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加工储存条件对猕猴桃籽油软胶囊崩解时限的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
研究了化胶工艺、囊壳厚度、干燥环境以及储存条件对猕猴桃籽油软胶囊崩解时限的影响,并对各影响因素进行了分析,结果表明：避免明胶在加工储存时的自身氧化、控制软胶囊囊壳厚度和水分,就可以控制软胶囊崩解时限. 相似文献
12.
猕猴桃酒生产工艺研究 总被引：8，自引：0，他引：8
研究了以猕猴桃为主要原料 ,利用TH -AADY发酵酿制猕猴桃果酒的生产工艺 ,提出了产品的理化指标 ,并对生产过程中的关键技术问题进行了探讨 相似文献