铁母散合剂对杂交奶牛乳房炎的预防和治疗效果观察

采用铁苋菜、地锦草等中草药组成铁母散合剂.对杂交奶牛临床型乳房炎和隐性型乳房炎进行预防和治疗试验.结果表明,铁母散合剂对西杂奶牛临床型乳房炎的治愈率均为80%,有效率均为100%;对隐性型乳房炎的治愈率和有效率均为100%,对干奶期乳房炎的预防效果,其发病率均只有20%,而生理盐水对照组的发病率却高达60%.采用铁母散合剂对西杂奶牛乳房炎进行治疗后,两组乳汁中均未检出有病原菌.两组乳中体细胞数均降至正常水平(50万个/mL以下).乳清中的白蛋白(SA)、乳酸脱氢酶(LDH)、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)及丙氨酸氨基转移酶(ALT)等各项生化指标均显著降低至正常水平.而采用青、链霉素治疗的两组乳汁中各有一头检出有大肠杆菌.两组乳中体细胞数均未降至正常水平.乳清中的(SA)、(LDH)、(AST)(ALT)等各项生化指标亦未能降低至正常水平.本次试验结果表明:铁母散合剂对西杂奶牛乳房炎的防治效果优于抗生素.     

不同药物预防仔猪黄、白痢的效果比较

采用不同药物对仔猪黄、白痢进行预防,结果表明:试Ⅱ、试Ⅲ、试Ⅳ3组比试Ⅰ组发病率分别减少40.9、51.9和52.3个百分点,死亡率分别降低8.3、13.99和14.5个百分点,差异极显著(P0.01);试Ⅱ组仔猪平均断奶体重高于试Ⅰ组10.99%,差异显著(P0.05);试Ⅲ、试Ⅳ两组的发病率均极显著地低于试Ⅰ组和试Ⅱ组(P0.01),试Ⅲ组的死亡率比试Ⅰ组和试Ⅱ组分别降低13.99和5.69个百分点,差异极显著(P0.01),试Ⅳ组的死亡率比试Ⅰ组和试Ⅱ组分别降低14.5和6.2个百分点,差异亦极显著(P0.01),试Ⅳ组的死亡率虽比试Ⅲ组降低0.51个百分点,但差异不显著(P0.05);试Ⅲ、试Ⅳ两组仔猪平均断奶体重分别比试Ⅰ组提高20.85%和21.13%,差异极显著(P0.01);比试Ⅱ组分别提高8.88%和9.14%,差异亦显著(P0.05),试Ⅳ组仔猪平均断奶体重比试Ⅲ组提高0.23%,但差异不显著(P0.05).     

微波在食品加工中的应用

0引言 早在1945年,国外就有人提出利用微波热效应对材料进行加热的设想.随后世界各国的科技工作者对微波加热进行了不断的探索、试验和研究,约花费20多年时间,直到70年代初才打开局面.首先在民用方面取得了初步成功,尤其是家庭烹调用微波炉发展极为迅速.有人调在了美国177个工业行业推广应用微波加热的情况,视其应用程度依次为:食品、化学、橡胶、纺织、塑料、铸造、建材、造纸、烟草、制药、水材、陶瓷、皮革、煤灰工业.     

不同益生菌对蛋鸭产蛋性能及血液生化指标的影响

采用乳酸杆菌、双歧杆菌、枯草芽胞杆菌、光合菌和复合菌（乳酸杆菌＋双歧杆菌）五种益生菌饲喂蛋鸭试验,测定蛋鸭的产蛋量及蛋鸭的血液生化指标．试验结果表明,添加了益生菌的各试验组,其产蛋率和总蛋重比对照组均有显著提高,差异显著（P〈0．05）,但各试验组之间的差异不显著（P〉0．05）．各试验组的生长激素（GH）、胰岛素（IGF）、三碘甲状腺原氨酸（B）及甲状腺素（T4）的含量均显著高于对照组（P〈0．05）．对照组尿酸（UA）和尿素氮（BUN）的含量极显著高于其他各试验组（P〈0．01）．但各试验组之间的以上各种血液生化指标准均无显著性差异（P〉0．05）．     

