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以牛奶为主要原料,添加荸荠,经乳酸菌发酵研制荸荠酸乳。通过感官综合评定确定最佳工艺参数。实验结果表明:荸荠添加量为20%;均质压力为20 MPa;发酵条件为:发酵温度42℃,加糖量3%,接种量4%(均为质量分数),发酵时间5 h;稳定剂组合为:黄原胶0.08%,琼脂0.09%,羧甲基纤维素钠0.04%(均为质量分数)。 相似文献
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冷轧压下率对IF钢的深冲性能有重要的影响.采用两次冷轧,在总压下率一定的情况下,两次冷轧压下率的分配是影响IF钢深冲性能的关键.通过冷轧实验,得出在总压下率一定时,两次冷轧比一次冷轧的塑性应变比r值要高;总压下率一定,一次冷轧压下率较小,两次冷轧压下率较大时,可使r值提高;同时,冷轧总压下率提高,也可使r值提高. 相似文献
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为研究激振力对分选废旧电路板中金属分布规律和金属回收率的影响,采用自制高频气力分选机分选0.75~0.125 mm废旧电路板粉末,通过ICP-AES测定分选产品.结果表明:当激振力在操作范围内变化时,铜的分布规律明显,最高富集比为7;密度比铜密度大和与铜密度相近的金属如铅、锌等富集效果明显,分布规律与铜的分布规律相似;密度比铜密度小很多的金属如铝、镁等富集效果不明显,错配率较高.高密度金属(铅、锌、锡)的回收率都比较高,最高回收率都在88%以上;但低密度金属(铝、镁)的回收率很低,最高仅为31.72%和32.37%,所以若要分离富集该类金属,须对分选后的物料进行二次分选. 相似文献
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采用多种色谱技术手段,对六棱菊的质量分数95%乙醇提取物进行分离纯化,并运用化学和波谱学方法确定化合物结构,从六棱菊中分离鉴定了15个化合物,分别为3,4-O-二咖啡酰奎宁酸甲酯(1)、4,5-O-二咖啡酰奎宁酸甲酯(2)、3,5-O-二咖啡酰奎宁酸甲酯(3)、3,4-O-二咖啡酰奎宁酸(4)、4,5-O-二咖啡酰奎宁酸(5)、3-O-咖啡酰奎宁酸(6)、4-O-咖啡酰奎宁酸(7)、3,4-二甲氧基肉桂酸(8)、阿魏酸(9)、邻苯二酚(10)、3,4-二羟基苯乙醇(11)、尿嘧啶(12)、胸腺嘧啶(13)、邻羟基苯甲酸(14)、β-谷甾醇(15).化合物1~7为首次从该植物中分得到. 相似文献
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对牛蒡子形态特征及营养成分进行了测定,以期为牛蒡子的鉴别、贮藏及开发利用提供基础资料。结果表明:①牛蒡子为瘦果,长倒卵形,灰褐色,带黑色斑点,有数条纵棱。果实长×宽×厚为6.04 mm×2.68mm×1.52 mm,单粒质量为13.48 mg。②牛蒡子果皮坚硬,内含种子1枚,为双子叶无胚乳种子。③牛蒡子中蛋白质的质量分数为131 mg/g;可溶性糖的质量分数为44.7 mg/g;粗脂肪的质量分数为39.1 mg/g;还含有K,Ca,Mg,Na,Fe,Mn,Zn,Cu等矿质元素,且K,Ca,Mg,Na的含量明显高于其它矿质元素。④牛蒡子种子发芽率为96%,在28℃恒温箱中约需5 d便可萌发,为子叶出土幼苗。 相似文献
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78.
介绍树搜索法、邻接矩阵法、节点标记法三种方法进行电网拓扑分析的原理,指出三种算法中考虑网络中局部支路开关变化时的网络数据模型的修正方法.分别采用三种方法对RBTS和RTS79的输电网络、RBTS-BUS6的配电网络进行电网连通性分析.算例分析表明:树搜索法进行环网拓扑分析时,重复搜索较多;邻接矩阵法的直观性较好,但是数据储存空间开销大,自乘运算的时间随着网络增大而迅速增加,适合小规模网络连通性分析;节点标记算法高效快捷、占用内存少,较适合进行大规模电网的连通性分析. 相似文献
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根据拉格朗日方程推导了悬挂系统减震的动力反应分析计算公式,并根据龙格-库塔方法利用MATLAB语言编制程序求解.分析与计算结果表明,悬挂系统具有明显的减震效果,楼层位移沿结构高度分布趋于均匀,层间位移、楼层速度及楼层加速度大幅减小.当悬挂结构系统半径为3m左右时,减震效果可达75% ~86%. 相似文献
80.