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11.
稻米中5种砷形态提取及HPLC-ICP-MS法测定
张丽梅
杨天
吴紫旋
王雅洁
《实验科学与技术》
2021,(4):24-29
准确定量分析大米中不同形态砷的含量是评价其品质的关键.该文应用高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用技术(HPLC-ICP-MS),优化了稻米中亚砷酸盐[As(Ⅲ)]、砷酸盐[As(Ⅴ)]、一甲基砷(MMA)、二甲基砷(DMA)和砷甜菜碱(AsB)5种常见砷形态的提取及分析方法.结果表明,采用pH值10.22~10.2...
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