不同中药组方对肉用仔鸡人工感染新城疫的疗效比较

采用板兰根、苦参、黄芪和铁苋菜、地锦草、金银花等中草药为主药组成两组不同的中草药组方对肉用仔鸡人工感染新城疫进行预防和治疗效果进行比较.结果表明,两组中草药组方(试Ⅱ组)和(试Ⅲ组)对肉用仔鸡感染新城疫后的保护率、防治有效率及AGP检测阳性三方面相比差异不显著(P>0.05).与疫苗对照组(试Ⅰ组)相比亦无显著性差异(P>0.05).但与西药对照组(试Ⅳ组)相比差异显著(P<0.05).表明本次试验所选用的两组中草药组方对鸡新城疫病毒均有较好的抑制作用.本次试验还表明,采用这两组中草药组方来防治鸡新城疫,以每只鸡每天混饲2g为宜.     

红外线及γ射线在农副产品加工中的应用

引言 农副产品加工在世界各国国民经济中都占有极其重要的地位。随着科学技术的飞速发展,农产品加工的覆盖度已远远地超出了传统的加工概念。今天的农副产品加工己形成了农产品,畜产品、水产品及特产品等深加工的综合体系。由于农产品营养物质含量丰富,在运输及加工过程中,若存放时间过长,便会造成细菌大量繁殖,腐败变质,严重者甚至全部报废。如1984年3月,我国输往日本的茶叶,因细菌总数超过3000个/克,被日本海关查获扣留。1985年11月,我国向日本出口一批板栗,由于在运输途中因虫害,霉变而损失50％以上,致使我方蒙受巨大损失。据联合国粮农组织(FAO)统计:全世界每年损失的粮食达     

三种药物对鸡人工感染柔嫩艾美耳球虫病的疗效比较

采用瘟毒杀星散、球痢清、地克珠利三种不同的抗球虫药物进行抗人工感染柔嫩艾美耳球虫的效力试验,结果表明:三种不同药物的高剂量组即300mg/kg饲料混饲,其抗球虫指数(ACI)均在185以上,差异不显著(P>0.05).但中剂量组即250mg/kg饲料混饲,球痢清和地克珠利组的死亡率分别比瘟毒杀星散组高4.1 5%和3.55%,差异显著(P<0.05),卵囊值差异亦显著(P<0.05),但抗球虫指数(ACI)、病变值差异不显著(P>0.05).瘟毒杀星散低剂量组与球痢清和地克珠利低剂量组相比,其相对增重率、抗球虫指数(ACI)和病变值差异不显著,(P>0.05),但卵囊值差异极显著(P<0.01).     

氨化稻草对杂交奶牛产奶量及奶品质影响的研究

将稻草进行氨化处理,是大力发展草食家畜,提高草食家畜对粗饲料利用率的一种有效方法.为了探明氨化稻草对杂交奶牛的饲用价值,本文阐述了氨化稻草对杂交奶牛的产奶量、牛奶质量及瘦弱杂交奶牛体增重诸方面的影响,为促进杂交奶牛的发展和稻草氨化这一新技术提供了科学的依据.     

离子排阻色谱法亚硫酸盐分析技术在食品和饮料工业中的应用

自从两年前发表这种方法以来(Kim,H·J和Kim,Y·K,1986,Kim,H·J等,1987),用于亚硫酸盐分析的离子排阻色谱法与电化学检测(IEC—EC)已发展成为替代美国分析化学家协会(AoAc,1984)所采用的Monier—Williams法的一种适宜方法.IEC—EC法利用简单的浸提法和色谱分离技术,从而节省了分析时间,提高了分析的灵敏度和选     

酸化饲料对断奶仔猪生长及抗病效果的影响

在仔猪饲料中添加适量的柠檬酸,以增强仔猪胃肠道的酸性坏境,促进胃蛋白酶原的激活,并抑制其胃肠道中某些致病微生物的繁殖,从而达到促进仔猪生长,提高饲料报酬,增强仔猪的抗病能力,并为饲料厂及养殖业开发利用酸化饲料提供科学的理论依据。