田基美食

近年来,在广东珠江三角洲一带,尤其是三水市等地,过去一些看来令人恶心的昆虫及其他动物,现已日渐登堂人室,成为酒家食肆“田基美食”菜谱上的美味佳肴。 广东人称乡间的田埂为“田基”,“田基美食”就是指以田埂郊野及江河池沼沟渠一带繁衍、生长的昆虫及动植物为原料,烹制而成的各种美味佳肴。 “田基美食”具有较高的营养价值,例如,昆虫营养就极丰富,据分析,100克非洲蚂蚁含热量610大卡,蛋白质38克,而100克煎肉饼只含热量245大卡,蛋白质21克。蝗虫的蛋白质含量更高,达到其体重的65％,而且大部分昆虫还含有丰富的铁、锌和维生素等多种营养成分。其他如地龙、田鼠、蛇     

实施实验教学督导评价提高实验教学质量

实验教学质量是关系高校学生实践能力的重要教学环节,本文通过阐述实验教学方面的不足,制定了实验教学督导评价指标,实施了实验教学督导评价,从而达到了提高实验教学质量的目的.     

变频技术在小火电机组的应用

本文介绍了广东罗定发电厂选用变频技术的原则和分析论证过程,最后根据自己的实际情况,确认自身的变频改造方案.     

科研院所改制后走向初探

在更新观念、解放思想、正确造反走向形式，注重技术创新、科研开发、市场需求、技术储备的结合，科研与金融的结合，加强中试基地和基础设施建设等方面对科研院所改制后的新问题作了初探。     

试论道德与行政行为

在历史社会中，道德被看作是为调节群己关系和维系社会稳定的重要手段。古代思想家甚至把从政者的道德修养提升到“治国平天下”的高度来认识。在法治社会中，道德作为法制的必要补充，对行政行为具有重要的约束作用。     

计算机辅助技术深化应用的一些问题

从实用的角度讨论了计算机辅助技术(CAX)深化应用中的诸如企业规划、软件选型、人员培训、应用推广等问题，对CAD／CAM软件选型的方法和步骤做了重点介绍。     

浅谈钢结构住宅的抗侧力体系

介绍了钢结构中常用的框架-支撑结构体系,对中心支撑、偏心支撑、内藏钢板剪力撑和钢板剪力墙等抗侧力构件进行了论述,并提出了一些建议。     

开发蚕蛹蛋白的意义和价值

<正> 我省是华夏文化的发源地之一,养蚕业有着悠久的历史。近年来,在党的开放搞活政策推动下,我省养蚕业又有了新的发展,1989年的蚕茧产量已达725万公斤(14.5万担),其中柞蚕茧650万公斤,桑蚕茧75万公斤。在蚕茧中,蛹的重量约占90％,这就是说,这些蚕蛹除了很少量被当地居民直接食用,部分被外省收购之外,大部分被丢弃了,既影响了环境,又造成了极大的资源浪费。我国是蛋白质资源缺乏的国家,优质蛋白尤其缺乏,因此,解决十二     

隐蔽Word文档的几个简易方法

如果不想让自己的Word文档被别人破坏或翻阅,而手头又没有合适的加密工具,那么不妨将以下几种方法结合起来使用,既简便又安全。 一、把文字隐蔽起来 将字体改为和背景色一样的颜色,当别人打开文档时就看不到文字了,从而误以为是空文档。具体方法是:依次选择“编辑”→“全选”,再选择“格     

数字海淀园

中国电子政务蓬勃发展之势，不仅激发着IT业者的无限热情，更成为推动政府信息化和国家信息化的强大动力、由于诸多现实因素，电子政务在各地各部门的发展水平并不平衡，发展电子政务的具体思路也要因时因地而异，数字海淀园就是一例。