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241.
锯缘青蟹营养成分分析 总被引:7,自引:0,他引:7
分析锯缘青蟹可食组分--肌肉,生殖腺和肝脏的含量及其营养成分,其结果是雄蟹可食部分约占体重64%左右,而各组分占可食部分比率,肝脏为10.75%,雌雄生殖腺分别为16.52%和1.83%,肌肉为59.30%(雌蟹)和70.84%(雄蟹),雌性生殖腺含水分最低(54.69%),含蛋白质最高(30.59%),氨基酸评分最高(93.58),脂肪含量肝脏和雌性生殖腺较高(15.68%和14.50%),肌肉最低(0.82%),但肌肉中不饱和脂肪酸(UFA),多不饱和脂肪酸(PUFA),EPA,DHA的含量最高,分别为74.58%,47.83%,18.04%,13.52%,肝脏灰分和Ca 含量最高,每100g分别含2.72g和580mg.4组分均为高K低Na,每100g各组分中的Se含量均大于等于110ug,每100克雌生殖腺中胆固醇含量为766.16mg。 相似文献
242.
文章给出了3种新的解非线性方程组的迭代方法,并证明了它们具有八阶收敛性,最后通过给出的数值实例,将现有的几种迭代方法和3种新方法作了分析比较,表明了该方法具有较好的优越性。 相似文献
243.
重叠因子是影响激光雷达系统探测近距离大气的一个关键因素,对其进行精确计算有利于获得更准确的探测结果. 为此,提出了一种通过光线追迹获得非同轴激光雷达系统重叠因子的仿真方法. 该方法利用ZEMAX分别对载入真实机械结构的发射系统和望远镜接收系统进行光线追迹,确定出同一距离处激光强度分布和望远镜的视场函数分布,通过计算重叠区域被望远镜视场函数加权后的激光强度占激光总强度的比例,可得到该距离处的重叠因子,最后通过不同距离处的重叠因子拟合出完整的重叠因子廓线. 此外,利用此方法对一套激光雷达系统进行了几何因子廓线仿真,并分析了系统轴间距、光轴失调角度、激光发散角、望远镜视场角以及次镜机械遮挡对系统重叠因子廓线的影响. 仿真结果表明当激光光轴偏离望远镜光轴的角度等于望远镜视场角和激光发散角差值的1/2时,远场的重叠因子不能达到1,这对激光雷达系统的设计和安装提出了更高的要求. 相似文献
244.
为确定凝固剂谷氨酰胺转氨酶(TGase)与葡萄糖内酯(GDL)联合应用于彩色嫩豆腐制作时的较佳条件,通过响应面法对制备条件进行了优化。用彩色蔬菜汁作为豆腐的天然染料添加到豆浆中,分别以彩色嫩豆腐的弹性和凝聚性为主要响应值,建立了复合凝固剂浓度和点浆温度的响应面模型。结果表明,相对于复合凝固剂的浓度,点浆温度对于彩色嫩豆腐的质地影响更大;构建的响应面模型可靠,可以用于预测彩色嫩豆腐的弹性和凝聚性。根据响应面模型确定的制备彩色嫩豆腐的优化条件为:TGase添加量1.4g/L,GDL添加量1.7g/L,点浆温度53℃。采用感官评定和质构分析方法,对比了实验条件下制备的彩色嫩豆腐与市售内酯豆腐口感和质地差异,彩色嫩豆腐均优于内酯豆腐。 相似文献
245.
经典的Harris特征点检测和Harris-Laplace特征点检测在传统的算法中占据重要的地位,但它们或在尺度或在冗余上仍存在问题,并且对弱的特征点不能很好地检测。为此,文章提出了一种改进的方法,在多尺度Harris检测特征点时用改进的双边滤波来替代传统的高斯滤波,而且在检测时对特征点进行分组,一组代表同一局部结构,然后在各组中选取一个自相关矩阵特征值最接近的点来代表这一结构。实验表明此方法能较好地定位特征点位置和去冗余特征点。 相似文献
246.
深度相机在最近几年越来越流行,然而受限于设备,通过深度相机获取的深度图像分辨率不高。文章提出了一种新的方法来提高这类图像的分辨率。首先通过细分模型构建目标分辨率图像的边界图,并通过"节点压缩算法"生成光滑的边界图;其次在该边界图的基础上,利用改进的联合双边滤波来重建高分辨率深度图像。该文提出的方法不仅降低了边界的锯齿现象,且具有良好的保形性。实验结果表明,该方法优于经典的方法。 相似文献
247.
动画片中对于主要角色形象的塑造,其首要依据来自主要角色性格的设定。也就是说,动画形象首先应是编者"写"出来的。根据性格设定角色,也就如同画出了卡通形象的大概轮廓,之后对形象的加工,那都是对已定轮廓的展示、丰满和细化。 相似文献
249.
尽管已然处在“地球村”的同一个屋檐下,但当世仅存的超级大国美国与余下的世界二者之间却似乎并未因物理距离的相对缩短而自然迎来心理距离的愈加接近。实际上,美国与世界之间的关系纠葛,一直是一个十分重要而又极为复杂的问题,引发了世界各国政府与学界的重视与反思。曾连任两届新加坡驻联合国大使、现任新加坡国立大学李光耀公共政策学院院长的纪梭·马布巴尼所著的《走出纯真年代:重建美国与世界的信任》一书, 相似文献
250.
技术冲突解决原理及其软件实现 总被引:1,自引:0,他引:1
TRIZ理论用 39个标准特征来表示产品性能中的技术冲突 ,并用 4 0条发明原理来解决技术冲突。根据 TRIZ理论 ,运用 Visual Basic+ +编制的软件实现了这一过程 ,找出了解决技术冲突的原理并给出工程实例 相似文献