"非遗菜"——民族饮食文化的根

2005年6月,文化部在全国范围内部署了非物质文化遗产普查工作.在上千个非物质文化遗产名录中,一个突出现象就是饮食项目纷纷亮相.在第二批国家级非物质文化遗产名录的"传统技艺"一项中,就有"王致和"腐乳酿造技艺、"六必居"酱菜制作技艺、"同盛祥"牛羊肉泡馍制作技艺、"全聚德"挂炉烤鸭技艺、"聚春园"佛跳墙制作等近70余项制作技艺.     

基于混合策略的藏文句子边界识别

藏文句子边界识别作为藏文信息处理研究领域中的一项重要工作,在词法分析、句法分析、语义分析和机器翻译等领域都具有广泛的应用.在分析藏语句子的概念、分类和边界特征的基础上,提出一种基于混合策略的藏文句子边界识别方法.经实验模型在测试数据集上的F值达99.25%.     

圆柱型螺线管磁体的最佳形状

提出在给定功率的条件下 ,使均匀电流密度圆柱型螺线管磁体中心附近一定区域内磁场大于某一阈值的螺线管磁体最佳形状问题 ,运用 MATL AB工具给出计算结果 ,并作了讨论 .     

关于Hamilton方程组给定最小周期次调和解

用Ｚ指标理论讨论了一类非自治、非凸Ｈａｍｉｌｔｏｎ方程组多个给定最小周期次调和解的存在问题。     

Mg-Al-Zn(AZ92)合金的组织与疲劳断裂的研究

本文对Mg-Al-Zn系合金中AZ92合金的力学性能和疲劳性能进行了研究,观察了组织和断口特征。并讨论了疲劳裂纹的发生、扩展与组织的关系。     

什么是‘托福’

美国各大学对外国留学生都设有英语入学测验。许多大学都采用普林斯顿教育测验服务部主办的TOEFL。有些学校采用美国教育测验中心主办的GRE测验或密执安大学主办的密执安测验,也有自设一套的。TOEFL是使用较广的一种。 TOEFL是Test of English as a Second Language的缩写,意思是指对外国人进行的英语测验。有些中文材料中译作“托福考试”。 TOEFL每年举行四次或五次。测验地点分别设在全世界各地。考生自由报各参加,次数不限,交20美元的报名费。测验结果按考生要求寄给本人或申请的学校。目前中国大陆还没有设这种测验,所以留学生往往要到达美国再参加测验。 TOEFL的试题虽然每次不同,但有规可循。分为听力、语法、阅读能力三大部分。现从1979年的一次试题中选出数例说明如下: 1.听力测验共40分钟。学生先阅读试题说明,然后听录     

江苏省里下河地区杨树人工林的碳储量及其动态

研究了江苏省里下河地区10年生I 69杨无性系(PopulusdeltoidesBartr.cv."Lux")人工林的碳储量及其动态。结果表明,林分总的碳储量为(136.2±15.9)(平均值±标准差)t/hm2,其中林木、林下植物、A0层以及土壤的碳储量分别为(74.1±8.3),(0.3±0.1),(1.9±0.2)和(59.9±14.2)t/hm2。10年生时林木碳的净生产力为(11.1±1.7)t/(hm2·a),凋落物归还量为(2.3±0.3)t/(hm2·a),土壤CO2释放量为(5.5±0.2)t/(hm2·a)。可见,I 69杨人工林具有较高的生物生产力和碳储量,发展杨树等速生丰产林能对大气碳循环起到积极的作用。     

基于混合模式的藏文音节切分

通过藏文格助词的接续、结构以及上下文特征,提出基于规则、支持向量机、还原法等三层混合模式的藏文音节切分方法.藏文音节切分是藏文字频统计、分词、词性标注和机器翻译等研究领域的基础,其中藏文紧缩格歧义现象的正确识别、切分和还原是藏文音节切分的难点.经实验,混合模式藏文音节切分的F值为99.97%.     

敦煌古藏文占卜文书P.T.1047号再译及其相关问题探讨

P.T.1047号写卷是国内外所藏敦煌古藏文文献中,篇幅最长、内容极其丰富且苦涩难懂又涉及吐蕃早期历史事件和历史人物的占卜类文书。文章认为该卜法属于中古苯教卜法,其产生年代很早,是藏族先民创造的非常古老的卜法之一,也是吐蕃王室或上层集团独享的一种占卜术。在其占卜的方式上,学界有木板上掷骰子法、羊胛骨卜法、象雄绳占法等三种不同的观点。但是通过文本研读发现,上述观点均经不起科学的检验,多为猜测或推断。另外,文章在前人研究的基础上,补偏救弊,翻译P.T.1047号全文的同时,做了必要的注解。