饺子皮“变”葱油饼

“饺子馅儿不多了,饺子皮还有很多呢,我们省着馅儿包!”每次包饺子遇到馅儿少皮多的情况,妈妈都嘱咐我把最后一批饺子包得“越瘦越好”。可是,“胖胖的”饺子才好吃呀!     

科学家寻找超光速飞行

美国两名物理学家认为，他们已经找到在不违背物理学定律的情况下，实现超光速飞行的途径，但要牺牲木星以体验这种超级飞行。     

高校美育现状及重要意义研究

美育是培养受教育者感受美、鉴赏美和创造美的教育。文章分析了当前高校美育的现状及存在的问题,呼吁高校重视美育,多渠道、多形式地开展美育活动,这是值得高校美育工作者认真研究的课题。     

解开“霍比特人”谜团

2003年,考古学家在印尼弗罗勒斯岛发现了一种古人类化石。这一化石很像人类,但是比人类要矮小很多,身高不足1米。随后,被暂时命名为＂弗罗勒斯人＂。同时,科学家们还给它起了一个外号：＂霍比特人＂。     

陕西皮影及其人物造型艺术

皮影戏是一种古老的、流传区域相当广泛的民间戏曲艺术,是中国民间工艺美术与戏曲巧妙结合的独特艺术品。它经过长期的发展,逐渐成为了具有鲜明民族特色的民间艺术。陕西皮影就是中国皮影这个戏曲艺术百花园中的一朵奇葩。本文从陕西皮影发展的历史及人物造型等方面,深入阐述其独特的艺术风格。     

浅谈信息安全保障措施在人民银行系统中的应用

分析了风险评估、安全测评和等级保护等信息安全保障措施的区别和联系,并结合中国人民银行近几年信息安全工作的开展情况,提出了这3种工作方法在中国人民银行系统中的实施建议。     

一种新型的速冻荔枝果皮抗褐变剂的研究

本文报道一种天然、高效、无毒的新型抗褐变剂(KH—1)用于防止速冻荔枝果皮变褐的试验结果,新鲜荔枝经KH—1处理三分钟后,速冻冷藏三个月,解冻后其果皮保色时间可达24小时以上,裂果率为4％,果肉品质和风味保持良好,通过测定贮藏期间果皮多酚氧化酶活性和果肉中糖和维生素C等的含量,表明整体效果明显优于其它技术措施处理的速冻荔枝。     

面向快速原型的数据处理与三维造型一体化软件系统

基于MDT软件环境，开发了面向快速原型（RP）的数据处理与三维造型一体化软件系统．首先对系统的集成框架进行描述，然后在深入研究MDT软件平台下CAD模型数据的内部表达方法以及拓扑信息和几何信息提取方法的基础上，运用基于网格划分的曲面与平面求交原理，构造并实现了一种法矢和面积双重判据的自适应直接分层算法．按照所提出的新型二维层片数据文件格式，运用VC＋＋6．0和MDT软件应用程序开发接口，对MDT软件进行二次开发，从而实现了CAD造型与RP数据处理的无缝集成．研究结果表明，该系统具有良好的柔性和实用性，可有效提高快速原型制件质量和简化数据前处理的过程。     

作为最佳有理逼近极限的Newton-padé逼近和padé型逼近

在[1]中,J.L.Walsh研究了Tchebycheff意义下最佳有理逼近与经典pade逼近之间的关系,他得出了当区域充分小时,在此区域上对给定函数的最佳有理逼近是以该函数的padé逼近为极限,本文把[1]中的结果拓广到Newton-padé逼近与pade型逼近上去,     

大气气溶胶及其气候效应

近年来,全球气候变化已经成为一个引起极大关注的科学和社会问题。无论是对过去气候变化历史的归因和解释,还是对未来的气候变化进行预测,都必须知道引起全