"非遗菜"——民族饮食文化的根

2005年6月,文化部在全国范围内部署了非物质文化遗产普查工作.在上千个非物质文化遗产名录中,一个突出现象就是饮食项目纷纷亮相.在第二批国家级非物质文化遗产名录的"传统技艺"一项中,就有"王致和"腐乳酿造技艺、"六必居"酱菜制作技艺、"同盛祥"牛羊肉泡馍制作技艺、"全聚德"挂炉烤鸭技艺、"聚春园"佛跳墙制作等近70余项制作技艺.     

长三角地区科创走廊建设模式研究

科创走廊的建设是实践创新发展的重要举措,长三角地区科创走廊的建设领先全国。探讨长三角地区科创走廊建设的模式特色,即多核心的空间结构、产学研紧密结合、行政壁垒削弱、发挥上海溢出效应,结合现存在的问题和国际经验,为长三角地区科创走廊发展提供借鉴,同时为我国其他地区科创走廊建设提供参考。     

系统级故障诊断的测试图生成方法研究

提出了并研究了系统级故障诊断测试图中任意测试图，受限ｔ可诊断系统测试图和ｔ可诊断系统测试图的生成原理及方法，给出了一个典型测试图的生成实例。     

航空发动机控制部件及系统工作特性建模与仿真研究

论文设计了一种航空发动机各控制系统的仿真教学平台,用于学习航空发动机的工作原理几个部件之间的联系,并验证液压机械式控制软件和控制器设计的正确性,通过发动机控制参数的变化研究在不同条件发动机的工作性能和工作特性。研发航空发动机控制系统工作特性的仿真平台,可以通过改变控制部件的工作参数来改变控制部件的工作特性,并针对所搭建的控制系统进行仿真分析,开发了一个通用的航空发动机及控制系统仿真平台。该平台界面友好,使用灵活,便于修改。最后在航空发动机控制部件及系统仿真教学平台上进行了发动机稳态和动态仿真,验证了该平台的有效性。     

基于家谱图技术的青少年心理评估个案研究

 心理健康是青少年全面素质发展中的重要组成部分。应用家谱图技术评估青少年个案的心理健康状况,并以症状自评量表和家庭环境量表检验评估效果,探索家谱图在青少年心理健康风险识别的效果。研究结果表明,家庭环境是影响青少年心理健康的重要因素;儿童依恋类型可预测青少年心理健康状况;文化因素对青少年心理健康有着深远影响。研究说明家谱图在评估青少年心理健康中具有实用性和有效性,基于家谱图技术的心理评估方法兼具临床式评估的详实性和问卷统计式评估的客观性。     

转基因“黄金水稻”

科学家运用遗传基因工程的方法培育出一种新水稻,这一成果有可能结束在发展中国家人口中存在的维生素Ａ摄入量不足的状况。维生素Ａ缺乏症是导致千百万儿童失明和罹患其他疾病的常见病因。 瑞士理工学院的研究人员在苏黎士的实验室将３个基因植入水稻,在此基础上培育出的水稻新品种含有丰富的β胡萝卜素（形成维生素Ａ的原始材料）。 由于β胡萝卜素使这种新作物带有金黄颜色,所以它被研究此外,科学家们仍然人员称为“黄金水稻”预计农场主们至少还要再等几年的时间才能开始播种这种水稻。需要确定这种 转基因水 稻是否 失去了 原有 水…     

科技类上市公司年报创新信息的可靠性分析

以中国科学技术促进发展研究中心创投所发布的“科技百强排行榜”为样本,运用回归模型实证分析了科技类上市公司年报创新信息的可靠性,希望能引发更多关于年报相关信息可靠性的关注,从而为投资者分析企业的经营行为和企业绩效,制定投资决策提供帮助.     

水铁矿稳定性的变化机制及环境条件的影响

水铁矿因其颗粒尺寸小、巨大的比表面积和无定形的多孔隙结构而对部分重金属表现出极强的吸附作用,通常用于水体和土壤砷污染的原位化学修复。但由于水铁矿本身呈现出的弱结晶态结构极易受到环境因素的影响,如pH、溶质离子组成、温度及土壤理化性质等。这些因素都会在一定程度上导致水铁矿向结晶态铁氧化物的转化,影响水铁矿结构的稳定性,致使水铁矿结合的重金属污染物再次释放到土壤环境中造成二次污染。其在环境中稳定性的变化能够显著影响重金属元素在土壤环境中的迁移转化。本文对影响水铁矿稳定性的变化因素以及转化发生机理方面进行系统探讨,可为相关研究提供参考。