豆制品复合保鲜剂的研究（一）——污染豆制品的真菌菌谱分析…

本文研究了引起豆制品腐败变质的真菌种类，并选用了化学防腐剂苯甲酸钠、山梨酸及天然腐剂大蒜汁、姜汁、洋葱汁做了对比试验，证明了大蒜的杀菌效果与苯甲酸钠和山梨酸相当，提出了可用低毒的山梨酸、无毒的大蒜作品制品复合保鲜剂的优选成分。     

猞猁朵朵和狼的冤仇

跨过一座座山,游过一道道河,一只猞猁来到了这片小树林。她是雌的,叫朵朵,是人类给取的名字,因为她淡黄色的身体上有朵朵灰褐色的斑点。她直挺挺地躺在白杨树的一根粗大的树枝上,一动不动,看上去像是没气了,其实,她是在耐心地等待她的猎物从树下的小路上经过。     

生存的原因

香港凤凰卫视“两极之旅”的工作队,由加拿大进入北极圈,全程由南到北8万多公里,历时半年的实地考察终于写上句号,完成了中国人结队第一次远征地球两极的壮举。     

张瑞敏：名牌就像海上冰山露出的一角

不久前,海尔再次蝉联中国电子信息百强企业之首。面对如潮的赞誉,海尔集团首席执行官张瑞敏依然冷静如往常。张瑞敏说：评价和赞誉是用户和社会各界对海尔的肯定,但它是对海尔过去的做法的肯定,我们有一句话,叫做从不回头欣赏自己的脚印。     

预防医学教学体系下公共卫生事件应急管理课程的设置

目的：提高医学院校学生掌握和应对突发公共卫生事件的知识和技能,制定课程教材和授课规划,开设公共卫生突发事件应急管理和应急处置的教学课程。方法：文献查询国内外重点医学院校相关课程设置,并结合世界卫生组织推广的突发事件卫生应急管理培训内容和授课模式,经学科组成员与院外专家研讨,确定公共卫生事件应急管理的教学课程。结果：形成以系统讲解的理论知识,方法技能为基础,以案例分析和小组讨论为补充的36学时教学课程。结论：通过国内外文献分析和业内专家论证,突发公共卫生事件卫生应急管理课程的开设有助于医学生了解此领域的基本知识和技能,提升其在未来工作中应对可能发生的传染病爆发,自然灾害等各类突发事件的卫生应急处置能力。此课程建立亦有助于完善的预防医学体系的教学建设。     

基于深层神经网络(DNN)的汉语方言种属语音识别

将深层神经网络(Deep Neural Network)应用于汉语方言种属语音识别.基于优化的QuickNet软件,为方言识别实现了一种有监督的DNN逐层预训练方法.在训练时,从3层开始逐层做有监督的神经网络训练,每增长一层的初始权值包含前一层训练好的部分权值和输出端的随机权值.在得到最大层的初始权值后,再进行传统的BP网络训练.该方法和普通神经网络相比识别率有较大提升,可用于移动互联网标准语音识别人口、方言口音鉴识等领域.     

四川阿坝州产红景天药材HPLC指纹图谱研究

目地建立四川阿坝州产红景天的HPLC指纹图谱,为科学评价与有效控制红景天药材质量提供新方法.方法采用RP-HPLC法测定了阿坝州产红景天18批样品.色谱条件Krosmasil C18柱(250mm×4.6 mm,5μm ),乙腈-0.1%磷酸水梯度洗脱,检测波长275 nm,流速1 mL.min-1,柱温30℃,结果建立了HPLC共有模式指纹图谱,并对药材相似度进行了评价.结论HPLC指纹图谱分析法能简便、科学地控制四川阿坝州产红景天药材的质量.     

美洲骗子王——负鼠

个头有大有小,尾巴有长有短,毛发有密有疏,袋子有前有后;生存历史悠久,曾和恐龙散步,繁殖能力超强,骗人技艺一流。此为何方神圣?美洲负鼠!为何叫负鼠?只因背着孩子上路!     

科技园区“大众化” 几家欢乐几家愁

经济学家张维迎曾经说过一句很经典的话“中关村看起来很火,其实有点像农村经济。因为在这里,谁推出了新的、有市场的产品,马上就会被其它企业所效仿……”,现在看来,历史有惊人的相似,眼下如火如荼的开发园区大众化建设似乎还有着“农村情结”。     

闭环频率响应精确计算的简捷公式

经典控制理论中绘制闭环频率响应曲线,一般的方法是,先绘制其开环频率响应曲线,再叠合到等幅值轨迹和等相角轨迹后才能得出。这样做,手续繁琐,工作量大,精度低。本文推导出用闭环传递函数的特征系数直接计算闭环频率响应的简捷公式。用这个公式可以用较普通的BASIC语言上计算机算,也可用函数型袖珍计算器程序操作,甚至手算,都很方便,精确。这个公式也可用开环传递函数的特征系数计算开环频率响应。