中国烹饪地理初探

简要介绍中国烹饪地理研究的主要内容，深入论述中国烹饪文化的空间差异、特点及其地域体系，客观分析其形成原因与发展规律     

爱情的生物法则和基因法则

美国科学家发现,在爱情不可言喻的神秘与伟大之下,还隐藏着一些基本的生物法则和基因法则。决定情缘的基因科学家新近提出了"基因决定你与谁情投意合"的观点,"缘分"之说似有了科学根据。科学家在研究中发现,老鼠在选择配偶时受到一种称为MHC基因的制约,雌性鼠总是挑选与自身MHC基因不同的雄性鼠为"丈夫"。那么雌性鼠是凭借什么来识别对方基因的异同呢?是气味。     

淮北滨海地区生土培肥的研究

１９９７－１９９８年在江苏淮北滨海地区的新整生土地上进行了施用猪粪、饼肥、秸秆等有机物料的培肥试验，结果表明：以猪粪肥自理培肥效果最佳，秸秆还田处理中以麦季还稻秸稻季还麦秸各５６２５ｋｇ．ｈｍ＾－２为较好。３季培肥后，土壤各养分都有不同程度的增加，土壤肥力综合评价值呈持续上升趋势，试验开始时为０．２２０２，３季后上升到０．３８３３，但与当地大田土壤肥力综合值０．５６５３相比仍有较大差距，各处理第３     

四平地区儿童及青少年血清碱性磷酸酶正常值观察

碱性磷酸酶是观察骨骼生长发育、骨骼系统疾病等多种变化的一个良好指标。儿童期由于其处于生长发育阶段，骨骼新陈代谢旺盛，成骨及破骨活动活跃，故儿童期的血清中碱性磷酸酶含量较成人高２～３倍。但因地域不同，气候条件、生活习惯等不同，各地区间亦有一定差异，我们对本地区ｌ～１８岁儿童及青少年共２１５人血清中碱性磷酸酶含量进行了测定，为确定东北地区儿童血清中碱性磷酸酶的参考值提供依据，现将结果报告如下：１材料与方法检测对象为１～１８岁儿童及青少年共２１５例，其中男１２７例、女８８例，均排出肝、胆、骨骼系统疾病…     

沙俄、苏俄、苏联之区别

苏联在九世纪末是一个以基辅为中心的封建国家、称“基辅罗期”,至十二世纪末分裂,到十五世纪末又形成了以莫斯科为中心的俄罗斯中央集权国家,称“莫斯科大公国”。1547年伊凡四世将大公改称“沙皇”,以后逐步侵略扩张到乌拉尔,     

国内主要城市创意产业发展之比较

2007年，创意产业受到了国内城市的普遍重视。在这些大中城市，随着生活水平的提高，居民出现了多样化的文化需求，创意消费不断增加。同时，随着城市化的发展，这些城市面临发展空间有限、资源能源瓶颈制约等问题，城市的经济功能从生产型向服务型转变，以制造业为主的第二产业转型升级，对专业创意产生了巨大的需求一此外，这些城市又是人才集聚地，市场机制也相对完善，具备了为这两种需求提供创意产品的可能性。因此，创意产业在这些城市以不同的速度和规模发展着，成为城市发展的一支不可或缺的力量。     

充分发挥督导作用 提高我院教育质量

在目前高校教学质量评价及反馈机制尚未十分成熟和完善之际,如何充分发挥教学督导组作用,是直接关系到教学改革深化和教学质量提高的重要环节之一。结合我院实际,就如何发挥教学督导作用进行论述,以促进我院教学质量的提高。     

国外大学生如何求职就业

"玉在椟中求善价"是很多大学毕业生的就业心态,但找"饭碗"还得审时度势。据权威部门统计,2008年高校毕业生人数有可能达到380万。可以说,高校毕业生就业形势不容乐观。如何找"饭碗"?我们不妨一起看看国外大学生毕业后的就业经历。