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刺五加为中国北方特有的药食同源型植物资源,为促进刺五加资源的利用,将刺五加发酵制成刺五加发酵茶。首次尝试利用红曲霉、米曲霉和产朊假丝酵母对刺五加鲜叶进行固态发酵,通过测定发酵期间的黄酮含量变化和茶叶感官得分,筛选菌种的添加比例并优化发酵工艺条件;比较发酵前后刺五加体外抗氧化能力。结果显示,较佳菌种添加比例为米曲霉∶红曲霉∶产朊假丝酵母=1∶2∶1。15%的接种量,51%的水分含量,发酵温度36℃,发酵4.5d条件下得到的刺五加发酵茶感官优良,黄酮含量较未发酵刺五加相比提高32.37%。发酵后的刺五加比未发酵刺五加抗氧化活性增加。 相似文献
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质量是工程的生命,质量安全在每一个工程中都具有重要的位置。地下室抗渗混凝土工程的施工,需要各个环节的紧密配合和严格把关,才能确保安全可靠。本文对地下室混凝土的施工技术进行了详细的分析。 相似文献
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中国古代“物理”一词原由来与词义演变 总被引:1,自引:1,他引:0
该文认为,就目前所知,中国古代“物理”一词厚早出现于战国时期。“物理”在中国的广泛运用情况表明,其基本含义是泛指事理、道理、情理;通常是指万物之理,或称“大物理”,有时寓有自然规律之义。这种含义与西方古代“物理”一词的含义基本相同,该文还认为,日文“物理学”一词的翻译受到中国古代“物理”一词的深刻影响,且由西文PHYSICA或PHYSICS一词译成中文“物理学”的时间可能早于译成日文的时间。 相似文献
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教育大众化背景下,我国高等教育体质改革在不断地深化,即由原来的外延式发展变更为内涵式发展,而人才培养是高等教育体制改革的核心,是内涵式发展的关键。本文通过分析当前民办本科院校存在的问题,提出民办本科院校应用型人才培养的措施。 相似文献
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涂相化 《信阳师范学院学报(自然科学版)》1996,9(4):389-392
本文介绍了基于波形语音合成了中,用于改善合成语音自然度的PSOLA算法的一般过程,及该算法在实现各文--语转换系统中的应用情况;介绍了法国的使用同一个基于PSOLA垢语音合成器,而实现的CNET多语种混合输入TTS系统的情况,讨论了一般的TTS系统对混合输入的处理模型。 相似文献
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化柏林 《科技导报(北京)》2009,(12)
学术抄袭是个敏感的话题,加强管理、强调自律等措施发挥着重要作用。然而,利用技术手段解决学术抄袭也是一个重要举措。清华同方(中国知网)研发的学术不端检测系统、武汉大学沈阳副教授研发的ROST反剽窃系统、笔者研发的文章自写度测评系统ANES-SM等,运用不同的技术手段来解决学术抄袭检测的问题。 相似文献