各种教育途径的地位和作用。     

房地产开发项目的成本控制

房地产开发企业要想在激烈的市场竞争中获得更高的经济利润，就要不断加强成本管理，实行成本控制。房地产开发项目成本控制贯穿于项目建设的全过程，本文通过对引起项目投资失控的因素分析，分别针对项目投资决策、设计、招投标及施工等阶段提出控制成本的相关措施。     

天然植物除臭剂的应用试验

就Ecolo公司提供的天然植物除臭剂在食品加工过程中的除臭性能进行了试验，确定了较好的配方及用量，其中1#工作液对H2S去除率达到99％。1#、4#工作液对NH3去除率在98．5％以上。     

当前国外食品工业发展趋势

近年来,随着经济形势的变化和科学技术的进步,国外食品工业正在发生一些明显的变化。综合起来有以下几点:食品生产自动化趋势增强目前,工业发达国家食品工业正在积极进行自动化技术改造,以大幅度提高生产效率,其主要内容:(1)推广采用     

试论非语言行为在课堂教学中的运用及其功能

语言行为是指人们借助语言这一工具进行交际的言语行为。非语言行为是指人们借助语言以外的东西来辅助或补充言语行为所需内容的过程。本文试对非语言行为做一简单介绍并对非语言行为在课堂教学中的运用及其功能加以浅析 ,旨在引起广大教师的重视 ,更加自觉地使用非语言行为 ,提高教学效果。一、非语言行为社会语言学的研究结果表明 ,社会交际常常混合了语言行为和非语言行为。非语言行为即是 nonverbal communication的那一类 ,通常定义为借助语言以外的东西 ,如面部表情、手势、语调等来辅助或补充言语行为所需要的内容的过程。根据陈原先…     

ERP沙盘模拟实训教学效果分析

ERP沙盘模拟实训课程的引入改变了传统的工商管理类人才培养模式,其强调实践与演练,使学生能够综合运用所学知识.在模拟企业运行的过程中,培养学生的创造性和主动性.本文对ERP沙盘模拟实训的基本思路、教学方式、教学反馈、教学效果进行分析和讨论,探索工商管理实践课程改革的新思路.     

山区路网格局与土地利用协调效应研究——以重庆市巫山县为例

【目的】为应对路网建设对山区土地利用和生态环境造成的冲突效应，研究它们之间的协调关系，为区域提升土地利用效率、推进生态文明发展提供科学依据。【方法】以典型的山地区域重庆市巫山县为例，根据山区路网格局分布和2013—2017年土地利用变化情况，利用空间句法算法、交通可达性模型和超效率模型（SE-DEA）等，探讨了区域土地利用转移情况和路网建设与土地利用协调程度。【结果】1） 路网建设与建设用地协调性最好，与耕地、林地协调性则较差。巫山县2013—2017年耕地变化率最大，林地变化率最小，建设用地中路网密度所占比例最大；2） 巫山县交通可达范围增加，可达性平均值由0.45增至0.59。可见，巫山县路网得到了延展与扩充，路网连接性与服务区范围得到扩张。【结论】巫山县路网建设与土地利用整体上表现为协调关系，且呈上升趋势。路网格局对建设用地与耕地影响程度最大，协调程度成为制约区域经济协调与可持续发展的因素之一。     

新时期城市小说创作漫议

与农村小说分属两大题材体系的城市小说,在文革前十七年中并无大的建树,能进入文学史的优秀作品寥寥无几。新时期以后,由于我党工作重点向经济建设方面的转移,四化进程的加速,城市经济体制改革的全面展开,促使城市经济全面繁荣,城市生活及市民心态发生激变,从而吸引了相当一部分作家。他们熟悉城市,在异彩纷呈的市井生活领域里辛勤耕耘。北京的张洁、谌客、邓友梅、刘心武、李国文、柯云路、苏叔阳、陈建功,天津的蒋子龙、冯骥才、航鹰,上海的王安忆、程乃珊,苏州的陆文夫,武汉的方方、池莉……都曾倾其心